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Petto di pollo pâté. ricette

Pollo pâté seno si soccorso in molte situazioni. Ad esempio, è possibile applicarlo con pane tostato per la prima colazione, preparare panini nel pomeriggio, mentre il lodge vacanza come snack originali. In questo articolo potrete imparare a cucinare il foie petto di pollo con una varietà di gusti.

Pate con le noci

Questo piatto apprezzeranno i vostri cari, in modo da cuocere con il brodo. Come cucinare il petto di pollo con noci foie:

  • Far bollire 600 grammi di petto di pollo fino a cottura. Insieme a mettere il pollo in una padella carota purificato, una piccola lampadina e due spicchi d'aglio.
  • Nella ciotola di un frullatore, mettere il pollo preparati, carote e cipolle. Invia agli stessi 200 grammi di noci sgusciate e qualche cucchiaio di brodo.
  • Macinare tutti gli ingredienti e condire con sale e noce moscata.
  • Buccia, tagliare e friggere in olio vegetale alcune lampadine.
  • Mescolare la pasta e soffriggere con un altro ingredienti chop frullatore.

Raffreddare il prodotto finito in frigorifero per un'ora e poi servire in tavola con pane tostato o fette di pane marrone.

Pollo pate. Ricetta del seno con il formaggio

Ecco un'altra variazione sul tema del patè di pollo. Piatti pronti veloce come lo scompare dal tavolo. Per cucinare il foie petto di pollo, è necessario:

  • Cuocere fino a cottura in forno di 800 grammi di pollo.
  • Buccia, tagliare e friggere in una padella due lampadine.
  • Quando i prodotti vengono raffreddati, li passare attraverso un tritacarne diverse volte. Ripetere con 200 grammi di formaggio.
  • Collegare una pasta ciotola, 150 grammi di burro a temperatura ambiente, il sale e il gusto delle spezie.

Se il piatto finito sembrerà dryish, aggiungere un paio di cucchiai di brodo di pollo.

Terrina di petto di pollo in un frullatore

Questo spuntino originale decorare qualsiasi tabella di festa e attirerà l'attenzione dei visitatori. Pollo pate della mammella e del fegato preparati come segue:

  • Sbucciare e tritare finemente e friggere nel burro, una cipolla.
  • Aggiungere i pan 500 grammi di fegato di pollo (precedentemente preparato e tagliato a fette).
  • Versare 100 ml di vino rosso secco e attendere che sia completamente evaporato. Dopo l'aggiunta di 50 ml di brandy e accendere.
  • A parte soffriggere 500 grammi di petto di pollo, tagliato in piccoli pezzi. Per aggiungere sapore al scorodite qualche rametto di rosmarino e aglio a piacere.
  • Versare in padella 100 ml di vino bianco secco e fate cuocere il petto di pollo per diversi minuti.
  • Quando il vino è evaporato, tritare carne con un miscelatore, e poi riempirlo con 100 ml di panna montata e 50 ml martini. Stagione gli ingredienti con sale e pepe. È possibile aggiungere in pistacchi tostati tritate.
  • Fegato mescolare con 50 grammi di burro, noce moscata e un po 'di sale. Dopo di che, macinare con un mixer o frullatore.
  • Indossare gli strati di pellicola in un primo pollo tritato, e poi tritate il fegato. Rotolo via rotolo di carta, cospargere noci e mettere in frigorifero per un giorno.

Il piatto finito Servire fresco con essiccata in un forno a microonde pagnotte bianche.

Pate "brillante" nel forno a microonde

Il nome del piatto risulterà non solo per il colore originale, ma anche per il gusto insolito. Cucinare con noi pollo pate seno con le spezie e vedere di persona. ricetta:

  • Prendete 300 grammi di filetto di pollo, tagliateli in piccoli pezzi, posto in una ciotola di vetro per il forno a microonde e versare acqua bollente. Chiudere il coperchio e posizionare la carne nel forno a microonde per un quarto d'ora.
  • Quando il pollo è pronto, raffreddarlo e smontare le fibre.
  • Far bollire e chiara di guscio d'uovo due pollo.
  • Uno carote grandi pennello, tagliati a fette, posto in un contenitore di vetro adatto insieme a sale, alloro, rosmarino e pimento. Cuocere in forno a microonde per tre minuti.
  • Al posto della carota tazza frullatore (acqua non si mescolano), uova, pollo, spicchio d'aglio per un cucchiaino di curcuma quarto, peperoncino e zenzero in polvere.

Sbattere fino a prodotti in pasta, aggiungendo se necessario un acqua "carota" (la rimozione da essi alloro e pisello pimento). Servire a tavola con un panino o baguette.