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prodotti nocivi ed utili per il pancreas. Quali alimenti sono buoni per il fegato e del pancreas: un elenco

L'uomo, alla fine, è una cosa mangia. Se il cibo è cattivo, pieno di sostanze digeribili difficili, nitrati e altre tossine, non ha subito un trattamento antimicrobico, prima o poi, il vostro sistema digestivo fallirà e chiedere aiuto. Al fine di non passare attraverso il dolore e la sofferenza indicibile, è necessario utilizzare prodotti che sono utili per il fegato e del pancreas – gli organi vitali che dovrebbero essere supportati in primo luogo.

Il principale organo digestivo

Pancreas – principale organo digestivo rilasciando enzimi in grado di digerire fino a 10 kg di cibo al giorno. Quando le dimensioni ridotte (circa 20 cm) e peso di 100 g svolge una funzione cruciale per elaborare la parte più difficile dei prodotti – grassi scindibile solo steapsinom. lavoro diretto avviene nel duodeno, dove lo stomaco dopo il trattamento iniziale ricevuto cibo dalla cistifellea – bile, e della prostata – gli enzimi necessari.

È importante che il principale organo digestivo secernono la quantità desiderata, per la pericolosa per il corpo come la mancanza di essi, ed eccesso. Utile per gli alimenti pancreatici aiutano a mantenere l'equilibrio necessario.

A parte l'esocrina (digestivo) funzione, esegue e organo endocrino – la produzione di insulina. Dal pancreas dipende dalla salute, le persone soffrono di diabete o no. Tra i fattori più importanti che riguardano il funzionamento dei principali organi digestivi, dovrebbe essere diviso in tre:

  • cibi grassi;
  • alcol e nicotina;
  • calcoli biliari, che ostacolano il corretto scarico della bile e causare infiammazione.

Se si considera che le pietre si formano quando un eccesso nel corpo di alimenti ricchi di colesterolo, si dovrebbe sapere quali cibi da evitare.

Pancreas: prodotti utili e nocivi di origine vegetale

frutta

Dalla dieta è desiderabile eliminare il frutto acido. Antipatie principale organo digestivo e crusca. Con piacere si può usare: anguria, fragole, ananas, papaia, dolci mele verdi. Se i problemi esistenti con il pancreas ultima meglio cuocere in forno. Dovrebbe astenersi da pere, tutti i tipi di agrumi, prugne ciliegia, mango, prugne, pesche e mele aspre. Si possono mangiare in piccole quantità, o sotto forma grattugiata, se lo desideri.

verdure

Con un tubo digerente sano può mangiare le verdure. Tutti loro hanno le vitamine ei minerali umane necessarie, ma c'era un problema non desidera utilizzare acetosa, cavoli, rape, ravanelli, spinaci, ravanelli e rape. Ma nei piatti pronti sempre possibile aggiungere erbe fresche – prezzemolo, aneto e lattuga. Un sacco di polemiche su pomodori preferiti russi che portano il colesterolo nel sangue. Uno degli esperti detti vegetali dannose al pancreas, e l'altro – al contrario. Ma questi e altri credono che nella forma al forno è molto utile per i prodotti del pancreas. Come con cetrioli, che sono molto adatti grezzo.

Ciò che è auspicabile l'uso di altri prodotti

"Uccidere" il pancreas capaci di alcol, nicotina e cibi troppo grassi, quindi, non si dovrebbe mangiare i seguenti alimenti: carne e pesce ricchi di petrolio, così come forti brodi di questi fast food in tutte le forme, pancetta e prodotti affumicati, cibo in scatola, cibi piccanti e fritti compresi tutti i tipi di patatine e noccioline salate; crostate, torte e altri prodotti dolciari. Non è auspicabile a mangiare pane fresco, compreso il pane. E 'meglio mangiare un giorno, o in forma di biscotti.

Caffè, bibite e tutti i tipi di tè forte – anche questo non è i prodotti che sono utili per il pancreas. La lista continua con tutti i tipi di carne stracotta (salsicce, wurstel e salsicce) e prodotti lattiero-caseari è aumentato contenuto di grassi, tra cui il formaggio. Tutto questo si riferisce a sostanze che è difficile da digerire il principale organo digestivo.

