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Che la "bestia" – cocomero senza semi?

Per il nostro Paese l'anguria senza semi ancora una rarità. Sui mercati, negozi e supermercati più spesso ancora campioni normali. Ma se si è fortunati a trovare questi frutti senza semi all'interno, quindi essere pronti che saranno molto più costosi. E 'a causa della bassa prevalenza di meloni un sacco di gente in questa classe hanno paura di loro, considerando geneticamente modificati, mentre altri credono che saranno insapore.

Ma in realtà, cocomero senza semi ottenuto come risultato della selezione. Non confondere con un cambiamento nel materiale genetico. Durante agronomi selezione incrociate tra le diverse qualità, selezionati migliori copie e continuare fino a quando gli esperimenti fino ad ottenere il risultato desiderato. Così, queste bacche snocciolate sono stati allevati in California quasi 20 anni fa. Ma in tutta onestà va ricordato che tutti i semi si trovano in loro, ma sono molto più piccoli, sono sottosviluppati e abbastanza commestibile.

Anguria senza semi è un po 'diverso dal suo colore più vicini parenti, dimensioni e gusto. Essi sono più acquoso e sciolto nella struttura, ma tutta la polpa di questo frutto è dolce. E se non vi piace angurie solo a causa del fatto che si deve continuamente scegliere la pietra, questa varietà sarà la vostra manna dal cielo. Se pochi anni fa senza i semi della bacca può essere distinto solo per il loro aspetto, ma ora è più difficile da fare. Quindi, prima che fosse il frutto della luce verde chiaro, senza strisce chiare. Ora gli allevatori hanno allevato come le versioni in miniatura con brillante carne rossa e campioni scuro a righe. In vendita si può trovare anche un cocomero giallo senza semi.

Varietà Sugar Baby, per esempio, è molto popolare nei paesi occidentali. Questo frutto medie del peso di circa 5-7 kg, con una polpa densa e succosa. La loro differenza principale è di forma rotonda quasi perfetta e il colore verde scuro della crosta. Ma non è meno popolare sono anche le varietà in miniatura – che preferiscono piccole famiglie o persone singole.

Acquistare le migliori varietà di angurie senza semi e ristoranti. Popolare non solo Sugar Baby, ma d'oro Midget, e presto Moonbeam. Di queste famose dolci make, ghiaccio per le bevande, succhi di frutta freschi (a volte mescolati in un proporzione 1: 1 con acqua gassata). Servono anche una grande aggiunta al formaggio e FET, olive, pomodori e prosciutto affumicato ancora. Entro la fine del mese di luglio nei menu di alcuni ristoranti si possono anche incontrare cocomero gazpacho. Si compone di prodotti apparentemente incongrui. Questo frullatore bacca dolce mescolato con i pomodori, il liquido risultante viene aggiunto cetriolo, menta, erba cipollina, basilico, tutto salata, pesce persico e insistere notte in frigorifero.

Ma a casa un cocomero senza semi cercando di cucinare. Non era solo salato in botte, ma utilizzato anche per la preparazione del miele e persino birra. casalinghe Thrifty fanno marmellata fuori di esso anche le bucce. Ma il piatto più popolare per lungo tempo sarà solo anguria tagliata a grossi pezzi – è messo al centro del tavolo in modo che in qualsiasi momento un pezzo di per sé potrebbe assumere qualsiasi membro della famiglia. Non abbiate paura di varietà senza semi. Così potete facilmente acquistare sia rotondo e copie lunghi – ed è anche diverse varietà di frutti di bosco, allevati dagli allevatori.