"Chebupeli" – che cos'è? Come cucinare a casa?

Recentemente lampeggia commerciale semilavorati chiamato in televisione "Chebupeli". Che cosa è e come il prodotto è farcito? Questa domanda consumatori interessati. Capire un po società commerciale linea "hot stuff", che produce prodotti congelati, ci siamo resi conto che si tratta di un ibrido di ravioli classici e Chebureks.

Durante i pasti piacevole gusto, abituale per il popolo russo, e l'aspetto appetitoso. Inoltre, salvataggi semilavorati e fa risparmiare tempo come la preparazione in minuti nel forno a microonde. Un prodotto simile è del tutto possibile ricreare se stesso. piatti fatti in casa sono molto più saporito.

Mentre il ripieno viene utilizzato nessun tipo di carne, pollame, prosciutto, funghi, formaggi, verdure. E 'possibile combinare i componenti, tutto dipende dal talento culinario e l'immaginazione. piatto universale produzione interna in grado di soddisfare le preferenze di gusto dei palati più esigenti. Con demagogia passare all'azione.

"Chebupeli": Ricetta carne macinata

Preparare pasticci di pasta succulenti, il gusto ricorda di ravioli, in virtù di tutto. Ingredienti per la pasta:

• 200 ml di acqua filtrata;
• uovo di gallina;
• farina di grano per un importo di 2,5 tazze;
• un po 'di sale;
• cucchiaio di olio vegetale.

Per il ripieno:

• pig-libbra di carne macinata di manzo;
• cipolle – due teste;
• due aglio zubochka;
• spezie: pepe nero, maggiorana.

Soluzione

acqua Preriscaldare a 60 gradi, mescolare il sale in essa – l'importo determinato dal occhio e la discrezione. Nel tentativo di guidare l'uovo farina setacciata, poi versando acqua calda e olio. Accuratamente impastare fino massa elastica liscia. Polvere di farina, coprire con un grumo di pasta con pellicola trasparente e inviarlo "riposo" nella camera di raffreddamento per 15 minuti.

Durante questo tempo, preparare il ripieno per "chebupeli" (ad esempio, è stato descritto sopra). Che il prodotto è trasformato cipolle tritate scuola necessità, che abbiamo mescolare con la carne. Anche nel ripieno aggiungere l'aglio e condimenti. Su richiesta, è possibile tagliare i verdi.

Prendiamo la pasta, stendere strato molto sottile e con un piccolo spremitura torta tazza. Sulla parte superiore di ogni tagliare un cerchio di cui ripieno. Corretto nella forma di un grande gnocco. Per ottenere un bel vantaggio, utilizzare una forchetta. Fry su entrambi i lati di olio di girasole fino al fresco. Servite con panna acida e verdure fresche.

Cheese "chebupeli"

Di cosa si tratta? pasto soddisfacente, usato come snack e alimenti di alta qualità. formaggio fuso in una pasta fritta crea un eccellente sapore composizioni. Un insieme di ingredienti per la torta:

• una tazza di yogurt;
• Trecento grammi di farina;
• ½ cucchiaino di soda;
• un po 'di zucchero e sale.

La composizione del ripieno:

• varietà di formaggio – duecento grammi;
• due spicchi di aglio;
• prosciutto – 150 gr;.
• uovo.

istruzione

Nel yogurt aggiungere tutti gli ingredienti alla rinfusa (zucchero, sale, soda). Setacciare la quantità specificata di farina. Per una consistenza più elastica, versare un cucchiaio di olio vegetale e rimuovere l'impasto in frigo per mezz'ora.

Rendendo il ripieno: prosciutto tagliato in strisce sottili (se desiderato può friggere) collegarsi con il formaggio grattugiato e aglio estruso. Per guidare un uovo, mescolare accuratamente. Otteniamo pasta, torta extra, vetro tagliate pieno per cui diffondere formaggio e peso prosciutto.

Spegniamo la mezzaluna e friggere in olio caldo "chebupeli". "Hot stuff" fatta in casa – un pasto completo per i vostri bambini. curve interessanti e insoliti con ricotta e aneto, pesce, pollo, patate.

Non abbiate paura di sperimentare e di accontentare le vostre delizie culinarie preferiti. "Chebupeli" Servire con diverse salse. Che cosa è e come preparare budino, ora siete a conoscenza.