ricette cibo cavolo in differenti realizzazioni

Cavolo può Unvarnished chiamato prodotto universale. E 'adatto per la preparazione di zuppe diverse, piatti principali, così come un gustoso torte di cavolo e torte! Quali cose interessanti può essere fatto da questo ortaggio saporito e sano? Così piatto di ricette cavolo :

casseruola

Cavolo (700 g), sottile e tagliare in piccoli pezzi. Mettete una pentola d'acqua a bollire in acqua bollente già messo cavolo, coprire e far bollire per 10 minuti.

In questo momento, Grattugiare 100g di formaggio. È possibile utilizzare la salsiccia affumicata solido o normale.

Cavolo adagiarsi in un colino, attendere che si raffreddi. Unirsi a lei e formaggio in una ciotola a parte, aggiungere le due uova di gallina e una mezza tazza di semola. E infine – aggiungere un cucchiaio di panna acida. Tutti gli ingredienti sono ben miscelati.

Pan o grasso teglia, mettere un sacco di cavolo e cospargere di pangrattato (circa due cucchiai). Cuocere in forno fino a doratura a fuoco medio.

Piatti di cavolo, Kasha ricette con i funghi

1 chilo di cavolo chop e inviarlo nella padella con olio vegetale. Versare mezzo bicchiere d'acqua e lasciare cuocere sotto il coperchio chiuso per un'ora.

Nel frattempo, tritare la cipolla, carrot grate e mettere dall'altra padella a rosolare, dopo cinque minuti, aggiungere le verdure 200 grammi di funghi tritati, fate sobbollire per 15 minuti, poi aggiungete tre cucchiai di concentrato di pomodoro e mescolate.

L'ultimo passo – in una padella con cavolo stava miscela di funghi con verdure, mescolare e cuocere per cinque minuti. Solyanka è pronto!

2. In alternativa, tutti gli ingredienti rimangono gli stessi, ma solo sostituire la salsiccia funghi. Si scopre, non meno gustosa.

Questi piatti sono classificati come i pasti senza carne di cavolo.

torta verdura

Kochan cavolo medie smontare le foglie, tagliarle con una base spessa. Far bollire una pentola di acqua e immergere le foglie per alcuni minuti, dopo di che si possono piegare in modo colino.

Successivamente, è necessario per cucinare la pastella. Battere tre uova, aggiungere ad essa 150 grammi di maionese, sale e pepe e frullare di nuovo.

Ogni tuffo foglia di cavolo in pastella e mettere su una padella calda con il burro, friggere su entrambi i lati fino a doratura.

Mentre le foglie fritti, si può procedere alla preparazione dei materiali da otturazione:

1. Molto tritata finemente cipolla media, grattugiare 300 grammi di carote su una grattugia fine. Dati verdure saltate in padella.

2. Griglia (preferibilmente superficiale) circa 200 grammi di formaggio mescolano con 150 grammi di maionese e due spicchi di aglio, passati attraverso la stampa.

Ora è possibile formare una torta. Sulla parte inferiore di una foglia di cavolo verdure lay-fritti, lubrificati con un sottile strato di maionese, un secondo foglio lubrificare composto di formaggio. E così via, fino ad esaurimento degli ingredienti. In cima alla diffusione torta con maionese e guarnire con erbe o uovo grattugiato e messo in un paio d'ore in frigorifero.

Non meno gustosi sono i piatti principali di cavolo. I metodi per la loro preparazione sono descritti di seguito.

Piatti di cavolo: ricette cavolo di cavolo cinese con diversi ripieni

1. Il ripieno di carne. Mettete sul fuoco una pentola capiente, versare l'olio vegetale in esso e mettere la cipolla tritata finemente e tre tre carote grattugiate. Friggere fino a doratura metà marrone e rimuovere delle verdure dalla padella. Nel resto del aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro e friggere per altri due minuti.

Kochan cavolo cinese lascia fare con ogni taglio fuori una base spessa e ustionata con acqua bollente.

Preparare il ripieno. Il chilogrammo tritata di pollo poco cotta aggiungere 200 grammi di riso, il resto del carote, cipolle, rottura macinata nel uovo, sale e pepe, mescolare bene.

Avvolgere il ripieno nelle foglie di cavolo, messi in una padella con le verdure, aggiungere acqua fino a coprire completamente involtini di cavolo. Aggiungere il sale, portate a bollore, abbassare la fiamma e lasciate cuocere per mezz'ora. Pronti a presentare farcite con panna acida.

2. Il riempimento dei funghi. La ricetta non cambia, ma invece di pollo tritato utilizzato la stessa quantità di funghi (bosco o funghi)

Piatti di cavolo, le ricette di cui sono qui presentati, molto semplicemente, di cucinarli non è facile.