Le vitamine sono sostanze organiche – che sono essenziali per la vita

Vitamine – sono sostanze organiche (più) non vengono sintetizzati nel corpo umano (o prodotte in piccole quantità), in modo che siano indispensabili nella dieta. 20 vitamine conosciute che riguardano la salute umana. La quantità di consumo dipende dal sesso, età e livello di attività fisica.

Vitamine – sostanze organiche necessarie per la salute umana. La loro carenza porta a gravi conseguenze.

La mancanza di prodotti alimentari di qualsiasi vitamina può causare varie malattie.

Le vitamine – sono sostanze organiche che interessano le funzioni vitali, sono coinvolti nella sintesi di metabolismo degli ormoni, promuovere il normale funzionamento del corpo.

Quasi tutte le vitamine sono ben studiati, definito il loro ruolo nella vita di un organismo vivente.

2 tipi di vitamine

Vitamine – sostanze organiche necessarie per la formazione di enzimi. Pertanto, una elevata attività enzimatica dipende dal numero entrare nel corpo vitamine.

Le vitamine liposolubili vengono assorbite solo con il grasso. Il consumo di vitamina A, per esempio, è preferibile combinare la ricezione di crema o olio.

Le vitamine idrosolubili grassi non sono necessari.

Liposolubili

Le vitamine sono sostanze organiche – che devono essere considerati insieme. Di per sé, la vitamina non può portare i benefici richiesti, ma insieme ad altri elementi aiutano ad evitare disagi al corpo.

vitamina A

Questa vitamina influisce sulla funzione visiva, ed è coinvolta nella sintesi proteica occhio cornea. Carenza di vitamina A riduce la visione che nel tempo può portare a cecità notturna, cheratinizzazione della pelle, riduce la resistenza alle infezioni.

Le principali fonti di questa vitamina – a base di carne, fegato, verdure, verde e rosso, arancio e frutta gialla.

Tutto ciò che si mangia, al fegato, tra cui la vitamina A, quindi è sovrabbondanza indesiderabile.

la vitamina D

È coinvolto nei processi di assimilazione di calcio e fosforo, riduce l'escrezione di questi minerali dal corpo e assicura velocità ottimale della loro ricezione alle ossa.

La carenza di vitamina D è l'osteoporosi.

Fonti principali: fegato, uova, olio di fegato di merluzzo.

Eccesso porta a depositi di calcio nei vasi sanguigni.

la vitamina E

Le vitamine sono sostanze organiche – che non solo sono coinvolti nel metabolismo, ma anche per prevenire la distruzione delle cellule viventi. Così vitamina è vitamina E. Questo antiossidante si lega con i radicali liberi dell'ossigeno e previene la degradazione delle proteine, acidi nucleici e grassi.

Fonti principali: ortaggi, cereali, olio.

la vitamina in eccesso provoca disturbi neurologici.

vitamina K

Coinvolto nella coagulazione del sangue.

Fonte principale: la sintesi indipendente a livello intestinale. Inoltre nutriti con il cibo (carne, cereali e verdure).

La mancanza di vitamina aumenta la coagulazione del sangue.

Le vitamine idrosolubili

Ci sono molti di più. Considerate questo gruppo di più.

la vitamina C

Attiva i processi metabolici e funzioni di protezione delle cellule del corpo.

Le fonti principali sono gli agrumi, pomodori, frutta, verdura.

La carenza di vitamina C provoca lo scorbuto, lesioni cutanee.

vitamina B1

È coinvolta nei processi ossidativi, la sintesi di vari enzimi.

Fonti principali: fegato, carne di maiale, fagioli, cereali.

La carenza porta alla beri-beri malattia.

riboflavina

La sua funzione principale – è coinvolto nel metabolismo energetico.

La fonte della vitamina può essere prodotti molto differenti. Ma la loro prolungata esposizione al sole o trattamento termico prolungato porta alla sua distruzione.

Carenza provoca violazione dell'integrità della pelle, visione crepuscolare compromessa e luce.

vitamina B5

E 'coinvolto nel metabolismo. La vitamina B5 è presente in molti alimenti. La carenza può essere associata a digiuno prolungato e provoca intorpidimento, affaticamento, insonnia, mal di testa.

vitamina B6

Partecipa a un gran numero di processi nel corpo, compresa la ricostituzione immunitario del corpo, il metabolismo dei carboidrati.

Fonti principali: verdure, carne, cereali.

Alla carenza di vitamina B6 riduce l'appetito, si pone l'anemia.

vitamina B9

Coinvolti nella formazione del sangue, il metabolismo delle proteine, la formazione di globuli bianchi, globuli rossi, piastrine, abbassa il colesterolo.

Trovato in legumi, spinaci, verdure verdi.

Carenza provoca anemia.

cianocobalamina

Coinvolti nella formazione del sangue, del metabolismo degli aminoacidi, il sistema nervoso.

Trovato in uova, carne, prodotti lattiero-caseari.

La carenza può causare anemia, disturbi nervosi.

vitamina PP

Coinvolta nella formazione del sangue, il sistema nervoso, la digestione del cibo.

vitamina eccesso riduce la pressione.

vitamina P

È coinvolto nel migliorare parete del vaso, migliora la resistenza dell'organismo alle infezioni. Trovato in agrumi, noci, tè verde, frutti di bosco.

vitamina H

Coinvolto nei processi metabolici.

Trovato in carne, verdure, uova.

Carenza provoca malattie della pelle.

Eccesso e carenza

Le vitamine sono sostanze organiche – che non possono essere sostituiti da nulla nel corpo. La maggior parte di loro viene a contatto con gli alimenti. A seconda della quantità di vitamine consumate con il cibo ci sono diversi stati:

1. Beriberi.
2. carenze vitaminiche.
3. Ipervitaminosi.

Il primo stato è caratterizzato da una malattia metabolica, che è causata da carenza prolungata qualsiasi vitamine (vitamina o uno) nel corpo. La carenza di vitamina porta a grave malattia o morte.

Il secondo stato è caratterizzato da un consumo ridotto di vitamine. Carenze vitaminiche manifesta nella stanchezza, diminuzione delle prestazioni, la visione al buio, pelle squamosa, una riduzione dell'immunità.

Il terzo stato caratteristica Propafenone eccesso quantità di vitamine, conduce ai disturbi del metabolismo e le funzioni del corpo. Tipicamente, un tale stato è mostrato nelle vitamine solubili eccessivo di ricezione (ad esempio, A e D). Queste vitamine possono accumularsi nel deposito di grasso.

complessi vitaminico-minerali

Vitamine – sono composti organici complessi da applicare in modo equilibrato, senza eccesso e difetto. Ci sono molte opzioni diverse, e in combinazione con i minerali, e separatamente.

Nel mondo di oggi, ogni giorno porta nuove informazioni su vitamine e il loro impatto sugli organismi viventi. Si ritiene che essi sono in grado di migliorare l'ambiente interno, migliorare le capacità funzionali della persona. Pertanto, moderna dietologia sta prendendo in considerazione l'assunzione di vitamine come mezzo di prevenzione delle malattie.