Come cucinare un salmone rosa nel multivarka? Filetto di salmone in multivarka

Come cucinare un rosa salmone in multivarka coppia e utilizzando la modalità di cottura? risposte esaurienti a queste domande culinarie che troverete nei materiali di questo articolo. Inoltre, potrete conoscere come fare un filetto di pesce succosa, saporita e fragrante possibile.

Come cucinare un rosa salmone in salsa di panna multivarka?

Questo piatto semplice ma molto gustoso può essere preparato non solo per la consueta cena di famiglia, ma anche per qualsiasi tabella di vacanza. Dopo tutto, dal pesce rosso succosa non darà alcuno ospite invitato. In particolare, se tale cena sarà preparata nei moderni elettrodomestici da cucina – multivarka.

Così, per creare un piatto festivo potremmo avere bisogno i seguenti componenti:

• salmone fresco grande – 1 pc;.
• formaggio (è possibile prendere un "Maasdam") – circa 200 g;
• grassi panna acida – 2 cucchiai pieni di grandi dimensioni;
• crema 30% – 10 ml;
• calorico maionese – 3 grandi cucchiai;
• Lemon – 1/3 piccoli frutti;
• Farina di grano tenero – 4 grandi cucchiai;
• olio vegetale inodore (raffinato) – diversi grandi cucchiai (per la cottura);
• sale fino, spezie, progettato specificamente per il pesce, e pepe macinato – aggiungi a gustare un piatto;
• prezzemolo fresco e aneto – sul ramoscello.

Lavorazione dei pesci rossi

Prima di cucinare in rosa salmone multivarka dovrebbe ben gestire il pesce rosso. A questo scopo è necessario lavare accuratamente, tagliare tutte le pinne e la testa, e poi al budello e tagliato in bistecche spesse. Se lo si desidera, può essere rimosso dal salmone tutte le ossa. Dopo di che, i pesci hanno bisogno di aggiungere sale, per insaporire con spezie aromatiche e sale, poi lasciare da parte per 10-13 minuti. Durante questo periodo, il prodotto assorbe i condimenti e filetti di salmone in multivarka sarà più succosa e saporita.

salsa di latte di cottura

Riempimento per questo piatto è della massima importanza. Dopo tutto, senza il pesce non sarà così succosa come vorrei. Inoltre, panna, e può servire come sugo, se rosa salmone progettato per servire con qualsiasi contorno. Così, per la preparazione di rifornimento è necessario miscelare un grasso piatti acide, il 30% crema ad alto contenuto calorico e maionese. Anche a tutti gli ingredienti elencati dovrebbero aggiungere qualche cucchiaio di succo di limone appena spremuto e formaggi a pasta dura finemente grattugiato.

Trattamento termico del cibo

Prima di cucinare in multivarka rosa salmone, dovrebbe essere attentamente avannotti. A tal fine, il dispositivo richiede versare olio vegetale tazza e impostare la modalità di cottura. Avanti, immergere i pezzi di pesce nella farina e immerso nel grasso fortemente riscaldata. Ogni lato deve rosa salmone friggere fino arrossamento crosta (circa 7-13 minuti). Così coperchio Multivarki non è necessario chiudere. Dopo che il prodotto è completamente dorata, è necessario versare la salsa precedentemente preparata e stare in questa linea-up per circa 5 minuti nella stessa modalità. In questo apparato di elaborazione è auspicabile coprire ermeticamente.

pesce fritto di alimentazione corretta per la cena

filetti di salmone cotto in multivarka sulla ricetta si rivela molto succosa, saporita e soddisfacente. Trascorso questo tempo il pesce con salsa di panna deve essere rimosso dalla ciotola e posto su un piatto. Accanto al rosa salmone può inserire un contorno (ad esempio, patate rugose, pasta, riso bollito , ecc.). Prima che il segnale direttamente al tavolo, è auspicabile per decorare la cena qualche rametto di prezzemolo fresco e aneto.

Come cucinare un salmone rosa nel multivarka una coppia?

