polpette fatte in casa: ricetta

La dieta di ogni persona deve essere presente piatti di carne, perché la carne in sé contiene un gran numero di vitamine e oligoelementi necessari per mantenere il normale funzionamento del corpo. Uno dei piatti più popolari a base di carne sono hamburger fatti in casa, la ricetta di cui è abbastanza semplice. In modo che abbiano rivelato gustoso, è necessario prendere la carne di manzo, maiale e carne di pollo in parti uguali, di torcere in un tritacarne, aggiungere il pane, un gran numero di diverse erbe, latte. Tutto questo è un bene di mescolare, polpettine di forma e friggerli in olio vegetale. piatto cucinato è quindi un buon strumento di anemia, perché contiene grandi quantità di vitamine del gruppo B che promuovono la formazione di emoglobina.

Se cucinare hamburger fatti in casa (ricetta classica) per una coppia senza sale, ma con un sacco di verde, che possono beneficiare le persone che soffrono di malattie del cuore e dei vasi sanguigni, così come la cavità orale. Inoltre, questo prodotto contribuisce al restauro delle ossa e mantenere ossa.

Fatti in casa torte, la ricetta di cui prevede l'utilizzo di carne macinata e verdure, sono molto amante dei bambini. Soprattutto se si aggiungono le patate, zucchine o melanzane, verdure, bollite e prugne tritate. Friggere le polpette per il bambino è consigliato su olio vegetale, ed è meglio per prepararli per una coppia. Servite il piatto finito con verdure o insalate.

Invece di carne quando hamburger cottura spesso utilizzano pesce. Tale prodotto è adatto per il purè di patate, vari cereali e pasta.

Consideriamo in dettaglio come preparare hamburger fatti in casa da milt pesce.

A tal fine è necessario prendere un chilogrammo di latte di pesce, tre litri di acqua, condimento di verdure, un paio di patate grandi, sale e tre cucchiai di briciole per impanatura.

Milt prima necessario riempire con acqua, aggiungere sale e condimento, e lasciare per un'ora. Dopo pesce prodotto tempo tritare insieme con patate dalla massa risultante è formata polpette, li collassare nel pangrattato e fritta per mezzo minuto su ogni lato.

polpette di carne in alcun modo i pesci inferiori. Fino ad oggi, le ricette di questo piatto, ci sono molti, e anche se la sua tecnologia di preparazione è invariato, ogni donna aggiunge ad essa qualcosa di proprio, rendendo in tal modo una certa scorza.

Prendere in considerazione alcune ricette che è possibile utilizzare per cucinare deliziosi hamburger fatti in casa.

1. Cotolette in vaso.

Ingredienti: un chilo di carne macinata, una tazza di zuppa, duecento grammi di funghi secchi, due uova, un centinaio di grammi di grassi, due cipolle, pasta di pane a tre cucchiaio, due cucchiai di olio d'oliva e burro, erbe aromatiche, sale e spezie.

Nel ripieno finito deve aggiungere le uova, e poi dividerlo in parti più piccole, ciascuna dando una forma arrotondata. Pancetta e cipolle funghi finemente tritati sono bolliti in acqua salata e finemente rompere. Bow necessaria per friggere e mescolato con lardo, funghi, pasta di pane, sale e spezie. Il corpo con conseguente sviluppa sulla carne, dandogli la forma di polpette e burro spalmato. Hamburger accatastati in vasi pieni di brodo e mettere in forno. Il piatto finito è decorato con verde.

2. polpette fatte in casa (ricetta con la zucca).

Ingredienti: trecento grammi di carne di maiale e manzo, una cipolla, duecento grammi di zucca, un uovo, tre cucchiai di farina, sale e spezie.

La carne è necessario scorrere un tritacarne con cipolle, tutto il sale e aggiungere spezie a piacere. zucca tagliata in piccoli pezzi, immersi in acqua bollente e bollire, dopo di che viene macinato in un frullatore. La purea risultante, insieme con l'uovo viene aggiunto alla carne, e tutto è ben amalgamato. Dalle tortini di massa formati ottenuti, si sbriciolano nella farina e fritte, e allora devono essere messi fuori per quindici minuti, aggiungendo un po 'd'acqua nella vaschetta.