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Ricetta per il salmone al forno

Pesce è stato a lungo uno dei principali componenti del tavolo tradizionale russo. Salmon – questo è uno dei più utili pesci marini. Lei è solo un magazzino di sostanze essenziali per l'organismo. Circa il gusto del salmone non può mai dire nulla e così sono apprezzati questa prelibatezza. Cook salmone insapore abbastanza difficile, ma la parte del leone per la privano di nutrienti facili. Il compito di una buona donna di casa per sfamare una famiglia non solo è delizioso, ma anche utile. A tal fine, offriamo alcune ricette per i pesci sani e gustosi chiamati salmone.

Proprietà utili di salmone

Il salmone contiene acidi grassi omega-3 che interessano attivamente il metabolismo. Mantengono un peso sano e sono coinvolti nella regolazione del colesterolo nel sangue. Vitamine e minerali che sono contenuti nel pesce della famiglia dei salmoni, hanno un effetto positivo sul cuore e vascolare condizioni, migliorare l'immunità. La composizione del salmone è che l'uso regolare di esso non porta solo alla perdita di peso, ma anche ringiovanisce tutto il corpo. Salmon è utile per pelle e capelli.

Salva proprietà utili

Al fine di non negare tutti i benefici di salmone, è necessario scegliere il metodo di cottura a destra. Molti tradizionalmente sottoposti a frittura di pesce. Questo è sbagliato, perché quando uso frittura del prodotto viene ridotta da diverse volte, e l'olio di frittura è noto da tempo come il più dannosa di tecniche culinarie. Durante la cottura del salmone è essenzialmente perde nel gusto, e le sostanze nutritive sono distrutti. Forse il metodo ideale di salmone cottura può essere considerata una ricetta per cucinare il salmone al forno.

Ricetta per il salmone nel forno. Bistecca e formaggio

Ricetta per il salmone al forno è semplice, consente di risparmiare una grande gusto del pesce, e la maggior parte delle sue proprietà benefiche. La cosa principale da considerare che questo pesce è cucinato molto rapidamente, e troppo tempo speso nel forno, farà male solo il gusto, asciugare e distruggere le sue sostanze nutritive. Salmone sufficiente effettuare in un forno preriscaldato a 180 gradi, non più di 15 minuti. Se pezzi di sottile, a volte anche meno.
tranci di salmone dovrebbero essere tagliati in uno spessore di circa 1,5-2 cm, irrorare con il succo di limone, grattugiare piccola quantità di sale e pepe un po '.
Poi invia il pesce cottura pre-oliato. In cima a ogni fetta diffondere la cipolla tagliata a rondelle sottili. Mettere sulla fetta di cipolla di pomodoro sulla parte superiore può essere diffuso con maionese, quindi cospargere con il formaggio grattugiato. Se il pesce è piuttosto grassa, è meglio fare a meno di maionese e basta cospargere con il formaggio. Inviamo il pesce in forno per 15 minuti, mentre servire cospargere verdure tritate finemente.

È possibile utilizzare un'altra ricetta per il salmone nel forno. Ogni pezzo di salmone può essere sigillato in carta stagnola. Verdi, in questo caso, inviare in forno insieme con il pesce, cospargere con pezzi in anticipo. Il pesce è leggermente ungere con l'olio. Con questo metodo, si tratta di un meno roseo, ma è molto di più di dieta.
È possibile utilizzare la bussola per la cottura. Con esso, si può cucinare il pesce intero. Per questo tutta la mia carcassa, purificare, strofinare una miscela di sale e pepe, mentre la marinata nella posa di una miscela di grattugiata finemente carote, cipolle, aglio e pomodori. Al momento di servire si può cospargere il pesce con il formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

Varietà di menù: salmone al forno con patate

Salmone al forno con patate – questo non è solo una ricetta molto gustosa, è anche sorprendentemente veloce cucinato un pasto completo con un contorno. Abbiamo solo bisogno di preparare gli ingredienti e di inviare il tutto in forno. Bistecche preparate secondo ricetta standard e si decompongono su patate. Dal momento che il pesce è cotto molto velocemente, è meglio tagliare le patate a fettine sottili. Guarnire sulla parte superiore può anche cospargere con il formaggio grattugiato e maionese.

La base per la dieta: salmone al forno con verdure

Non c'è niente di più gustoso di un salmone con verdure al forno sul reshetochki fuoco sulla natura. Fortunatamente, questo gusto unico può essere ricreato in casa nel forno. Per questa ricetta, pesce e verdure sono meglio distribuiti sulla griglia di partenza, e mettere giù la padella per drenare il grasso. Pesce semplicemente strofinare con limone, sale e pepe, poi diffuso su un reticolo con peperoni, pomodori, melanzane, piatti a fette. Cosparso tutto l'olio d'oliva piatto e inviarlo in forno per 20 minuti in una modalità convezione o alla griglia. Il piatto risulta molto bello, delizioso e assolutamente dieta, perché tutti gli scarichi di grasso in eccesso.

Entrambe le opzioni saranno pescare sorprendentemente gustoso, e soprattutto conservano tutte le loro proprietà più preziose.