Di cottura senza zucchero. Ricette torte salate

Perché è la cottura di zucchero è popolare? Molte persone che guardano la loro dieta. Le ragioni di questo – un sacco. I principali sono:

• il desiderio di controllare il loro peso;
• malattie, che impongono restrizioni sul cibo;
• il mantenimento di un sano stile di vita e seguendo le regole di una corretta alimentazione.

Tuttavia, è molto difficile non consumare cibi e prodotti alimentari nocivi. Questo è particolarmente vero di dolci e prodotti da forno. Tuttavia, v'è poi così male. Essi possono essere sostituiti. Invece di trito di torte e dolci si può mangiare dolci, cotte senza zucchero.

Quali sono i benefici del consumo di tale cottura? In primo luogo, non aumentare di peso. In secondo luogo, non aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Delicious e semplici ricette per la cottura si trovano in questo articolo.

Che cosa si può sostituire lo zucchero

In primo luogo, questo dolcificante. Tale una grande varietà di composti, alcuni dei quali più volte più dolce dello zucchero in sé, in modo che per la preparazione di dolci e pasticcini bisogno di essere un po '. Edulcoranti sono divisi in due gruppi: naturali e sintetici. Il primo è ottenuto per trasformazione dei prodotti. Un esempio è il fruttosio. Questi ultimi sono il risultato di una reazione chimica. ESEMPIO aspartame.

Inoltre, lo zucchero viene sostituito con un prodotto come il miele. Il miele si riferisce anche agli alimenti ad alto contenuto calorico. Tuttavia, a differenza di zucchero, porta grande beneficio per il corpo, dal momento che un gran numero di composti utili è incluso nella sua composizione.

È mai possibile aggiungere dolcificanti. In questo caso, il gusto sarà data a prodotti che vanno in ricetta cottura.

Pie senza zucchero

Ricette torte salate dovrebbero essere in un quaderno ogni famiglia. Vi proponiamo di cucinare una deliziosa torta di mele senza zucchero. Nella preparazione di questo piatto invece di sabbia bianca nocivi saranno utilizzati miele naturale. Inoltre, coloro che seguono la figura può sostituire il grano farina di avena.

Per la cottura sono necessari i seguenti ingredienti:

• Mezza tazza di farina, grano o di avena.
• Un paio di uova.
• Mezza tazza di cereali Ercole.
• 2 cucchiai di miele.
• Le mele di qualsiasi varietà, a seconda delle dimensioni avrete bisogno di 3 o 5 pezzi.
• Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.

preparazione

torte fatte in casa senza zucchero si prepara come segue:

– E 'necessario preparare le mele. Vengono lavate, asciugate e puliti dal gambo e nucleo, dove si trovano i semi. Successivamente frutti pelati devono essere tagliati a fette, fette possono essere di qualsiasi dimensione. mele preparate hanno bisogno di essere piegato in una ciotola. C'è anche inviato e miele. Tutti mescolati. Per un gusto e sapore migliore può essere aggiunto al miele e mela miscela di cannella e vaniglia.

– In preparazione per la prova deve essere suddiviso in una ciotola profonda di uova. Richiesto. E uova, e una ciotola dovrebbe essere fresco, per fare questo hanno bisogno di tempo per prendere in frigorifero. Le uova devono montare fino forte formazione di schiuma. Per rendere questo più facile da fare, si può aggiungere un po 'di sale. Senza fermarsi a sbattere, aggiungere un sacco di fiocchi, poi bicarbonato di sodio.

– Preparare una teglia da forno. Per preparare charlotte forma adatta con doppie punte o contenitore per dolci. Se non è presente, è possibile utilizzare una padella profonda. Il modulo deve essere lubrificata con olio o margarina. Dopo questa forma cosparsa di pangrattato o semola.

– Nella forma preparato l'impasto viene versato sopra la quale sono mele imbevuti di miele impilati. Tutto questo annaffiato con il miele, in cui imbevuto di frutta.

– Il modulo viene inviato al forno, preriscaldato a 170 gradi.

Al forno torta di mele circa mezz'ora. prontezza può essere controllato con un fiammifero o uno stuzzicadenti. E 'necessario forare la torta di mele al suo punto più spesso. Se lo stuzzicadenti o un fiammifero è rimasto a secco, la torta è pronta.

