Come cucinare frittelle con kefir con acqua bollente: diverse opzioni

Semplice e frittelle sottili yogurt con l'acqua preparata abbastanza rapidamente e facilmente bollente. Va notato che questo dolce, non si può applicare solo a prendere il tè, ma se si vuole riempire un ripieno sostanzioso.

Una semplice ricetta per frittelle con kefir

Per preparare questi prodotti consigliati da utilizzare al massimo delle bevande grassi del latte. Grazie a questo prodotto tuoi frittelle girerà profumato e con un po 'acida.

Così, per la preparazione di dessert rappresentato avrete bisogno di:

• di spessore yogurt 3,2% di grassi – piena vetro sfaccettato ;
• acqua tiepida – 1 tazza;
• grande uovo di gallina – 2 pezzi;.
• farina setacciata bianco – vetro (può essere un po 'più);
• pranzo soda – ½ cucchiaino;
• sale iodato piccolo – aggiungere a piacere (circa ½ cucchiaini);
• sabbia di zucchero – un grande cucchiaio (aggiungere a sua unica discrezione);
• raffinato olio vegetale – un paio di cucchiai (frittelle torrefazione);
• burro olio – per lubrificare il dessert caldo finito (70 g).

pasta

frittelle convenzionali con kefir preparate con acqua bollente da un quadro sparso che viene miscelato abbastanza facilmente. Ciò richiede di collegare uno yogurt denso e caldo acqua bollita, e poi mescolare bene e pagare il loro soda mensa. uova Inoltre, la miscela risultante deve essere rotto, laici zucchero, sale iodato e la farina setacciata bianco. In questo caso si dovrebbe ottenere una base abbastanza liquido. Se si esagera con la farina, l'impasto è inoltre consiglia di versare la quantità necessaria di acqua.

Prima di frittelle cuocere kefir con acqua bollente, base impastato deve sopportare a temperatura ambiente per un'ora. Questa procedura sarà sbarazzarsi di grumi, che sono sorti nel corso del l'aggiunta di farina di grano nella miscela di latte.

trattamento termico

Cottura dessert presentato preferibilmente in padella riscaldate. Dopo tutto, l'unico modo è possibile evitare la prima frittella rovinato. Così, i piatti hanno bisogno di mettere sul fuoco il massimo e poi versare in un paio di cucchiai di olio vegetale e aspettare fino a ebollizione. Successivamente, è necessario un mestolo per raccogliere pastella e versate in un movimento circolare nella padella, inclinandolo in direzioni diverse in modo che il substrato sia uniformemente sparso su una padella. Una volta rosolato parte inferiore del dolce, si dovrebbe girare la lama e solo aspettare per il rossore.

frittelle caldo pronto kefir con Si raccomanda acqua bollente per mettere su un grande piatto piano, e poi subito a spalmare il loro burro (può essere pre-fuso).

Come portare al tavolo?

Come accennato in precedenza, queste frittelle sono ottenute più sostanzioso, se la loro roba con qualsiasi riempimento. Questo può essere ricotta, carne macinata fritto con riso e così via. D. Se si preferisce mangiare questo dolce, senza la bomba, allora dovrebbe applicare alla tabella con tè caldo e miele, latte condensato, marmellata.

Delicious frittelle su yogurt crema pasticcera: ricetta passo

frittelle di crema di pasta preparati su una tecnologia diversa rispetto alla ricetta di cui sopra. Inoltre, un dolce, un molto più sottile, tenera e deliziosa.

I componenti necessari per i prodotti farinacei

Per preparare questo piatto dolce sarà necessario acquistare i seguenti prodotti:

• sabbia di zucchero – un grande cucchiaio;
• grandi uova di gallina – 2 pezzi;.
• sale piccolo – ¼ cucchiaino;
• bollita acqua calda – 200 ml;
• di spessore yogurt magro – bicchiere pieno;
• farina di grano tenero setacciata – vetro;
• bicarbonato di sodio – ¼ cucchiaino;
• olio vegetale per friggere;
• burro per ungere di frittelle fresche.

processo di pasta

Per impastare basi crema deve essere fortemente sbattere le uova nella schiuma, quindi aggiungerli alla tabella sale e lo zucchero. Quindi, abbiamo bisogno di setacciare la farina con il bicarbonato di sodio da pranzo. Successivamente massa uovo lanuginoso dovrebbe gradualmente calda versare acqua bollente, agitando continuamente substrato. Poi, nello stesso modo in cui deve essere nello stesso piatto aggiungere uno yogurt denso, e piccole porzioni versare la farina. Alla fine della pasta è richiesta per resistere a temperatura ambiente per circa 20 minuti (per gonfiore del glutine).

trattamento termico

Per cucinare frittelle con kefir e acqua bollita dovrebbe prendere una padella speciale o crepe, e poi versare in un po 'di olio vegetale e riscaldare caldo. Allora il processo di tostatura dessert è completamente analogo a quanto descritto nella ricetta precedente.

Come presentare al tavolo?

frittelle crema Delicious devono essere presentate ai membri della famiglia o ospiti in stato caldo, insieme a caffè, tè o cacao. Roba questo dolce non è consigliato, in quanto la pasticceria sono troppo sottili e delicate. A questo proposito, presentarli al tavolo dovrebbe essere solo con miele, marmellata o latte condensato.