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zuppa di fagioli: ricetta. zuppa di fagioli di fagioli rossi con carne

Le persone che non stanno evitando zuppe e apprezzare il beneficio di legumi, devono scoprire la ricetta per "zuppa di fagioli". Di fagioli rossi, freschi, essiccati o in scatola, si scopre, non solo nutriente e gustoso, ma anche molto attraente in apparenza. Un ulteriore bonus può servire una grande varietà di zuppa di fagioli. Possono essere di carne – e vi prego di tornare a casa stanco. E si può cucinare opzione vegetariana, che sosterrà le forze nei giorni di digiuno. Ci sono ricette molto semplici è – delizioso e saporito. In modo che ogni ospite troverà il proprio pasto personale.


zuppa pancetta

Provare ad avviare il più semplice ricetta. Zuppa di fagioli di fagioli rossi su di esso è redatto sulla base di brodo – pollo o manzo. Si avrà bisogno di circa due litri. Quattro etti di fagioli secchi spostati con acqua fredda almeno tre ore (ed è meglio metterli a bagno per tutta la notte). Poi filtrare i fagioli, versare il brodo e far bollire dolcemente. Quattro carota e cipolla tagliata a dadini e pripuskayut ghee. Dopo zazharki spostato nel piatto, e nella stessa padella le fette di pancetta 200 grammi fritto. Se è per voi zhirnovat – Sostituire pancetta. Per questo motivo, non è necessario versare la zuppa riscaldato con olio. pezzi croccanti sono messi in una cassa comune da qualche parte in un'ora dopo l'inizio della cottura dei fagioli. Rimuovere il piatto dalla stufa verrà quando i fagioli ammorbidire (ma non cominciano a cadere a pezzi!), Ed esso stesso addensare leggermente.

zuppa di fagioli italiano

Anche in Italia, come la zuppa di fagioli di fagioli rossi. La ricetta dato agli chef di questo paese, ovviamente, non può fare a meno della pasta – e porta in un piatto più piccante. brodo di nuovo, prima di preparare fagioli di vetro impregnato, precotti – preferibilmente manzo (mezzo litro). Nella olio di oliva per cinque minuti pripuskayut anelli gambo di sedano, le carote a dadini e cipolle piazze. Poi versare le verdure tritate due spicchi d'aglio e fette di prosciutto cento grammi (sostituzione ammesso di salsiccia affumicata). Un minuto nel vaso posato pomodori tagliati a cubetti in succo proprio, pot di 800 grammi. Juice è anche scaricato nel piatto. Nella stessa fase viene versato i fagioli ammollati, aggiungere un cucchiaio di timo, foglie di alloro e un po 'di pepe. Versò il brodo, bollire dopo che il coperchio è chiuso – e la zuppa mezz'ora languire a fuoco minimo. Fuori la pentola viene rimossa alloro quarto pyuriruetsya zuppa frullatore e torna. Con lui si versa mezzo bicchiere di qualsiasi pasta, zuppa è lasciato al calore fino a quando sono cotte.

Zuppa con carne

Conserve di venire in soccorso quando lo chef è un po 'limitata nel tempo. Se non si desidera in ammollo i fagioli, è possibile mettere a frutto in scatola – è al di là di zuppa di fagioli meravigliosa di fagioli rossi. Ricetta fornite nel presente documento insieme non consiglia utilizzare carne e li usa mezzi. Un chilo di carne bovina zigrinata in padella con la cipolla tritata e spostare nella padella. C'è anche versato Banca di fagioli rossi e mais Bank. Sia per unirle con il liquido – si decide. Come base di succo di pomodoro viene versato in un litro di acqua vetro diluita. Come spezie raccomandati Zira, pepe rosso e nero, origano e aglio secco. Zuppa di scaldarsi, ma non bollire – tutti gli ingredienti sono già pronti.

zuppa francese

buongustai riconosciuti e re culinarie offrono la loro ricetta originale. Zuppa di fagioli di fagioli rossi, secondo i francesi, si scopre il più delizioso, se si aggiunge il sauro. fagioli vetro è stato tradizionalmente impregnati durante la notte, la mattina l'acqua viene sostituita con fresco (litri e un'altra tazza), fagioli vengono inviati al spezzatino piastra. La carota media tagliato abbastanza grandi fette e leggermente fritto in olio vegetale. Quando i fagioli raggiungono la metà pronto, radice è aggiunto a loro. Dopo una breve cottura posato fette di pomodoro fresco con spezie – alloro, una miscela di tutti i tipi disponibili di pepe e sale. Dopo aver raggiunto i fagioli morbidezza desiderati versò mezzo bicchiere di panna, la zuppa è cosparso di fresco noce moscata e assafetida (se quest'ultima non può trovare -. Soppresso dall'elenco) Dopo l'ebollizione, mettere un mazzetto di acetosella e quasi immediatamente rimosso il tegame dal fornello. Servite la zuppa di fagioli francese di fagioli rossi stabiliti con crostini di pane. Si consiglia di friggerle cosparsi di parmigiano.

Zuppa di funghi con fagioli

I legumi sono perfettamente combinati con la preda "di caccia silenziosa". E la preparazione di zuppa di fagioli rossi fatta di fagioli con i funghi è molto semplice. Ci vuole circa un chilo di fagioli lavati e cotti dopo ammollo fino razvalivanie – più a lungo di quanto prescritto dalla ricetta precedente. Ai fagioli brodo vengono convertiti in una purea, vengono introdotti in essa due cucchiai di burro e mezzo bicchiere di crema. Nota: se la cottura la maggior parte dell'acqua è evaporata, e purè risulta troppo spesso, è necessario diluire ad uno stato semi-liquido – con acqua, brodo vegetale o un brodo leggero. Cento grammi di funghi Più piccolo taglio, bollito o fritto, e quindi aggiunti alla zuppa. Un ulteriore highlight può essere piselli. Mezzo bicchiere di fresco hanno a bollire; se in scatola – basta svuotare il liquido da. Un po 'di verde sulla piastra – e ottenere a cena!

ricetta arabo: Zuppa di fagioli di fagioli rossi

piatti orientali sono interessanti non solo la nitidezza e spezie, ma anche la cucina non standard. Anche se solo per cucinare la zuppa di rosso fagioli ricetta con carne, che deve essere pre-frittura, che non troverete in nessun altro cucina. Terzo agnello o manzo chilo lavato, obsushivayut, tagliato grossolanamente e fritto in padella asciutta. La carne viene poi versato in una pentola di acqua fredda e cuocere finché sono teneri. Il brodo viene filtrato; si versa mezzo bicchiere di fagioli rossi. Attenzione! Per questa minestra fagioli sono impregnati! Da lampadine zazharki fatto con burro chiarificato. Separatamente, sauté tre cucchiai di concentrato di pomodoro. Per i fagioli dolci si aggiungono a queste due componenti, più sfilacciate con sale, aglio e verdi screpolate – e molto diverso. Già in sede di applicazione, prima di versare la zuppa nei piatti a base di carne decomposti.

Prendetevi il tempo per prepararsi per i test anche la più semplice zuppa di fagioli rossi! Ricetta con una foto non solo aiuterà a capire il processo di preparazione, ma anche mostrare come può essere un piatto delizioso.