501 Shares 4159 views

Apple Puree: Ricetta istantanea

La purea di Apple (la ricetta sarà presentata sotto) risulta deliziosa e tenera da ogni sorta di frutta. Per un dolce prodotto in scatola, abbiamo deciso di acquistare un prodotto chiamato Antonovka. Di queste mele, si può fare una pura speciale, che è adatta non solo per le torte, ma per uso comune con tè forte.


Pure pure mela: preparazione pasto passo pasto

Componenti per dessert:

  • Zucchero di sabbia – 200 g;
  • Mele fresche (antonovka) – 1 kg;
  • Succo di limone maturo – 4 grandi cucchiai;
  • L'acqua è bere ordinaria – 10 grandi cucchiai.

Caratteristiche della scelta di frutta

Il puro di Apple, la cui ricetta comprende la varietà "Antonovka", può essere preparata sia da cibi maturi che da quelli leggermente sopraffatti. La cosa fondamentale nella creazione di una tale billetta è che tutti i frutti acquistati sono senza wormholes e mold.

Lavorazione dell'ingrediente principale

Prima di cucinare la salsa di mele, è necessario lavare accuratamente ogni prodotto. Per fare questo, la frutta deve essere collocata in un grande bacino, immergerli in acqua fresca e poi sciacquare alternativamente, usando un panno morbido. Successivamente, ogni mela deve essere sottratta sottilmente dalla buccia e dai semi. Per macinare è stato preparato molto più velocemente, il frutto è consigliato per tagliare a fette sottili e mettere in una pentola resistente al calore.

Trattamento termico

La purea di mela fatta in casa può essere fatta su una stufa a gas e usando un forno. Abbiamo deciso di applicare la prima opzione, in quanto con esso il prodotto sarà pronto per il caricamento in 50-70 minuti. Per fare questo, nei piatti con mele è necessario versare il succo di un limone maturo e di acqua potabile e versare lo zucchero. Dopo aver mescolato gli ingredienti, devono essere portati a bollire, strettamente chiusi e stufati per un quarto d'ora (finché le mele diventano completamente morbide e cominciano a cadere a pezzi).

Il processo di macinazione dei frutti

Dopo che la massa è ben cotta, dovrebbe essere leggermente raffreddata, quindi mettere una parte di ¼ in un setaccio fine e macinare accuratamente, usando una crusca comune. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere purée aria e torta grezzo, da cui è necessario sbarazzarsi.

La fase finale nella preparazione di purea di mela fatta in casa

La pasta di mele risultante (la ricetta, come si vede, non è così complessa) deve essere messa in una pentola resistente al calore, portata a bollire e cucita per 5-10 minuti, finché il prodotto inizia a "soffiare". Successivamente, la frutta di frutta deve essere calda in vasetti di vetro sterilizzati e rotolata con coperchi in metallo. Dopo di che, i piatti devono essere rivoltati, coperti di coperta o di un tovagliolo di terry e tenuti in questa posizione per circa un giorno. Durante questo periodo le patate conservate in scatola si raffreddano, dopo di che possono essere rimosse in un negozio di frigoriferi, una cantina o una cantina.

Un dessert preparato può essere consumato il giorno successivo dopo che è stato rotolato. Va notato che tale puree servirà non solo come una meravigliosa aggiunta ad una tazza di tè appena preparata, è buona e come un ottimo riempimento per torte aperte, torte e altri prodotti fatti in casa.