Pasta con zucchine e pomodori: ricette semplici

Ricette per la cottura della pasta , ci sono diverse centinaia. La stessa la pasta può essere cucinato quasi ogni giorno, sperimentando con condimenti e salse. la pasta lungo e sottile ben combinato a piacere con carne e pesce, così come le verdure. Tutti coloro che sono stanchi delle solite ricette per gli spaghetti, sono sicuri di godere di pasta con zucchine e pomodori. Opzioni per la sua preparazione e ci sono diversi, e ciascuno dei piatti adeguatamente prendono il posto d'onore sulla tavola.

Pasta delicata con zucchine e pomodori in una salsa cremosa

Per preparare la pasta in questa ricetta è meglio acquistare pomodorini in diversi colori (giallo e rosso), poi nel quartiere con zucchine verdi saranno sguardo luminoso, succoso e appetitoso.

Mentre in una grande casseruola, cuocere la pasta, il necessario per cucinare in una casseruola. Per fare questo, prima nel burro lo scalogno arrosto, quindi aggiungere ad essa carote grattugiate per zucchine coreano, pomodorini tagliati a metà. Dopo 8 minuti, le verdure devono versare ¾ crema tazza e ¼ tazza di parmigiano. Cuocere la salsa alla consistenza desiderata, finché non diventa spessa.

salsa di spaghetti bolliti per riempire, di nuovo cospargere di parmigiano e basilico fresco.

pasta tradizionale con zucchine e pomodori: la ricetta con una foto

Questo è uno dei più semplici ricette per la cottura della pasta. Questo piatto, che contiene pezzi di zucchine, pomodori, basilico, parmigiano e un sacco di aglio. Pasta con zucchine in questa ricetta in fase di preparazione in soli 20 minuti, mentre il sapore non è inferiore ai piatti più raffinati.

Prima di tutto il necessario per cucinare le tagliatelle di zucchine. Per fare questo, è meglio usare spiralayzer – grattugia speciale, verdure tritate in una spirale lunga e spaghetti sottili. Allo stesso tempo, mettere sul fuoco una pentola d'acqua per gli spaghetti.

Versare in padella l'olio d'oliva, riscaldare e aggiungere l'aglio tritato secco e peperoncino (½ h. Cucchiaio). Due minuti più tardi, nelle zucchine padella. Fry 5 minuti. E 'importante non cuocere troppo zucchine in modo che rimangano un po' croccante. Dopo un periodo di tempo specificato in padella aggiungere i pomodori e basilico fresco. Dopo altri 2 minuti per spostare alle verdure spaghetti cotti. la pasta Mescolare con pomodori e zucchine, cosparsi di parmigiano grattugiato, dopo di che il coperchio della pentola e togliere dal fuoco. Il piatto finito prima di servire, si può ancora una volta cosparso con parmigiano e basilico.

Ricetta per la pasta con zucchine, pomodoro e pesto

In questo ricetta, zucchine non sono fritti o bolliti e serviti nella sua forma grezza, che consente di salvare un massimo di utile verdure, vitamine e minerali. All'inizio della preparazione è necessario bollire la pasta. Mentre si prepara spaghetti, è necessario in una ciotola, unire le zucchine tritate finemente, pomodorini, mais, pesto (2 cucchiai. Cucchiai) e diverse palle mini-mozzarella. Poi si combinano con la massa di pasta di verdure.

Quando la pasta con zucchine e pomodori sarà pronto, è necessario mescolare il piatto. Su richiesta, si consiglia di cospargere la pasta con parmigiano grattugiato.

Cottura della pasta con zucchine e pomodori secchi

Un sapore insolito e interessante ha una pasta, la cui preparazione non vengono utilizzati i pomodori freschi e secchi. Anche in conformità con gli ingredienti della ricetta necessari per preparare quali spaghetti (450 g), e zucchine (3 pz.), Strofinato su una grattugia speciale per la carota coreano.

All'inizio della cottura della pasta viene riscaldata in un olio di oliva padella, quindi ad esso si aggiunge aglio schiacciato (2 chiodi di garofano) e fritte per un minuto. zucchine Successivamente, la padella può essere inviata, pomodori secchi tagliati (12 pz.) e le olive schiacciate (2 cucchiai. cucchiai). Fry tutti insieme per altri 4 minuti, quindi togliere la padella dal fuoco e coprire.

Nella fase successiva di preparare una salsa di yogurt (330 ml), parmigiano (4 v. Cucchiaio) e verde tagliuzzato (a 2 cucchiai. Cucchiaio basilico, prezzemolo e maggiorana). Dopodiché è necessario bollire gli spaghetti fino a cottura, metteteli su un piatto, versate la salsa di yogurt pronto, aggiungete le zucchine con pomodori e olive. Se necessario, il piatto può aggiungere sale e pepe.

Pasta con zucchine pronte. Prima di inviarlo a tavola, il piatto di nuovo cosparso con parmigiano grattugiato.

Pasta con i pomodori, zucchine e peperoni

Questa ricetta può essere preparata pasta vegetariana o magra. Per fare questo, prima, come bollire la pasta , controllare, non se utilizzare le uova nella loro fabbricazione.

Prima di tutto bisogna friggere le verdure per la pasta. Per fare questo, tagliare con una zucchina pelapatate, pomodorini spaccati a metà, peperoni e cipolla tagliata ad anelli e mezzo. Fritto nel burro primo arco fino a doratura, poi le zucchine, pomodoro e pepe. Dopo 7 minuti, aggiungere l'aglio tritato (4 chiodi di garofano), mescolare, aggiungere il sale e togliere la padella dal fuoco.

Ora è necessario bollire gli spaghetti. Quando la pasta è pronta, hanno bisogno di essere messo su un piatto. Distribuire verdure arrostite sulla parte superiore e cospargere con il basilico tritato. Pasta con zucchine, pomodori e peperoni pronti. Particolarmente rilevante ricetta per questo piatto sarà nel post.