E sei interessato a sapere quanto pesa la mucca? Massimo peso di una mucca e di un toro

Le mucche sono grandi animali che sono la base dell'agricoltura in molti paesi. E sono valutati non solo grazie a una grande quantità di latte nutritivo, ma anche grazie alla loro carne. Nella zootecnia è molto importante la quantità di prodotto che un determinato individuo può dare. Pertanto, è così importante per ogni proprietario di sapere quanto pesa la mucca. E questo indicatore dipende da molti fattori.

Che influenza il peso

Prima di tutto, quanto pesa la mucca dipende dalla sua razza. I rappresentanti di diverse razze possono pesare da 150 kg a una tonnellata. In termini di produttività, gli animali sono divisi in latticini e carne. Dal nome è chiaro che le prime mucche hanno un alto rendimento, mentre queste ultime sono la fonte di più carne.

Oltre alla razza, il peso dipende dallo stress, dalle condizioni di mantenimento, dall'età dell'animale. Vale la pena di elaborare ogni punto per capire quanto pesa la mucca. Questo è particolarmente importante per coloro che stanno per acquistare prima questo animale.

Razze da latte

Gli animali di tali razze forniscono elevati indicatori di resa, mentre il latte ha un elevato contenuto di grassi. Tuttavia, la carne di tali bovini è molto meno nutriente di quelle di carne. Nel nostro paese le seguenti sono le razze più comuni di latticini:

– steppa rossa. Quanto pesa la media vacca di questa razza? Circa 400-500 kg. Un toro-produttore adulto può avere una massa fino a 900 kg.

– La razza in bianco e nero non è meno comune, e il peso di questi animali non è molto diverso da quello precedente. La femmina pesa circa 500 kg, il maschio pesa 800 kg.

– Kholmogory. Questa razza è una delle prime allevati nel nostro paese. Il peso di una mucca adulta di questa razza dipende anche da fattori esterni, il peso medio delle mucche Kholmogory è di 500 kg. Tuttavia, alcuni rappresentanti sono noti, raggiungendo una massa di 800 kg.

– Holstein. Una delle più grandi mucche da latte. Il loro peso medio è di 650 kg. I tori possono pesare circa 1200 kg.

razze da carne

Questi animali vengono coltivati specificamente per ottenere carni gustose e sane. La maggior quantità di carne possibile. È per questo che il proprietario di una mucca o di una mandria di questa direzione è così importante per controllare quanto pesa la mucca. In base agli indicatori è possibile modificare la loro dieta, le condizioni di detenzione o prendere una decisione sul tempo di macellazione. La carne di questi animali ha elevate qualità del gusto ed è un prodotto biologicamente completo. Il peso degli animali, a seconda del metodo di ingrasso e della razza, varia da 650 a 850 kg in mucche e da 900 a 1350 kg nei tori.

Le razze più note delle mucche sono la direzione della carne: Hereford, luce Aquitana, russo komolaya, Auliekolskaya, Kalmyk, blu belga, capo bianco kazako, Galloway, Kian, Aberdeen-Angus.

Mucche di latte di carne

Oltre a questi, ci sono rocce intermedie. Gli animali ad essi dispongono di tassi elevati sia in qualità e quantità di latte, sia negli stessi parametri di carne. Tuttavia, secondo i migliori indicatori della direzione specializzata, perdono.

Così, una mucca appartenente a questa direzione darà più latte di carne e più carne di latte. Allo stesso tempo, pesa meno di carne e dà il latte meno di una mucca da latte della stessa età.

Le razze più famose di questa direzione sono Kostroma, Lebedin, Alatau, Red Gorbatovskaya, Simmental.

stress

Le situazioni stressanti influenzano fortemente quanto la pecora pesa in media. E più un animale è in uno stato di stress, maggiore è la massa che perde. Soprattutto vale la pena considerare questo prima di vendere l'animale alla macellazione, perché il valore in questo caso è ogni chilogrammo.

È molto importante tenere a mente che il bestiame è il proprietario di un esteso tratto digestivo. Non contiene solo cibo, ma anche liquido. Quindi, quanto la mucca pesa (viva) dipende dalla pienezza dei suoi interni.

