Pastella doti per improvvisare

Gli alimenti devono essere bello e appetitoso. Anche il porridge più semplice e banale dovrebbe essere in grado di applicare, perché dipende la qualità del cibo e il suo destino – sembrerà un capolavoro o un piatto di tutti i giorni.

approccio creativo alla cucina non richiede particolari abilità, quanto basta per mostrare un po 'di fantasia e pazienza. Uno dei piatti usuali sono bistecche sulla tavola di ogni famiglia – succosa, dolce, belle. Ma il loro gusto, spesso dipende la pastella in cui la carne fritta. Di solito sotto forma di stand pastella di uova sbattute, ma è in qualche modo ne può più. Per imparare a cucinare le costolette pastella originale e gustosa, a leggere.

Pastella per le braciole di farina e uova

Per la preparazione della pastella, abbiamo bisogno di farina, uova, acqua. Se si prende un bicchiere d'acqua, poi la farina dovrebbe prendere la metà delle dimensioni. Uovo dà anche forza e un bel colore giallo. Questo impasto aggiungere sale e pepe non è necessaria, è meglio una buona base di carne condimenti sapore su entrambi i lati e lasciare in ammollo un po 'di spezie. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in un piatto fondo, ma tenere a mente il fatto che il pasto può iniziare a raccogliere in gruppi. Pertanto, deve essere somministrato lentamente e in porzioni. Ogni pezzo di carne deve essere immerso in pastella, quando è necessario garantire che il pezzo è completamente coperto con la miscela. È anche possibile lasciare le braciole per qualche minuto in questa pastella per la carne accuratamente imbevuti e diventare ancora più succosa.

Per pastella braciole con mollica di pane

Per la preparazione abbiamo bisogno di tali prodotti: farina, uovo sbattuto, pangrattato (se sono preparati in modo indipendente, è auspicabile utilizzare una pagnotta di pane al posto La sua texture è morbida e tenera, bistecche così succosa venire.). Diversi piatti allevano gli ingredienti, cioè la farina a parte, separare l'uovo e pangrattato separatamente. Preparati a base di carne prima di omettere la farina, poi nell'uovo e infine ben rotolato nel pangrattato. Questo tipo di impasto è perfetto per le bistecche di pollo. Gara filetto di pollo con meravigliosa crosta dorata – cosa c'è di meglio!

Per pastella braciole con le erbe

Per preparare una pastella, sono necessari i seguenti ingredienti: un paio di uova, prezzemolo, aneto, briciole di pane. Per cominciare, mescolare le uova e cracker dovrebbero essere formati massa relativamente denso e viscoso. Verdi hanno bisogno di tagliare in piccoli pezzi, quindi aggiungere al liquame. Da questo impasto per fare la torta, hanno messo carne per braciole, e poi avvolgere il rotolo e fissare con uno stuzzicadenti o una partita. Questo tipo di approccio nella pastella, se le doti per essere piuttosto piccola. Questo antipasto può essere servito sia freddo e caldo.

Pastella per tagliare le verdure

Questo impasto è molto interessante e insolita, dopo tutto, contorno, e la carne sono nello stesso piatto. Per preparare un impasto necessità: pepe, cipolla, mais, uova, un po 'di farina. Verdure accuratamente lavati, puliti. Poi tagliati in piccoli pezzi, ma non più piccola – la gente ha bisogno di vedere ciò che mangia. Mescolare in una ciotola capiente, aggiungete il grano. Guidare un paio di uova, e ben miscelato. Se si ottiene la massa del liquido, allora è necessario aggiungere un paio di cucchiai di farina. Quando una massa omogenea, l'impasto è pronto.

Perché hanno bisogno di un battitore, vi chiederete? Dopo tutto, si può solo prendere e friggere la carne, si riceverà anche una deliziosa e bellissima. Tale parere è sbagliato, perché la pastella agisce come una sorta di pellicce, che è la protezione. Per friggere la carne comincia a perdere i suoi succhi di frutta e vitamine, e impedisce la crosta, che dà al piatto un delicatezza e bellezza.

Ora si sa esattamente come fare una pastella per le costolette. Con i nuovi piatti che sorprenderà i vostri ospiti, ma il tempo trascorso sarà molto meno di quanto possa sembrare a prima vista.