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Fagioli in salsa di pomodoro per l'inverno – un piatto obbligatoria

Devono essere presenti nella nostra dieta, perché questo prodotto è molto utile. La cosa principale – per cucinare in modo corretto, è possibile e per il futuro. E poi avete in dispensa verrà mantenuto gustoso conservazione. Fagioli in salsa di pomodoro è un ottimo piatto che andrà ad integrare il tavolo in qualsiasi periodo dell'anno, ma soprattutto in inverno. Quindi, cominciamo a cucinare immediatamente.


Una ricetta classica

Per iniziare con una ricetta semplice, che viene utilizzato da molte casalinghe con grande esperienza. Come risultato, la preparazione ottenuta da un semplice piatto che può essere presentato come contorno o uso come base per la zuppa. Così come i fagioli in salsa di pomodoro vicino? Prendete 600 grammi di baccelli verdi e 400 grammi di salsa di pomodoro, che è fatto indipendentemente dal pomodoro, sale e zucchero. Fagioli lavate e tagliate le code di ciascun contenitore. Successivamente, tagliarli in pezzi lunghi circa 3 centimetri. Mettete la padella sul fuoco con acqua e quando inizia a bollire, far cadere il prodotto affettato in esso. Per litro di acqua è necessario mettere 30 grammi di sale. Cuocere per circa 3 minuti, e poi spostare il contenuto in un colino, acqua fredda e versare il liquido in eccesso. Ora ci prepareremo la salsa, che è necessario per preparare i fagioli in salsa di pomodoro per l'inverno. Prendete un pomodori ben maturi e tagliarli a fettine. Poi li al vapore sotto copertura in una casseruola e strofinare attraverso un setaccio. La miscela risultante aggiungere il sale e lo zucchero e portare a tutti ebollizione. Immediatamente versi i fagioli salsa e decomporre in lattine litro. Ora tutti i contenitori con fagioli devono essere sterilizzati per 45 minuti, e poi coperchi rullo. Fagioli in salsa di pomodoro è pronto per l'inverno.

fagioli verdi

Si tratta di una specie di legume, sono adatti per la conservazione anche. Giovane, ha una struttura delicata ed è perfetto come contorno per piatti di carne. Quindi, prendere un chilo di asparagi, un grande cucchiaio di sale e la stessa quantità di zucchero, 700 grammi di pomodori. Fagiolini vengono lavati e tagliati a pezzi, poi omettere in acqua bollente per 3 minuti. Gat e immergerlo in acqua fredda e poi si decompongono nelle banche. Pomodoro Pomodoro fare, portare ad ebollizione e aggiungere le spezie. Poi versate la salsa bollente e fagioli chiudere il vaso.

Gustoso e fragrante

Questa ricetta preforme fagioli. Avremo bisogno di un chilo di questo prodotto, 3 kg di pomodori e 3 cipolle. Da spezie prendere un paio di piselli nero e pimento, alloro e peperoncino (se vi piace spiritoso). Zucchero e sale vengono aggiunti a piacere. Torrefazione occorre anche olio vegetale. fagioli pre-impregnato per diverse ore. Successivamente, abbiamo bollire in una grande quantità di acqua (4 litri). Quando lei è pronta, aggiungete il sale e lo zucchero per ottenere un gusto leggermente dolce del brodo. Ora cuocere i fagioli per 30 minuti a fuoco lento. Poi si è ributtato in un colino. Mentre ci prepariamo fagioli in salsa di pomodoro per l'inverno, abbiamo bisogno di una salsa. Per fare questo, scottate in acqua bollente i pomodori e rimuoverli con carta vetrata. Poi torcere le verdure in un tritacarne. Cipolle tagliate e friggere in una padella fino trasparente. Mescolare i fagioli bolliti con salsa di pomodoro, aggiungere le spezie e cipolle. Cuocere i fagioli in salsa di pomodoro per l'inverno circa 20 minuti. Successivamente, caldo scomporre lattine e chiuse ermeticamente.