Come accidenti l'inverno di verdure fresche?

Come accidenti, lui non conosce tutti. Si tratta di un antipasto russo eccezionalmente vigorosa raccolta invernale, che è fatto per il futuro durante la maturazione dei pomodori. Va notato che nel fare questa salsa fresca grosso problema. Quindi eseguire prescrizione sotto-descritto sotto il potere di anche una cottura principiante.

Spicy pomodoro hrenovina: la ricetta per l'inverno

ingredienti necessari per la preparazione:

• pomodori rossi grandi – 1 kg;
• grande aglio fresco – 100 g;
• radice di rafano giovane – 200-300 g (a seconda della visuale desiderato);
• sale fino – aggiungere a piacere;
• olio di girasole raffinato – un paio di cucchiai grandi.

Selezione del prodotto principale

Prima Come rendere maledetto, è necessario acquistare tutte le verdure necessarie. Pomodori per uno spuntino è meglio fare il grande, rosso e morbido. Ma radice di rafano dovrebbe avere una particolare rigidità e essere bianco. Se per una salsa così netta di acquistare il prodotto, sciolto e giallo, il motorino di avviamento non funziona vigoroso, e quindi deteriorarsi rapidamente anche in frigorifero.

lavorazione degli ortaggi

Come accidenti lei per ottenere un gustoso e succoso? Per fare questo, tutti i pomodori acquistati dovrebbero essere ben lavate, di steli, e poi asciugare con carta assorbente. Successivamente, è necessario risciacquare le radici di rafano, togliere la buccia e tagliate in modo che siano ben passati attraverso il collo del macinino. Successivamente, sia vegetale necessario macinare la cucina in detto dispositivo, già inserito in un sacchetto di plastica. Questo trucco vi aiuterà a evitare spruzzi e strappare dal prodotto affilato.

Per capire come fare dannatamente per l'inverno, si deve ricordare che tale riempimento comprende anche l'erba cipollina grattugiate. Questa caratteristica renderà il pezzo più saporito e delizioso. La sua richiesta per disporre i pomodori schiacciati e rafano insieme con ammenda sale da tavola, e poi mescolare bene.

spazi vuoti processo di aggraffatura

Per salsa vigoroso è conservato a lungo possibile in cantina o nel vano frigorifero, è necessario riempire barattoli solo sterilizzati. Dopo aver riempito il pomodoro intero sarà distribuito sul recipiente di vetro, che è necessario per coprire uno strato di olio (a 1 cm di spessore) e sigillato a rotolare copertine. Successivo hrenovinu deve essere collocato in un luogo fresco e mantenerlo per 5-6 mesi. Va notato che la più vigorosa la salsa si trova in cantina o nel vano frigorifero, più perde il suo bordo. Pertanto, non memorizzare una stazione di servizio per troppo tempo.

Come applicare pezzo inverno per la tavola

Ora che sapete come preparare un fico secco per l'inverno a casa. Questo spuntino può essere consumato subito dopo la cottura. Normalmente viene fornito al tavolo una vasca piatti salsa come polpette, polpette, vegetali, cereali o contorni pasta. Inoltre, il pezzo può essere effettuata indipendentemente e differente goulash metti con sugo.