Pasta con frutti di mare in salsa di panna: ricette semplici

Quasi ogni casa è mantenuto uno stock di pasta. La loro popolarità è dovuta alla velocità e facilità di preparazione. Di questo prodotto fare piuttosto un gustoso contorno a carne, pesce, hamburger o salsicce. Ma la pasta più deliziosi ottenuti con frutti di mare in una salsa cremosa.

classica pasta con il vino bianco

Piatto cucinato dalla tecnologia di seguito descritto, si scopre così delizioso che si può applicare non solo alla cena di famiglia monotona, ma anche per l'arrivo gli ospiti. Si compone di ingredienti semplici e facilmente reperibili che vengono venduti in qualsiasi supermercato moderno. Per la tua famiglia sono stati in grado di valutare una tale tenera e saporito pasto, come la pasta con frutti di mare in salsa di panna, rendono la fornitura di tutti i prodotti richiesti. In questo caso, si deve essere in mano tali componenti:

• Mezzo chilo di cocktail di frutti di mare.
• 250 grammi di pasta.
• Grande cipolla.
• 100 ml di 20% panna e vino bianco.
• Buone solidi 80 grammi di formaggio.

Inoltre, è necessario roccia o sale marino, spezie, qualsiasi olio vegetale e lattuga fresca.

algoritmo di cucina

Il processo tecnologico dal fatto che la pasta con pesce in salsa di crema, può essere grossolanamente raggruppati in più fasi. Prima di tutto, dovremmo prendere un inchino. È pulito, tagliate a semianelli e friggere in olio vegetale caldo. Quando le verdure acquistano un bel colore dorato in padella versò del vino bianco e crema. Tutto questo viene portato ad ebollizione e cuocere fino a quando la cipolla è morbida.

In una pentola piena di acqua calda, immersi frutti di mare. Solo un paio di minuti vengono rimossi dall'acqua bollente e inviare in una padella con una salsa cremosa. C'è anche aggiungere sale, spezie ed erbe aromatiche. Tutto questo è ridotto al minimo a fuoco fino a quando la salsa non sarà possibile ottenere lo spessore desiderato.

In una padella a parte far bollire la pasta. 250 grammi di pasta presa 25 g di sale e 2,5 litro di acqua. Entro e non oltre sette minuti, la pasta in un colino adagiarsi. Quando con loro per drenare il liquido in eccesso, il loro spostamento su un piatto decorato con foglie di insalata, e versare la salsa. Tutto questo è cosparso abbondantemente qualsiasi formaggio grattugiato. Su richiesta di pasta con frutti di mare in salsa di panna, la ricetta di cui probabilmente riempire la vostra collezione, decorate con rametti di erbe fresche.

Opzione con aglio

È abbondante e saporito piatto viene preparato in modo semplice che con questo compito senza problemi per gestire anche il cuoco novizio. Ad un costo minimo, si ottiene impressionante gustoso trattare. Pasta Savory con frutti di mare in salsa di panna, la ricetta con una foto dove si può vedere un po 'sotto, sarà una scelta eccellente per una cena in famiglia o una festa di vacanza. Con il tempo di sottoporlo ad un pasto, fare attenzione a quello a vostra disposizione trovati:

• 250 grammi di pasta.
• 250 ml di 20% crema.
• 250 grammi di cocktail mare.
• Paio di cucchiai di formaggio grattugiato.
• Grande cipolla.
• Cucchiaio di farina (non diapositive).
• 30 grammi di burro.
• 3 spicchi d'aglio.
• Sale e spezie.

Per inviare il piatto finito, avrete bisogno di foglie di basilico fresco.

Descrizione del processo

Iniziare il processo necessario per preparare la pasta. Essi sono bolliti in tre litri acqua bollente salata, adagiarsi in un colino e leggermente cosparse di olio d'oliva. Questo semplice manipolazione impedirà loro attacchino e screpolature.

Si può quindi procedere alla salsa. Per creare in una padella calda con cipolla soffriggere burro tritata e l'aglio tritato. Per ammorbidire le verdure aggiungere la farina, e un minuto dopo ci fu versato crema. Tutto questo viene portato a ebollizione, è collegato al formaggio grattugiato e pesce prelavato.

salsa futuro stanca al minimo il fuoco, non dimenticare di salare e condire con le spezie. Dopo qualche minuto inviati ad esso pasta cotta, agitata, riscaldata e leggermente rimosso dalla piastra. Prima di servire il piatto è decorato con foglie di basilico fresco.

La pasta nera con frutti di mare in salsa di panna

Questo è insolito, ma un piatto incredibilmente gustoso è preparato in una ricetta molto semplice. Per crearlo, è necessario:

• 300 grammi di pasta al nero di seppia.
• Mezzo chilo di cocktail di frutti di mare.
• 50 grammi di burro.
• 3 spicchi d'aglio.
• Bicchiere di panna.
• Grande pomodoro maturo.
• Sale, spezie ed erbe fresche.

In una padella, unta di burro buono, soffriggere l'aglio tritato. Un minuto più tardi ha aggiunto ad essa frutti di mare scongelati, pelato e pomodoro tritato. Tutto questo è salato, condito con spezie e stuzzicato a fuoco basso. Dopo circa cinque minuti nella padella versato panna e stufare per altri trenta secondi.

In una pentola piena d'acqua salata, la pasta è immerso e far bollire per qualche minuto. Quasi pasta finita getta in un colino, e poi inviato alla padella con il sugo. Tutti delicatamente agitata, riscaldata ad una minima di calore per un minuto e togliere dal fuoco. Prima di servire la pasta con frutti di mare in salsa di panna decorata con il caviale rosso.