Sfere squisite di formaggio. Ricetta in fretta.

Ogni casalinga deve avere il proprio capolavoro culinario, che utilizza, per nutrire deliziosamente e sorprendere i suoi ospiti. E molto spesso usano piatti deliziosi e ricchi, che lo rendono un vero piacere cucinare. A tal fine, le ricette dei piatti di formaggio sono ideali, sono facili da preparare, nutrienti e molto utili.

Sfere di formaggio piccante

La ricetta di questo piatto è ampiamente conosciuta tra gli amanti del cibo delizioso e sano, ma esiste in una varietà di varianti. Di seguito sono riportate le più semplici opzioni per la fabbricazione di palle di formaggio. Il formaggio e l'olio vengono presi in proporzioni uguali, mentre l'olio deve essere morbido e il formaggio per 20 minuti prima della cottura viene rimosso nel congelatore. Il formaggio freddo deve essere grattato su una bella grattugia, mescolata con olio morbido fino a ottenere una massa omogenea. I bastoncini di granchio freddi sono grigliati su una piccola grattugia e rotolano dentro le palle di formaggio ottenute. La ricetta di questo piatto è così semplice che anche un bambino può cucinarlo. Se lo si desidera, è possibile mettere l'oliva all'interno della palla. Le sfere vengono aggiunte al vassoio, pulite in frigorifero e servite immediatamente prima dei pasti.

Sfere di formaggio fritto

Ricetta: Per la preparazione di palline di formaggio abbiamo bisogno di 4 uova, 200 grammi di formaggio, una piccola farina, un sale, un pepe a base di verdure e un olio vegetale. Le proteine si separano dai tuorli e sono frullati con un pizzico di sale. Al peso ricevuto viene accuratamente aggiunto il formaggio grattato e un po 'di pepe. Dovrebbe essere una massa abbastanza densa, da cui è necessario fare piccole sfere e rotolare in farina. Le palle pronte vengono fritte in olio vegetale bollente finché non sono raddoppiate in volume. Poi togliere il rumore, asciugarlo e metterlo sul piatto. Decorare con noci e verdi.

Torta di formaggio "Pizza pigra"

La preparazione di questo piatto prenderà un po 'di tempo per cucinare piatti di formaggio. La ricetta per la torta di formaggio è un grande regalo per tutta la famiglia, in quanto ha un sapore delicato e delicato, oltre che un profumo insuperabile. Abbiamo bisogno di 2 uova, 0,5 cucchiaini di sale, 0,5 cucchiaini di soda, 1 tazza di kefir, 1 bicchiere di farina, 200 grammi di salsicce, 250 grammi di formaggi duri, verdi. Le uova vengono picchiate con sale, il kefir viene mescolato con la soda e dopo qualche minuto viene aggiunto alle uova. Quindi aggiungere farina alla miscela e impastare l'impasto come una frittella. Salsicce, salsicce, prosciutto vengono tagliate a fette sottili, il formaggio viene strofinato su una grande grattugia, i verdi vengono tagliati e tutto questo viene aggiunto accuratamente al test risultante. La teglia è macchiata di olio, cosparsa di pangrattato e la miscela risultante è posta su di esso. La torta viene cotta a una temperatura di 180 gradi fino a cottura.

Formaggi crudi

Il piatto è fatto di ingredienti vegetali ed è destinato a coloro che amano le ricette per i cibi crudi, anche se ha sapore un po 'come palle di formaggio. La sua ricetta è molto semplice – i semi di girasole oi dadi vengono imbevuti per diverse ore in acqua, poi macinati in un frullatore con l'aggiunta di acqua fino a ottenere una massa spessa. Aggiungere tutte le spezie, burro e mescolare tutto bene. La massa risultante è piegata in una doppia garza, densamente avvolta e appesa alla fermentazione. Dopo 8-10 ore il formaggio crudo può essere mangiato.

Cheesecakes con uvetta

La ricetta di questo piatto è certamente ogni casalinga, è così comune nel territorio della Russia e del vicino all'estero. Per farlo è necessario 300 grammi di ricotta, 1 uovo, 4 cucchiai di zucchero, 0,5 tazze di farina, 100 grammi di uva passa, cannella o vaniglia. Le uova vengono battute in schiuma spessa, mescolate con lo zucchero, vengono aggiunti uvetta al vapore, vaniglia e farina. L'impasto è mescolato, rotolato in un fascio e tagliato in forno, che viene fritto in olio bollente.

I piatti a base di formaggio sono un magazzino di sostanze utili, quindi sono così richiesti tra la popolazione di qualsiasi età.