Porri: panoramica, le caratteristiche di coltivazione e di stoccaggio

Migliorata l'appetito e accelerare il processo di metabolismo, la normalizzazione del fegato e della cistifellea, migliorare il funzionamento del sistema nervoso, il recupero della memoria, il coordinamento e l'attenzione – questi sono solo una parte delle proprietà utili di porri con un sapore dolce e delicato, che è ingiustamente offesa attenzione dei consumatori nel nostro Paese.

in particolare le piante

Il principale valore nutrizionale di porri presentato un gambo bianco. All'inizio le giovani foglie della pianta, che sono simili a quelli a noi familiare aglio può anche essere consumati, in quanto anche loro sono arricchiti con vitamine e minerali. gambe dimensione dipende in gran parte le condizioni di crescita, nonché sul grado di porri e può variare in altezza da 15 a 45 cm di larghezza -. 3-8 cm Porro possono essere memorizzati fino a sei mesi senza perdere le loro proprietà vitaminiche. Necessariamente, allo stesso tempo, è necessario tagliare le radici e le foglie. Semi di cipolla è inferiore a quella del tipo di lampada, e rimangono vitali per 3 anni. E cipolle, come controparte la cipolla, non forma.

Porri sono fredde-tolleranti. Essi non sono gelate paura di -8 ° C. Pertanto, in campo aperto può essere dall'inizio della primavera fino al tardo autunno.

Porri: foto grade

Fin dall'inizio della semina e prima della nascita di questa pianta richiede 2-2,5 settimane. Porri sul tasso di maturazione è suddiviso in:

– precoce;

– media;

– Più tardi.

le varietà precoci di piante

Di solito la fruttuosa considerato varietà tardive di verdure. Tuttavia, le colture porri più abbondanti prime classi. varietà-maturazione precoce possono essere degustati nella tarda estate o inizio autunno. Per maturare hanno bisogno di una media di 140 giorni. Leg loro abbastanza sottile, non ha più di 3 cm di diametro. non è molto ben tollerato dal freddo. Nel sud, si può tranquillamente e facilmente crescere un porro. varietà precoce maturazione vengono presentati:

– Ovest, che ha mantenuto il passo di circa 130 giorni. Abbastanza resistente a malattie e parassiti. Gusto ha penisola. La lunghezza dello stelo sbiancato – circa mezzo metro. Con 1 mq possono essere assemblati da 3 a 6 kg di porri. Oltre al consumo fresco, è possibile conservare, salamoia e congelare.

– Goliath, in cui il diametro delle parti sbiancato quasi due volte Vesta e 5-6 cm è accettabile per l'essiccazione e consumo fresco ..

– Kelim con vegetazione periodo di 150 giorni. Raccolto sarà possibile da metà estate. E 'resistente ai porri di malattia.

le varietà precoci amati dagli espositori per l'opportunità di seminarli sotto vetro all'inizio dell'anno e dimostrazioni nel mese di settembre.

varietà vegetale media

Mid-grade hanno una stagione di crescita di 160 giorni, in media. I rendimenti inferiori a quella delle specie a maturazione precoce, ma la qualità è molto meglio. Harvest varietà autunno dovrebbe essere nel mese di settembre. Mid-gradi hanno il più alto numero di varietà. Spesso va a passare l'inverno nel giardino è il porro. Le migliori varietà vengono presentati:

– Bastione con una durata di 155 giorni di vegetazione. Molto produttivo, ad alta resa. Mass sbiancato staminali – circa 200 grammi, una lunghezza di 30 cm.

– Dzholantom – relativamente resistente alle malattie fungine delle piante. parte sbiancato ha dimensioni medie. Raccolto 1 mq circa 5 kg.

– Casimir -. Pianta superiore, con buona qualità lunghezza dello stelo sbiancata di 25 cm e un diametro di 3-3,5 cm Dalla semina fino al periodo di raccolta deve intercorrere di circa 180 giorni. La resa non è troppo alta, è 3 kg per 1 mq.

– Tango. Ha una stagione di crescita di 150-160 giorni. La produttività è elevata. Tollera freddo.

– Camus – bassa, compatta vista da un'altezza di 20 cm e un diametro di poco superiore al 2 cm gusto è slaboostry .. La resa è bassa.

– Lancillotto con una bella, di spessore, di medie sbiancato gambi. Tollera gelo. Raccomanda di consumare fresco, di memorizzare fino a due mesi. Soprattutto ama scherzare.

-. Elefante MS con un sapore e la gamba tagliente lunghezza di 10 a 25 cm non richiede molta umidità.

varietà tardive di piante

varietà invernali hanno una buona resistenza al freddo e al gelo. Il periodo di vegetazione è lunga, da 180 a 200 giorni, e spesso le piante non hanno il tempo di finire la loro crescita, in modo da avere una breve parte sbiancato. varietà invernali crescono bene in una serra. Alcuni impianti giardinieri viene trapiantato nelle scatole per l'allevamento prima che il gelo. Le varietà più comuni di inverno:

– Bandit con un gambo bianco corto. semina diretta dei semi nel terreno può essere effettuato alla fine di luglio.

– Mercurio. La vegetazione prende 175 giorni. L'altezza dello stelo bianco -. 20 cm Ha un delicato gusto, leggermente tagliente. Resistente alle malattie virali.

– Karantinsky. Buone rese, soprattutto nella seconda metà di settembre. Ha buon gusto e di forma cilindrica dello stelo 5 cm di larghezza.

Memorizzazione di porri

porri lavati in inverno per alcuni giorni prima di gelo. cipolle negozio può essere in cantina o frigorifero. Nel seminterrato è meglio scegliere una posizione verticale per l'arco. Radici cospargere un po 'di terra umida o sabbia, il più comune, ma anche un po' bagnato. Tagliare le radici più possibile, ma non completamente. Senza radici cipolle si deteriora rapidamente e comincia a marcire. Tagliare le foglie dovrebbe essere un terzo, lasciando la maggior parte dei verdi per la fornitura di parti sbiancato. Se essi non vengono tagliati, sono ancora seccano e quindi sarà ancora scomodo durante la conservazione. Temperatura di stoccaggio – 0 ° C.

Porri hanno una buona adattabilità alle diverse condizioni di crescita, la durata della stagione di crescita, rendimento, dimensioni e peso di gambe sbiancato. La sua crescita – è, naturalmente, laboriosa, ma la nostra salute è valsa la pena.