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"Ryabushko" o un'insalata con pollo e pomodori

Tra le centinaia di ricette per insalata di pollo e pomodori è più facile da preparare. Il più delle volte i cuochi offrono Lessare il petto di pollo e mescolare con i pomodori, aggiungere le spezie a piacere, ma i veri intenditori di pollo creano più deliziosi capolavori culinari con l'aggiunta di ingredienti e condimenti diversi. Il segreto principale di insalata aromatica è correttamente scelto e il pollo cotto. È per questo che ha bisogno di essere cotto nel suo sugo (in un manicotto o lamina), quindi tutte le proprietà utili non andrà nel brodo, e la carne risulterà tenera e succosa.

La versatilità di questo piatto è che è possibile riempire non solo la solita maionese, ma la salsa di panna acida e yogurt, e olio vegetale. Per i sostenitori di insalata dieta con pollo e pomodori consigliare per insaporire il brodo, che fornirà il pollo nella manica cottura. Per rendere l'insalata un sapore piccante, hanno bisogno di pollo con pomodori, realizzato in griglia.

"Ryabushko" o un'insalata con pollo e pomodori.

Ingredienti per "Ryabushko":

– 550 giovane petto di pollo fresco;

– due pomodori carnosi;

– selezionato tre uova;

– una cipolla viola;

– 120 g di formaggi;

– maionese e panna acida in proporzioni uguali;

– tre spicchi d'aglio viola;

– erbe aromatiche e sale grosso.

Insalata con pollo e pomodoro (cottura)

1. Sciacquare petto di pollo, macelleria, schiacciare l'aglio e grattugiare mezza cipolla, cospargere di sale e mettere in una manica, fissaggio a tenuta, inviare in forno per 40 minuti. Raffreddare e tagliare a dadini.

2. Beat in uovo preparato contenitore, mescolare con il sale e friggere in forma di frittelle. Dare raffreddare e tagliare a dadini.

3. Lavare i pomodori e tagliare a cubetti, tritare la cipolla rimanente medie dimensioni.

4. Grattugiate il formaggio su una grattugia molto grossolano o tagliare a mano.

5. maionese e panna acida mescolata con aglio schiacciato.

Preparare un piatto fondo e la diffusione a strati nel seguente ordine, cospargendo ogni strato di salsa: mettere i pomodori prima, cipolla poi tritata finemente, seguito dal pollo, poi le frittelle a base di uova, dopo il formaggio grattugiato e, sfiorando la parte superiore del insalata e guarnire con erbe fresche tritate finemente.

La seconda ricetta è "Cesare" con pollo e pomodori.

Per l'insalata sono necessari i seguenti ingredienti:

– una grande petto di pollo fresco;

– pagnotta senza lievito o una baguette con aglio cosparso o semplice;

– lattuga fresca;

– grandi pomodori carnosi;

– 170 g di formaggio piccante varietà qualsiasi solido;

– 30 ml e 30 ml di maionese qualsiasi crema;

– il succo di un limone fresco;

– condimento per il pollo alla griglia e sale grosso.

preparazione:

1. Sciacquare il seno, strofinato aglio e sale, si sviluppa su uno spiedo e messo in forno in modalità griglia. Kuru pretagliate spicchi piccoli.

2. Grattugiare la baguette aglio (se non è impregnato) e namelchit sui cracker e zasushivat in forno finché non sarà croccante.

3. insalata e pomodori a fette narvalo sui cunei di mezzo.

4. Mescolare la panna e maionese strizzato spicchio d'aglio aspro.

L'insalatiera preparata per disporre a strati, ogni strato promazyvaya ingredienti per la salsa:

– narvalsya lattuga strato di foglia – Salsa;

– poi un pomodoro – salsa;

– top kuru – la salsa;

– poi formaggio – salsa.

Per dare l'insalata la forma desiderata, perso una buona salsa e guarnite con crostini di pane per ricevere.

E, naturalmente, un'insalata "in fretta" di pollo e pomodori.

ingredienti:

– al centro due fresco petto di pollo;

– 24 pomodorini maturi;

– 30 ml di senape dolce oro;

– cinque spicchi d'aglio viola;

– Coarse sale e spezie preferite;

150 ml di basso contenuto di grassi panna acida.

La ricetta di:

Seni a lavare, tagliare a pezzetti e versare la marinata, cotta in un senape dolce con aglio e sale, condito con spezie, mettere nel tubo e mettere in forno per 25 minuti. A questo punto, tagliate a metà i pomodori di ciliegia e friggere nel burro, li si può immergere nel taglio farina. Get kuru, raffreddare e tagliare a cubetti di medie dimensioni, mettere tutto in un unico contenitore e aggiungere la panna acida, che schiacciano gli spicchi d'aglio. Si scopre gustoso e soddisfacente, la preparazione dura 30 minuti.