Ribes marmellata – un piacere senza precedenti!

Le persone hanno da tempo notato che alcune varietà di frutti di bosco sono per la guarigione dei nostri corpi. Ad esempio, in Asia venerato nespola, e nel sud dell'Ucraina coltivata uva spina di cape. E se nelle regioni settentrionali della Russia dire che caprifoglio – marmellata che porta la forza e rafforza il sistema immunitario, abbiamo, nelle regioni centrali e meridionali, ha la sua provata strumento – ribes rosso!

E si bacca allo stato puro, e marmellata di ribes rosso, contengono una grande quantità di pectina, che aiuta a prevenire l'insorgenza di malattie virali respiratorie, migliorare un sistema immunitario indebolito e l'eliminazione delle tossine dal corpo umano, allo stesso tempo prevenire lo sviluppo di processi infiammatori nel tratto gastrointestinale.

In cucina, viene preparato da non solo noto a tutte le bevande gelatina e frutta, ma anche incepparsi. Questo a sua volta ha una speciale sapore delizioso ed è spesso preso per il raffreddore come un antipiretico.

Ma prima di tutto ribes rosso – è, naturalmente, una meravigliosa delicatezza che può colpire il vostro gusto, anche i palati più capricciosi.

Ribes marmellata, grazie alle proprietà gelificanti delle bacche stesse, diventa abbastanza spessa nella consistenza, e quindi non solo il perfetto riempimento per torte o frittelle, ma di per sé può diventare un vero decorazione della tavola. Provate a immaginare: un vaso di cristallo trasparente, colma di succosa delicatezza rosso.

Tasty?

Io non so voi, ma io a malapena a notare questo piatto sul tavolo, non riesco proprio a resistere e non correre per un cucchiaio, allo stesso tempo mettendo in fuga al tè piatto o versando una tazza piena di latte! marmellata di ribes rosso! Può esserci qualcosa di più delizioso?!

Hai mai nella mia vita non ho provato questo gustoso?

Ciò che, però, non era in grado di? Sai, ti dico, probabilmente invidia. Ora si guarda la ricetta, cuoco, e si dovrà aspettare un fino ad allora senza precedenti una festa! Il fortunato! Personalmente, mi piace scoprire le tendenze culinarie!

Una marmellata cuoco non è difficile, è necessario fare è solo passo dopo passo aderire a questa ricetta.

Così, ribes: marmellata. Elenco degli ingredienti:

• bacche – 1 kg;
• di zucchero – 1 kg;
• acqua – ½ tazza;
• vaniglia – 1 confezione.

1. Prima di tutto, ricordate che si avrà solo bisogno di grandi frutti di bosco, come cuoco davvero deliziosa marmellata di ribes rosso è possibile solo utilizzando le varietà a frutto grosso.

2. Bacche risciacquare bene sotto l'acqua corrente e separarli dalle ossa. Poi per essiccazione si consiglia di disporle in uno strato su un tovagliolo asciutto e pulito pre-preparati o carta.

3. Mentre ribes asciugare, nel frattempo si versa in una ciotola di zucchero semolato e versare la quantità di acqua necessaria. Questo bollire dolce peso raccomandato a fuoco lento. Mescolate costantemente dovuto, fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.

4. Dopo di che, è il momento di versare le bacche essiccate già in una ciotola e agitare il contenuto. Si raccomanda di cuocere a fuoco medio. Dopo la bollitura, attendere per circa 20 minuti e tentare la delicatezza al palato. Per verificare se il piatto è pronto, chef esperti consiglia di procedere come segue: inclinare il cucchiaio e osservare. Se lo sciroppo è tenuto bene, poi la marmellata è pronta. In caso contrario, provare a bollire per qualche minuto e aggiungere lo zucchero. Nella marmellata di ribes rosso già cotti per un gusto più raffinato se lo si desidera, è possibile aggiungere la vaniglia.

5. banche centrali per prelibatezze memorizzazione, accuratamente sterilizzati e asciugati. E solo dopo che hanno permesso di diffondere le coperture marmellata e bloccare.

Qui, forse, e tutti. Questo è ciò che il mio piatto preferito in fase di preparazione.

E voi, miei cari lettori, vorrei augurare buon appetito!