torte quaresimali: ricette gustose e originali

torte quaresimali possono essere realizzati completamente con qualsiasi ripieno: cavolo, patate, grano saraceno, carote, mele, marmellate, frutti di bosco o di zucca. L'impasto è ottenuto con un semplice, ma a causa del rapporto tra i suoi componenti, sarà possibile ottenere piatto interessante, originale e molto gustoso.

Quindi cominciamo con la descrizione di uno dei prodotto intermedio magra più semplice e ricette più popolari. In primo luogo, impastare la birra due tazze di farina, mezzo litro di acqua, e trenta grammi di lievito di birra. Una volta che si alza, è necessario aggiungere un po 'di zucchero, sale, tre grandi cucchiai di olio vegetale, mezzo chilo di farina. Per impastare la pasta al punto che essa non è più aderire alle mani. Avanti, inviamo nella stessa ciotola, dove lievitare la pasta, e dare risiamo. semilavorato è pronto per l'uso, si può iniziare a cucinare senza carne torta con cavolo.

Per iniziare, fare il ripieno. Cuocere quattro uova. Tritate una cipolla, soffriggere un po 'e aggiungere alla perezharke cavolo tritato (250 grammi). Una volta che le verdure sono cotte e completamente fredda, aggiungere ad esso cubi d'uovo. Mescolare tutti gli ingredienti e mettere nel ripieno tritate cipolle verdi frecce. Dividere l'impasto in piccoli pezzi per formare un tortino senza carne, li lascia per le prove colore per venti minuti. Poi lubrificare la superficie con il tuorlo d'uovo sbattuto e cuocere in forno preriscaldato.

Con l'aiuto della ricetta test proposto può essere cucinato senza carne dolci torte. Si raccomanda di aggiungere alla pasta più zucchero. rotolo semilavorati in una formazione circolare, lo spessore è non più di cinque centimetri. Mettetelo in una forma imburrata, fare alti da stiro. Segna duecentocinquanta grammi qualsiasi marmellata o saltare chilo di frutti di bosco freschi e zucchero (rapporto 1: 1) in un tritacarne. Mescolare ripieno dolce con tre grandi cucchiai di amido ed espandere alla superficie della torta. Cuocere la torta per quaranta minuti ad una temperatura di non più di duecento gradi. Ma essere sicuri di mettere sul fondo della capacità del forno con acqua per il piatto non viene bruciato.

torte quaresimali possono essere fatte sulla base di un'altra ricetta. Per fare questo, un pacchetto di margarina e tre e mezzo di tazze di farina ridurli in briciole, impastare con un bicchiere d'acqua calda o kvas. Si raccomanda il liquido di aggiungere un pizzico di soda o mezzo pacchetto di lievito secco. L'impasto deve giacere in un luogo fresco per un'ora o più. Dobbiamo tenere a mente che la versione di lievito dovrebbe aumentare notevolmente di volume, in modo che i piatti è necessario selezionare l'appropriato, alta. Impasto viene srotolato ad uno strato, lo spessore non è inferiore a due centimetri, ma non più di dieci.

Da questo semilavorato può essere semplicemente sbalorditivo senza carne torta di mele. Per questo frutto pelati, rimuovere il nucleo e tagliare a fette. Ci vorranno sei mele medie agro-dolce. Prossimo mettendoli in una padella con rivestimento antiaderente, aggiungere un cucchiaino di acido citrico o succo di un limone. Questo per garantire che le fette di mele non sono oscurati. Riempire la loro tazza di zucchero, accendere il gas e per assicurare che i frutti zakaramelizirovalis. Mettere l'impasto su patinata strato di cottura pergamena. Essere sicuri di fare le schede alte. Più lontano mele refrigerati, cospargere due grandi cucchiai di amido e cuocere per mezz'ora in un forno caldo. La temperatura dovrebbe essere non più di duecento gradi.

Del semilavorato realizzato nel secondo ricetta, possono ottenere ottimi torte quaresimali. Ripieno è meglio preparare salato: cavoli, carne o pesce. Fare piccoli tortini rotondi e friggerle in olio bollente.

Buon appetito!