Ricetta orzo cereali per una sana alimentazione

Certamente ognuno di noi in qualche credenza della cucina per nascondere il vaso con orzo. Si deve anche, in ogni caso, potrebbe mai bisogno. Sì, usiamo orzo raramente, per non parlare di come cucinare questo porridge orzo. D'altra parte, il motivo per cui è meglio mangiare qualcosa di più delizioso, chimica. Sì, sì, è un alimento che mangiamo chimica quasi ogni giorno, e circa i piatti, che possono essere utili, penso che nell'ultimo turno. Ancora vorrei ricordare ancora una volta che il cereale deve essere presente nella dieta di una persona moderna. Oggi parleremo di come cucinare orzo porridge.

Molte casalinghe non vogliono trattare con l'orzo perlato per una sola ragione: è necessario prepararsi per un lungo periodo di tempo. Se la scelta tra porridge e la cottura patata bollente, è più facile, naturalmente, scegliere la seconda. E 'il momento di rompere questo stereotipo e imparare a cucinare il porridge orzo. Dovete convincere suo mangiare, se dico che l'orzo – è una preziosa fonte di aminoacidi, fosforo, rame, zinco, vitamine A, B, D, E, e altro ancora.

Va notato che l'orzo – non è nulla come orzo integrale di grano. Questa cultura, possiamo dire storica, perché è cresciuto prima della nostra era. Ci sono stati momenti in cui chicchi d'orzo sono stati salvare le persone dalla fame e dalla morte. Inoltre, per i nostri antenati, sono stati i guaritori casa, aiutando a curare una varietà di malattie. In precedenza, la gente mangiava quello che sono stati presentati dalla natura, quindi, orzo e orzo semole (orzo grano schiacciato) sono stati i principali prodotti sul tavolo.

Cook porridge orzo, in realtà, non è molto facile. Ma se si vuole, allora questo processo può non sembrare un lungo e. Ricetta porridge orzo non è cambiato da allora, quando si occupava un posto d'onore sulla tavola dei contadini che lavorano. In serata, assicuratevi di immergerlo nella stessa maniera come abbiamo imbevuti fagioli. Importante: i grani dovrebbero essere messi a bagno per almeno 10-12 ore, e le seguenti proporzioni di – 200 g di orzo perlato 1 litro di acqua. Al mattino l'acqua deve essere scaricata, e il sonno groppa nel latte riscaldato. Allo stesso 200 g di orzo richiedono 2 litri di latte. Mettete la casseruola a fuoco medio e portare a ebollizione. Far bollire il latte per 5 minuti, poi togliere dal fuoco e mettere in una pentola capiente, che viene versato acqua bollente. Quindi, la nostra polenta orzo sarà preparato in un bagno d'acqua. Casseruola con il latte e l'orzo ha bisogno di chiudere il coperchio e attendere che la polenta è pronta. Va notato che sarà finito dopo circa 6 ore. Sì, un sacco di tempo è trascorso, in questo caso si deve assicurare che l'acqua in una pentola non bolle a secco, dovrebbe essere versare periodicamente.

Se non è possibile spendere così tanto tempo come la deliziosa porridge orzo può essere preparato molto più veloce. Qui ci sono alcune ricette con il quale sarete in grado di cucinare piatto gustoso e sano per tutta la famiglia.

Ricetta porridge orzo N1

1 tazza di orzo perlato risciacquato con acqua e riempito in acqua bollente. Bollire per circa 10-15 minuti a fuoco lento. Poi graniglie devono scartare in un colino, e quando l'acqua viene scaricata, per spostare nel latte preriscaldato salata (4 tazze). Cuocere a fuoco medio per 20-25 minuti, fino a quando la polenta si addensa. Aggiungere lo zucchero a piacere, il burro e mettere il pasticcio in forno per uprevaniya. Questo porridge orzo ricetta meno tempo, ma nel ruolo di una bacchetta magica qui è il forno.

Ricetta porridge orzo N2

2 tazze lavate farro versare 5 tazza di latte e far bollire per circa 1 ora. Far bollire 500 ml di panna e mettere in forno già caldo (non bollente). Formare una schiuma giallastra periodicamente rimosso. crema rimasta mescolato con porridge, aggiungere il trito di schiuma, sale, olio. L'intera massa di un po 'caldo.