Tale pollock diverso nel forno!

Pollock – basso contenuto di grassi, la dieta, e il pesce molto delicato, può essere facilmente pulito dalle ossa. Il suo valore per il costo relativamente basso ed alta appetibilità. caratteristica Pollock è che è facile percepire l'aroma e il gusto di salse, veloce e ben hanno impregnato e marinato. Può ugualmente bene essere usato come i piatti di tutti i giorni e cuocere fuori di esso delizie gastronomiche. I piatti più popolari di pesce di mare è pollack al cartoccio con verdure varie, carcassa farcito e, naturalmente, pezzi fritti di tempura. Questo pesce va facilmente con qualsiasi salsa e guarnire rapidamente curabile e non dispone di piccole ossa. Considerate le opzioni su come cuocere pollock in forno.

crema di Pollack con aneto

Per preparare la necessità di pesce cremoso:

• polpa di Pollock – 500 g;
• cipolla;
• aglio;
• dill – 200 g;
• fagioli – 500 g;
• sale.

Prima di pollock cotta in forno, dovrebbe marinare in una speciale salsa cremosa. Salsa preparati mediante riscaldamento ad una temperatura di 80 gradi i seguenti ingredienti:

• 2 tazze di crema di vacca grassa;
• foglie di alloro e qualche grande piselli neri pimento;
• 3 cucchiai di farina setacciata;
• 2 fresco tuorlo d'uovo di gallina (preferibilmente prendere le uova del villaggio, in quanto contengono più sostanze nutritive).

1. Il pesce viene scongelato, inciso obliquamente e strofinato con sale, e poi immersi pollock per quaranta minuti in un molto grasso, salsa di crema appositamente preparato.

2. dell'arco tagliato in forma di anelli, aglio triturati in un mortaio con sale e aneto.

3. In un foglio di cibo sparsi piccoli fagiolini, un pezzo di pesce imbevuto, cipolla e aneto, aglio e sale. Tutti strettamente avvolto e sigillato e trasmessi alla griglia. Pollock nella lamina deve preparare una media di circa 50 minuti. La temperatura nella cella del forno mantenuta a circa duecento gradi

4. Durante il tempo di preparare del merluzzo nel forno, due volte rimosso e leggermente aprire la confezione, versare in salsa di crema, che è stato impregnato filetti. Servire dovrebbe essere su una vasta piatto piano, crema abbondantemente irrigazione.

Tuttavia, il pesce può essere reso molto più interessante. Molto festosa, per esempio, guardare come rotoli di pesce al forno con spezie e verdure. Preparare questo piatto dal medesimo filetto imbevuto di crema. Tuttavia, non è avvolto in un foglio e cotto in forma di rotoli. Come condimenti sulla fetta pollock diffondono sottile pezzo di formaggio a pasta dura, spicchi d'aglio e un po ', ovviamente, finocchio o di altre erbe aromatiche e fresche. pesce rotola dopo piegatura spiedi depositati (là cuochi che li avvolgono in un sottile strato di pancetta) e fritte o cotte in forni spruzzare regolarmente piccole porzioni salsa.

In particolare piatti popolari da ricette Pollock che includono pomodori. Ad esempio, nelle città costiere di angoscia prolungata di pesce in un calderone con pareti spesse in salsa di pomodoro con un enorme quantitativo di pomodori freschi e cipolle. Padrona del merluzzo così a lungo tenuto nel fuoco, che le sue ossa sono molto morbidi e gustosi. Questo piatto è felice di mangiare non solo i figli dei residenti locali, ma anche turisti prudenti.

Pollock in forno può essere fatto anche in salsa di vino, queste ricette possono essere trovati in abbondanza, per esempio, nella cucina francese, spagnolo e italiano. In generale, questo pesce è attivamente utilizzato da cucina europea e russa. Negli ultimi anni, si può vedere anche sulle tavole dei paesi orientali. A causa della composizione equilibrata dei piatti delle ricette Pollock, che stanno diventando sempre più la tradizionale e amata per il consumo domestico, sono molto utili sia per adulti e bambini.

I medici in particolare venerato il pesce, perché contiene un gran numero di sostanze preziose per il corpo umano, il suo uso sistematico ha un effetto positivo sul cervello, cuore, vasi sanguigni e altri organi vitali.