Come cucinare lingua di maiale: diverse ricette

Come sapete, lingua di maiale non è così spesso usato in cucina, come la carne bovina. Tuttavia, e da esso si può cucinare un sacco di piatti deliziosi, dalle zuppe e insalate per il riempimento. Egli scopre molto profumato, gustoso e appetitoso, quindi potrebbe essere giustamente chiamato la stessa delicatezza come il prodotto di carne bovina. Tuttavia, non tutte le casalinghe sanno cucinare lingua di maiale. Ecco alcuni modi per preparare deliziosi piatti di questo prodotto.

Come cucinare lingua di maiale al forno

Questo piatto si trasforma succosa, tenera e saporita e sono certi di apprezzare come tutta la famiglia ed i vostri ospiti. Così, per la preparazione abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: lingua di maiale bollito, funghi, pomodoro, un po 'di formaggio, maionese e olio vegetale.

Cooking lingua di maiale è un affare molto semplice. In primo luogo, è necessario che a bollire, poi tagliata in piccoli pezzi. pomodoro lavato tagliato in due parti, ciascuna delle quali viene tagliata polukruzhochkami. Fungo deve essere lavato, tagliato in pezzi, che sono stati poi polverizzato in un frullatore. Formaggio strofinare su una grattugia grossa. mix di funghi con la maionese. La massa dovrebbe essere sufficiente per tutti i pezzi di carne. Baking ungere una piccola quantità di olio vegetale. Stendere su fette sua lingua in modo che una piccola distanza rimane tra i pezzi. Su ogni pezzo di cui fetta di pomodoro, e aggiungendo la miscela in cima di funghi e maionese e cospargere con il formaggio grattugiato. Noi cuocere il nostro piatto in forno per 7-10 minuti, e assaporare il gusto meraviglioso e l'aroma.

A causa del fatto che nel piatto precedente, abbiamo utilizzato una carne già pronto, è utile per parlare di come cucinare correttamente lingua di maiale. Prima di tutto bisogna far bollire l'acqua, che poi cadere il prodotto stesso. Aggiungere i condimenti e spezie a piacere e cuocere per un'ora e mezza a tre ore. Successivamente, la carne è presa, viene omesso in acqua fredda e pelati.

Come cucinare lingua di maiale: aspic

Per preparare questo piatto gustoso abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: la lingua del maiale reale, le uova già cotte a piacere le verdure (carote, cetrioli, peperoni, ecc …), l'alloro, prezzemolo, radice di prezzemolo, gelatina e brodo.

Far bollire la carne con la foglia di alloro e prezzemolo radice, dando fresco e finemente tritato. pezzi lingua sparsi su un piatto e decorare con le uova a fette, verdura ed erbe. Brodo di gelatina si collega con il che il liquido ugello 3 di bisogno 20-25 grammi di polvere. Jelly viene filtrato, riempire la nostra lingua e rimuovere il piatto in frigo per indurire.

Come cucinare lingua di maiale: Ricetta insalata con ananas

Per cucinare un delizioso e saporito insalata di lingua di maiale e ananas, abbiamo bisogno di fare scorta dei seguenti ingredienti: lingua bollita – 300 grammi, formaggio – 150 grammi, ananas in scatola – 3 tazza, peperoni, uno spicchio d'aglio, semi di melograno, sale e pepe e maionese.

Lingua, peperoni, formaggio e ananas tagliato a striscioline, l'aglio passata attraverso la stampa. Mettere tutti gli ingredienti preparati, aggiungere i semi di melograno, pepe, sale e maionese. Quando una tabella può essere decorata con un rametto di insalata.