Quali prodotti utili per il pancreas e il fegato

Il fegato – il più grande uomo di ferro prendendo l'azione di tossine e veleni, sostanze nutritive immagazzinate, ha anche bisogno di protezione e di ricreazione. Pertanto, determinando la dieta dovrebbe essere selezionato prodotti utili per il fegato e pancreas ugualmente. La lista deve essere presente:

  • Barbabietola contenente flavonoidi e acido nicotinico, cellulosa, betanina, betaina e altri oggetti utili. È in grado di combattere l'infiammazione, stimola la produzione della bile, liberare il corpo di colesterolo, e il liquido in eccesso. Questo prodotto può essere utilizzato sotto forma di succo, la forma crudo o cotto.
  • Zucca e melone, ricca di magnesio.
  • Cavolfiori e broccoli sono ricchi di glucosinolati, sono attivamente combattendo tossine e sostanze cancerogene, proteggere contro il cancro.
  • Arance e limoni, a causa della presenza di vitamina C è fegato molto utile, ma in caso di problemi con il pancreas da loro è meglio rinunciare.
  • Verdi composto selenio, fosforo e ferro, aiuta a combattere l'amarezza sgradevole in bocca e il dolore nella zona del fegato e del pancreas.
  • Mele – distributori di potassio, magnesio e ferro.

alimenti ricchi di proteine

Le proteine sono i mattoni del corpo, il fegato è molto necessario. La maggior parte di loro sono facilmente digeribili sono le uova (97%), i prodotti lattiero-caseari (95%), pesce (90%), carne (80%), fagioli (60-70%). Il tuorlo d'uovo è meglio rimuovere, che non è incluso nella lista dei "prodotti che sono utili per il pancreas." Il latte deve essere utilizzato in cucina: cereali, zuppe, frittate, o sotto forma di yogurt. ricotta Utile basso contenuto di grassi.

la preferenza dovrebbe essere data tacchino contenenti selenio, sodio, carboidrati promuovere il riciclaggio ed energia dai prodotti a base di carne. di vitello Utile, pollo (carne bianca), pesce magro (luccio, merluzzo, la carpa, navaga, luccio) contenente vitamina B12 e di fosforo. I legumi devono essere consumati sotto forma di cereali, che sono molto importanti nella dieta.

bevande salutari

Quando le bevande che scelgono dovrebbero rimanere sul naturale. Questo è molto utile per i prodotti del pancreas. Composta di frutta secca e bacche e frutti, che sono indesiderabili per l'uso in forma grezza, ma sono importanti fonti di vitamine. Brodi da cui è molto utile per il rabarbaro bevanda fegato. La saggezza popolare dice: "Epatite morte darà le radici di rabarbaro nel brodo."

Il tè verde è uno dei prodotti richiesti. Diversificare il menu, è possibile utilizzare bevande al latte, eliminando latte intero, e il leader della sua utilità – acqua minerale, che si può bere due o tre tazze al giorno.

Come mangiare

E 'meglio per iniziare la giornata con una tazza di acqua o brodo fianchi. La saggezza popolare dice: "Vuoi essere amici con l'acqua, sarà per sempre giovane." La seconda regola – un'eccezione per l'utilizzo di piatti caldi e freddi troppo. Per un uomo è importante una dieta equilibrata di grassi, carboidrati e proteine, quindi non si può escludere completamente i grassi, ma il loro numero dovrebbe essere il più basso 60-80 grammi al giorno. E 'meglio usare il burro, aggiungere al piatto finito. Abbastanza proteine 140-160 g e regola più importante – è necessario dividere i pasti per lavoro comodo del pancreas (4-5).

Fried stimola la secrezione attiva, in modo da nutrizionisti offrono per cucinare al vapore, in umido o cuocere. A rischio di diabete dovrebbe essere rimosso dal saccarosio potenza, miele facilmente sostituibile, glucosio o fruttosio. Questo è utile per i prodotti del pancreas.