Come cucinare il pollo nella marinata nel forno

La carne di pollo è considerato il più facile da preparare. Uno rapidamente fritto, al forno buono e gustoso bollito. Tuttavia, quando si prepara un uccello nel suo complesso, è necessario rispettare determinate regole per servire friggere uniformemente e marrone su tutti i lati. Ecco perché il pollo nella marinata nel forno deve prima essere ben marinato, e poi cuocere in un manicotto speciale.

ingredienti

Per i pasti è necessario:

– un pollo intero – 1 pc;.

– senape – 2 tavolo. l.;

– Miele – 1 tavolo. l.;

– sale;

– pepe;

– salsa di soia – 2 tavolo. l.;

Spezie e condimenti seleziona ogni cuoco al vostro gusto.

Preparazione a base di carne

In primo luogo, è necessario lavare accuratamente l'uccello e asciugare con carta assorbente. Se hai appena lasciate ad asciugare, allora questo processo richiederà molto tempo. Poi trattati su un fuoco aperto per rimuovere i resti di piume, e poi di nuovo la carcassa lavati e asciugati.

Per il pollo nella marinata nel forno Get Juicy necessità di fare sulla sua pelle piccole incisioni e rilasciarlo sotto la parte dello spazio. Dopo di che, l'uccello è strofinato con sale e mettere in un luogo fresco per mezz'ora. Poi si strofinò con pepe nero, e lasciare per un po '. Nello svolgimento di tali operazioni è necessario strofinare spezie non solo in superficie, ma anche all'interno. Particolare attenzione deve essere prestata ai luoghi con tacche, mettere il sale e il pepe nella pelle.

ricarica

Successivo preparare una marinata per il pollo con senape. Per fare questo, mescolare tutte le spezie con miele e salsa di soia. Anche per aggiungere stessa salsa di senape dovrebbe poi in infusione per 15 minuti. Dopo di che, l'uccello strofinare con attenzione la marinata iniettare sotto la pelle. In questo stato, è quaranta minuti devono resistere a un buon ammollo.

cottura al forno

Per il pollo nella marinata nelle propeklas forno Beh, dovrebbe essere collocato in un sacchetto speciale o di un manicotto termico. Successivamente, è stato posto in un forno riscaldato a 160 gradi. Questa è la temperatura ottimale a cui la carne è ben propechetsya, e non sembreranno cotto.

Forno di pollo marinato deve essere quaranta minuti. Dopo di che, togliere e tagliare confezione. Come tale, l'uccello è rimesso in forno per altri 15 minuti. Così l'immagine di superficie di un marrone gustosa e d'oro, e se la carne non viene raggiunta, poi durante questa volta è solo completamente cotto. Quando il tempo stabilito è trascorso, il forno è spento, l'uccello e lasciar riposare per altri 10 minuti.

Alimentazione sul tavolo e preparare un contorno opzioni

Di solito il pollo nella marinata in forno preparata immediatamente con un contorno. Per fare questo, farci nella padella di grano saraceno o di patate con le mele. È inoltre possibile utilizzare il riso ad essere leggermente bollire fino a metà dello stato cotto. Inutile piatto è di solito servita calda e piena. Servirà come una vera e propria decorazione della tavola, e portarlo a parte, è possibile già al momento dell'uso.

Conservare al forno di pollo è un tempo lungo, ma solo quando si utilizza il frigorifero. Se l'uccello è ben asciutto in forno e cuocere, senza un contorno, si può prendere con voi nei lunghi viaggi.