Carp cuocere in forno per tre ricetta di cucina

Carp, cotto intero – questo è un grande piatto che può essere preparato per il pranzo della Domenica. Ci sono varie opzioni per la preparazione del pesce: con patate, panna acida e formaggio. Offriamo a studiare alcune ricette.

Carp cuocere in forno con panna e patate

Acquista Carp Fishing è possibile in qualsiasi negozio o mercato. È poco costoso. Questo rende i piatti da esso il più possibile accessibile per tutti. ingredienti:

• grosse carpe – 1 pezzo;
• alcuni tuberi di patate (4-5) di medie dimensioni;
• cipolla;
• crema di qualsiasi volume tenore di 200 ml;
• pezzo di burro (circa 100 grammi);
• formaggio grattugiato peso di 130 grammi.

carpe Cuocere (al forno): passo dopo passo tecnica di cottura

1 passo

Pulire il pesce. Tagliare nel senso della lunghezza e rimuovere le interiora. Carcassa risciacquare bene. Con un coltello affilato fare una croce tagli in tutta la carpa. La distanza tra loro dovrebbe essere di circa mezzo centimetro. Questo permetterà piccole ossa propechsya bene.

2 step

Pulire le patate e le cipolle. Tagliare le verdure sul ring. In una ciotola, sciogliere il burro (può essere messo nel forno a microonde). Mescolare con crema. Grattugia grattugiare il formaggio.

3 step

Mettere sul bicarbonato cipolla "cuscino" ad esso – la carpa su di esso – strato di cipolla di nuovo riempire miscela di panna acida cremosa. fette di patate sono distribuiti per il pesce. Baking non dimenticate di lubrificare. Le patate, cospargere con il formaggio.

step 4

In un forno a temperatura impostata di circa 200 gradi. Carp Cuocere in forno per 40 minuti. Dopo di che, ci spostiamo pesci finiti su un piatto, mettere le fette di fianco al patate arrosto. Cospargere il piatto con verdure e servire.

Specchio carpa, cotto

Pesce cucinato in questa ricetta, si ottiene una succosa, dolciastra e molto gentile. Avrete bisogno di:

• vari pezzi (2-3) più piccola carpa specchio peso totale 1,5 kg;
• una coppia di cucchiai maionese;
• mezzo limone;
• peperoni (miscela di) sale.

La tecnologia di preparazione

carpe eviscerati, chiaro dalle scale, togliere le branchie e le interiora. Risciacquare con acqua. Rimuovere salviette di umidità in eccesso. Sale carcassa, pepe cospargere, succo di limone versare (farlo dentro e fuori). Ora diffondere maionese carpe. Coprire la carta pre-cottura o olio grasso. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Carp Cuocere in forno per 40 minuti. C'è un piccolo trucco: per propeklas pesce bene sia all'esterno che all'interno, la mise in addome diverse partite (senza zolfo) o uno stuzzicadenti (rotto a metà). pasti pronti sono serviti a tavola con un contorno di patate e riso. Non dimenticate di decorare a proprio piacimento.

Carp, al cartoccio

ingredienti:

• carpa (uno o più) della massa totale di 3 kg;
• cipolle – 4-5 teste;
• spicchi d'aglio – 3 pezzi;
• terra zenzero – cucchiaio metà (cucchiaino);
• noce moscata mezzo cucchiaio (cucchiaino);
• sale.

La tecnologia di preparazione

Lavare e eviscerati. Fare una miscela di zenzero, sale e noci. Strofinare la carcassa all'esterno e all'interno. stagnola diffusione, messo in esso e versare il pesce tagliato cerchi cipolle e aglio. bordi di copertura e posto su una teglia da forno per cuocere. Accendete il forno a 180 gradi, il tempo – 50 minuti. Il piatto finito viene servito con un contorno. Buon appetito!