Torta di avena con arance, prugne e zenzero

ricette torta salata comprendono la presenza nella sua composizione di alcuni ingredienti che danno sapore ai vostri prodotti alimentari. Per preparare la torta di farina d'avena necessario prendere:

• mezza tazza di farina d'avena terra;
• 1 tazza fiocchi solidi;
• 2 cucchiai di miele;
• uova di vapore;
• vanillina;
• mezzo cucchiaino. bicarbonato di sodio;
• 1 da un pizzico di sale e noce moscata;
• cucchiaino di cannella;
• 100 grammi di prugne secche;
• una buccia d'arancia;
• una tazza di yogurt;
• 2 cucchiai di olio vegetale;
• cucchiaio grattugiato zenzero;
• 3 cucchiai di succo d'arancia.

preparazione

scaglie solide di farina d'avena è necessario versare lo yogurt e lasciare a gonfiarsi. Orange a lavare, versare sopra l'acqua bollente e chiara. Peel dovrebbe essere grata.

Dopo i fiocchi sono gonfie di aggiungere al composto di uova. Tutti mescolare fino a che liscio.

A parte, mescolare lo zenzero grattugiato, la scorza grattugiata, miele e succo d'arancia. Poi la massa risultante viene aggiunta di spezie, sale, olio e cenere. cereali macinati devono essere aggiunti per chiudere gradualmente, mescolando allo stesso tempo, al fine di ottenere uniformità. L'impasto risultante dovrebbe essere di spessore.

Il più recente add pre-lavate e tagliate a pezzetti le prugne secche.

L'impasto è prevista nello stampo per cuocere torte e inviato ad un forno preriscaldato a 175 gradi. tempo di cottura varia da un'ora a uno e mezzo.

biscotti di zucchero

ricette di cottura Delicious e semplici saranno utili a voi se improvvisamente disceso sugli ospiti. Pasto eccellente per preparare il tè come segue. È necessario portare:

• 300 gr di farina;
• 1 uovo;
• 150 grammi di burro;
• sali scheggia;
• 50 ml di latte;
• 200 grammi di una miscela di frutta secca (solo tipo di frutta secca può essere utilizzato).

olio congelato dovrebbe essere grata. Frutta secca anche devono essere frantumate. Questo può essere fatto con l'aiuto di un frullatore. Tutto questo è mescolato fino a che liscio, e poi per la frutta secca e la farina aggiunta di burro. Poi è il turno delle uova e latte. Infine aggiungere la frutta secca, poi tutto mescolato di nuovo.

L'impasto risultante viene arrotolato in una salsiccia, e tagliato a fette spesse di centimetri e mezzo. Cookie devono essere cotti a 180 ° per 10-15 minuti.

Napoleone torta (cottura senza zucchero e uova)

Per la preparazione di dolci da portare:

• 200 g di burro;
• 400 grammi di farina bianca;
• 100 grammi di farina di frumento;
• 200 grammi di grasso del latte;
• un pizzico di sale.

È necessario avere a preparare la crema:

• 600 g di crema al 10%;
• 80 g di burro;
• 250 grammi di datteri;
• 40 grammi di farina;
• un pizzico di vaniglia;
• 40 grammi di noci tostate.

Prima di tutto bisogna mescolare l'olio con il latte e il sale. Nella miscela, aggiungere la farina. Quindi, dovrebbe risultare pasta. Ciascuna parte del test deve stenderlo in uno strato sottile. Le cuciture devono passare sulla teglia imburrata e cotto in forno già caldo per la mungitura 180 gradi per 8 minuti.

Per preparare la crema per versare acqua bollente sopra date, togliere la buccia. Poi schiacciato in una purea insieme con 200 g di crema. Poi essere miscelato crema rimasta, purè di patate e farina. La miscela viene inviata alla piastra, in cui viene cotto fino a spessore, dopo aggiunta alla vaniglia e burro.

Ogni torta deve spalmare la crema in modo uniforme. La torta è pronta.

Di cottura senza zucchero, che le ricette sono state presentate alla vostra attenzione in questo articolo sono sicuri di godere di tutta la famiglia. Buon appetito!