Se si vuole cucinare il pranzo basso contenuto di grassi, ma molto delizioso, il salmone deve essere trattato per una coppia. Come sapete, molti moderna Multivarki hanno la funzione di una doppia caldaia. Questa modalità permette di non solo succosa e saporita, ma anche piatto sano.

Così, per la preparazione del pranzo di pesce sulla coppia, abbiamo bisogno di prodotti come ad esempio:

• salmone fresco grande – 1 pc;.
• Limone – 1 pezzetto di frutta;
• olio d'oliva inodore – pochi cucchiaini;
• freccia cipolla fresca – alcuni pezzi;.
• sale fino, spezie, progettato specificamente per il pesce, e pepe macinato – aggiungi a gustare un piatto;
• pomodori maturi – 2 pezzi;.
• medie carote – 2 pezzi;.
• prezzemolo fresco e aneto – alla trave.

Preparazione di salmone

Come cucinare un salmone rosa succosa in multivarka utilizzando una modalità bagnomaria? Per fare questo, il pesce fresco richiede attento processo: lavaggio, intestino, tagliare le pinne e la coda, e quindi separare delicatamente la porzione di filetto della cresta e piccole ossa. Inoltre è necessario per liberare il prodotto di un eccesso di umidità mettendolo su carta assorbente. Da allora in poi, il sapore rosa salmone richiede sale fino, spezie profumate, pimento e succo di limone appena spremuto, e poi a sinistra a temperatura ambiente per diverse ore. Solo quando un tale pretrattamento otterrete il pranzo succosa e saporita.

preparare le verdure

Per il salmone in multivarka "Redmond" per ottenere più nutriente, si consiglia di aggiungere le verdure aggiuntivi come pomodori maturi e carote fresche. Essi devono essere ben lavate, e poi tagliati in fettine sottili. richiesto anche separatamente tritare frecce verdi cipolla, prezzemolo e carote.

La formazione dei piatti alla griglia

Prima di accendere il piroscafo modalità di cucina unità reticolo deve essere abbondantemente unta con olio d'oliva, e poi mettere filetto di salmone marinato. Pesci devono essere posizionati sulle porzioni di pomodori, carote e verdure finemente tritate.

Lavorazione termica di pesce

Una volta che il piatto è formato, le barre con rosa salmone per mettere in Multivarki ciotola, dove è necessario preventivamente versare acqua bollita raffreddata. Quanto segue è inclusa la modalità vapore, e il timer è impostato per 25-30 minuti. tempo specificato sufficiente per il pesce e le verdure sono pienamente preparate a diventare morbida e succosa.

La corretta alimentazione dei pesci del vapore al tavolo

Ora sapete come cucinare un delizioso rosa salmone in multivarka utilizzando una modalità di doppia caldaia. Servire una tavola per essere immediatamente dopo che l'unità timer emette un corrispondente segnale. Il piatto deve essere messo in un piatto grande, e accanto a posto verdure fresche o contorno pre-preparati. Va notato che una tale cena perfettamente con bollito riso a grani lunghi. Oltre ai cereali, si consiglia questo piatto di presentare lattuga fresca e pane di grano (opzionale). Buon appetito!

Informazioni utili per le casalinghe

• Per piatto di pesce si è rivelato il più delizioso e succosa, l'ingrediente principale deve essere sempre pre-marinare. Si raccomanda di utilizzare le spezie non solo profumati, sale, succo di limone e pepe, ma anche prodotti come panna, maionese, panna acida, latte, e così via.
• Servite il pesce al tavolo può essere con qualsiasi guarnire. Tuttavia, il più popolare di questi sono i purè di patate e riso bollito.
• Cucinare pesce al vapore possibile non solo dalla Multivarki, ma anche con i convenzionali bagnomaria o mantovarke. Ma in ogni caso, il reticolo di questi dispositivi devono necessariamente essere lubrificata crema / olio vegetale. Se ignoriamo questo consiglio, poi nel processo di trattamento termico dei pezzi di pesce si attacchi alla padella, e sarà molto difficile ottenere una visione olistica.