Anche durante il giorno il peso dell'animale cambia. Al mattino, dopo una notte di sonno, pesano molto meno che durante il giorno e la sera, dopo aver riempito lo stomaco.

Solo con letame e urina si perde fino a 4,5 kg del peso dell'animale. Se la mucca è in uno stato di stress, la perdita di peso può essere fino al 18% – questo è molto.

Pertanto, il trasporto prolungato può influenzare in modo significativo quanto la pecora pesa in media. E un animale con un peso corporeo molto più piccolo arriverà alla destinazione finale.

età

Tutto è semplice e chiaro. Un animale giovane o vecchio pesa molto meno di un adulto sano. Se le carcasse di animali giovani raggiungono solo 100-150 kg, la massa di un animale adulto dipenderà dalla razza, dal metodo di mantenimento e dalle condizioni di alimentazione.

Condizioni di alimentazione e manutenzione

Importante per le pietre miliari del bestiame, ma un ruolo particolarmente importante nell'industria della carne. È chiaro che anche un animale purosangue e promettente, pascolo tutto il giorno sull'erba, non pesa quanto pesa in media, nella cui dieta ci sono sia i cereali, i legumi, sia gli integratori vitaminici.

Inoltre, gli animali di carne non sono raccomandati per lunghe passeggiate, che contribuiscono alla perdita di peso.

Contenuto di carne

Una vacca non è affatto carne al 100%. Per calcolare approssimativamente quanto la vacca pesa carne, bisogna tener presente che solo l'intestino è circa il 30% della massa totale. Inoltre, il calcolo non dovrebbe prendere e alcune parti dell'animale, che non rappresentano valore nutrizionale. È per questo che è preferibile vendere la mucca anche per carne con peso vivo.

da record

È chiaro che i tori pesano molto più mucche. A volte anche più di due volte. Ma ci sono individui che sono molto più grandi di non solo mucche, ma anche di tutti i loro fratelli. Alcuni di questi animali sono persino elencati nel Guinness Book of Records.

Il più grande toro conosciuto ha vissuto nel secolo scorso in Svizzera. Donneto pesava 1.740 kg, la sua altezza al garrese era di 190 cm. Apparteneva alla razza porcellana di mucche. Nonostante la sua dimensione davvero gigantesca, il toro era famoso per il suo buon temperamento ed era addirittura soprannominato il Dobriak Donneto.

Un altro toro eccezionale – il Cile, appartiene alla razza mersiana, derivata in precedenza dalla porcellana. Un piccolo vitello è stato trovato vicino al rifugio a Fern (Gran Bretagna). Nulla ha indicato che in soli dieci anni sarebbe diventato una celebrità. Oggi i turisti vengono portati a lui. All'età di dieci anni l'animale pesava 1.300 kg, ma ogni anno il toro ha digitato più di 100 kg. Come Donneto, il Cile è conosciuto come una creatura gentile e affettuosa, differente tuttavia, con un'invidiabile ostinazione. È semplicemente impossibile spostare un toro dal suo posto senza il suo desiderio.

Un altro rappresentante della razza freesiana è Trigger. La sua altezza al garrese è di 196 cm e il suo peso è di 1200 kg. Curiosamente, volevano ucciderlo con un vitello, ma il vicino ha comprato e non ha perso. La lunghezza del Trigger dalla punta del naso alla radice della coda è di 4,3 m. Attualmente, il "ragazzo" continua a guadagnarsi peso, dando così la possibilità di entrare nel "Guinness Book of Records". Come molti giganti, Trigger è buono e dolce. Ama pascolare in un prato e mangiare mele. Nonostante la buona natura, le corna furono tagliate in modo che non avesse ferito casualmente nessuno.

Il più grande toro oggi è il campo maresciallo della razza Charolais. La sua altezza al garrese è di 190 cm. Allo stesso tempo pesa 1700 kg. Nato e vive questo gigante in Inghilterra. Buon temperamento, capelli lunghi e orecchie spaventose lo facevano un favorito di tutto il distretto. Curiosamente, questo animale mangia un po 'del suo peso. Praticamente tutto l'anno il toro spende sul pascolo. Le mucche di questa razza rara sono anche uniche in quanto portano spesso due vitelli, che non sono caratteristici per il bestiame.