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pollo saltati: ricette interessanti per tutte le occasioni

Forse nessuna persona al mondo che non vorrebbe mangiare varie golosità e prelibatezze. Allo stesso tempo, la degustazione di questi o di altri prodotti, tutti noi ricordano che l'uso eccessivo di loro può essere visualizzato in figura, e anche la salute. Pertanto, per ridurre il rischio di chili di troppo, cerchiamo di scegliere una luce, a basso contenuto calorico e cibo sano. Ad esempio, una cellula di polli, che anche ancora incredibilmente gustoso e nutriente.

piatti Caratteristiche

E 'venuto a noi dalla Francia. Essendo amanti della corretta alimentazione, i parigini sono sempre cercando di avere il maggior numero di prodotti dietetici. Pertanto, la cellula dei polli – una buona opzione per coloro che hanno paura di stare meglio, ma vuole soddisfare la sua fame, e ottenere il maggior numero di vitamine e minerali.

Per quanto possa sembrare strano, ma questo piatto – il cosiddetto fast food francese, questo è solo assolutamente non dannoso, come quelle stesse hot dog americani o patate fritte. Fast food è stato chiamato solo a causa della velocità con cui la padrona di casa servito un piatto pronto in tavola. In genere, intervallo di tempo dal taglio gli ingredienti e la presentazione dura circa mezz'ora.

La composizione delle chicche può includere la carne o pesce, verdure, formaggio ed erbe. La parola "cellula" deriva dal saute, che tradotto dal francese significa "salto". Il fatto è che le componenti alimentari durante chef di cucina getta costantemente in una padella. Allo stesso tempo ostacola la scapola non può essere, e quindi avviare le verdure succo e il piatto non sarà così buona.

pollo saltati con melanzane

Il piatto finito risulta molto abbondante, come verdura viola costituente è suscettibile di pre-frittura in pangrattato o farina. Tale saltati ricetta del pollo è abbastanza semplice e chiaro ogni donna, non si vergogna di fare domanda per la cena di famiglia o accolgono gli ospiti a una cena. Tutto ciò che serve è un petto di pollo, melanzane, pomodori, zucchine e spicchi d'aglio (tutti in 2 pezzi).

Per cominciare con il taglio del pollame a dadini, il resto degli ingredienti – fette. Aglio, strofinare su una grattugia. Melanzana imbevuto per mezz'ora in acqua – in modo da essere in grado di rimuovere l'amarezza, che è insita nelle verdure. In questo momento in una padella sciogliere il bit di burro, soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il pollo. Quando la carne ha trovato una crosta dorata, aderenti pomodori e zucchine. Nel frattempo, in una padella a parte friggere le melanzane nel pangrattato, quindi aggiungerli alla cella. Riempire piatto una piccola quantità di brodo, sale e pepe e far cuocere sotto il coperchio, agitando periodicamente il contenuto delle pentole. Serviamo caldo.

Con olive e formaggio

tale cella viene ottenuto dal pollo succosa e luminoso. Per rendere consigliabile acquistare le olive snocciolate. Aggiungere condimenti prudenza raccomandati, come prodotti già salati tra gli ingredienti. Hai bisogno di: mezzo pollo, un rametto di rosmarino, qualche spicchio d'aglio. banca anche olive, pomodoro in salamoia (500 mL), qualsiasi formaggio molle o formaggio (200 g), brodo di carne (250 ml).

La carne viene tagliata in piccoli pezzi. In una padella 50 g di sciogliere il burro e aggiungendo ad esso il rosmarino. Quando il ramo darà sapore, mettere in un contenitore, due foglie di alloro e aglio grattugiato. Poi allargare con cautela il pollo e friggere fino a metà. Di pomodori in un frullatore fare una pasta liscia e versare questa carne liquida. Aggiungi a soffriggere il brodo fragrante e spezie. Quando è quasi pronto, attribuiamo tutta olive e formaggio, a dadini. Il piatto finito, come qualsiasi altra cellula di polli può essere alimentato con un contorno: pasta o patate.

ricetta vino

Si tratta di un normale cellulare dalle verdure con pollo. A differenza di uno: grazie al vino e al curry dolce si ottiene, e l'acidità dà un appena percettibile. Prima della cottura processo di stoccaggio tali componenti: petto di pollo, il pepe multicolore (un pezzo di rosso, giallo e verde), pomodori, porri staminali, vari condimenti. Sarà inoltre necessario un cucchiaino di curry e un cucchiaio di vino: è meglio se si tratta di un bianco semi-dolce.

Carne e pepe tagliati in parti uguali, cipolla – anelli sottili. pomodori Obdaom con acqua bollente e rimosso dalla pelle, tagliare i pomodori a pezzetti. Inizialmente, in una padella soffriggere l'uccello, e quindi aggiungere il porro, pomodoro e pepe. Versare il vino. Quando il liquido in eccesso è evaporata, stagione con un piatto una piccola quantità di pasta di pomodoro e brodo, condimenti e spezie. Cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata. Questa cella è molto apprezza con riso bianco o pasta. Si può mangiare e come piatto separato, messo in piccole porzioni piastre.

Pollo saltati con funghi

Il piatto è deliziosa e molto gustoso. Se si vuole coccolare i loro famiglie comprare al negozio 500 grammi di pollo, 200 grammi di fungo bianco, quattro pomodori. La farina cucina deve anche essere pronto il brodo, il concentrato di pomodoro, cipolla, prezzemolo, pepe e sale. tagliato a dadini Uccello, rotolato nella farina e friggere nel burro. In un contenitore separato preparare i funghi, tagliato a fette.

cipolle e pomodori tritati finemente aggiungere nella padella con il pollo. Un po 'messo fuori, di unirsi a loro concentrato di pomodoro e il brodo: si deve coprire completamente la carne. Top diffusione fritto funghi e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti fino a cottura. Prima di servire, spolverizzate con il prezzemolo.

Variazioni di set di pollo soffriggere. È possibile aggiungere altre verdure che ti piace: broccoli, zucca, carote. Con il piatto come la perfetta combinazione di spinaci, piselli e carciofi. In ogni caso, il risultato finale dipende dalla vostra fantasia e abilità culinarie. Buon appetito!