salsa marinara – senti in Italia

Se non sei mai stato in Italia, e così vuole andare lì, allora noi proponiamo di iniziare a preparare i pasti che vi aiuterà a toccare la magnifica cultura di questo paese.

Uno di questi ricette classiche considerato salsa "Marinara". Ci sono molte delle sue ricette. Qui ci sono alcuni di loro.

Per preparare la salsa "Marinara", avrete bisogno di:

• Due chilogrammi di pelati e tagliati a quattro pezzi di pomodoro maturo;
• quattro cipolle grandi (anche pelata e tagliata in quattro parti);
• sette spicchi d'aglio;
• mezzo litro di olio di oliva;
• un cucchiaio di aceto balsamico;
• quattro rami di timo (fresco);
• un cucchiaio di zucchero;
• un cucchiaio di sale;
• pepe (massa preferibilmente fresco).

Come cucinare il sugo "Marinara":

1. In primo luogo, scaldare il forno a duecento gradi.
2. Tutti gli ingredienti sono mescolati in una grande padella e mettere in forno preriscaldato.
3. Lasciare tutto a stufare circa 30-45 minuti (le verdure devono essere morbido).
4. Estrarre il vassoio dal forno e attendere che le verdure sono leggermente raffreddato.
5. Poi, in un frullatore poltiglia vegetale.
6. La miscela risultante deve percolato attraverso un setaccio e stagione, concentrandosi sul gusto.

Salsa "Marinara" (un'altra versione)

Per rendere questa salsa è necessario:

• un cucchiaio di olio di oliva;
• Un trucco di cipolla;
• quattro spicchi di aglio;
• Un trucco di sedano;
• una carota;
• 800 grammi di pomodori in scatola;
• un cucchiaino di origano secco;
• pepe nero (massa);
• un bicchiere di vino rosso;
• un cucchiaio di aceto balsamico;
• basilico lascia un bicchiere (lavorato);
• sale;
• foglia di alloro.

Come cucinare il sugo "Marinara" in questa ricetta:

1. Al padella scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla (tritata finemente). Far soffriggere la cipolla fino stato traslucido (circa cinque minuti).
2. Quindi aggiungere l'aglio (tagliata a cubetti) e friggere su un altro minuto.
3. Quindi aggiungere il sedano (melenko nashinkovany) e carote (grattugiato).
4. Quindi condire con sale e pepe e tutte cuocere per una decina di minuti (per ottenere la salsa morbida).
5. Ora aggiungete i pomodori in scatola, vino rosso, origano, alloro e aceto balsamico. Opzionalmente, è possibile aggiungere sale e pepe.
6. La massa cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti ad un'ora, fino a quando il composto si addensa.
7. Alla fine aggiungere le foglie di basilico e togliere la salsa dal fuoco.

Inoltre si consiglia di provare un altro piatto italiano.

Spaghetti "Marinara"

ingredienti necessari (per quattro persone):

• un cucchiaio di olio di oliva;
• 225 grammi di spaghetti;
• uno tritato cipolla piccola;
• una cipollina (schiacciato);
• 115 grammi di fette di funghi taglio;
• mezzo peperone (rosso o verde), tagliata a dadini (richiesto senza semi);
• 300 alisei mL (pomodoro purea);
• salmone in scatola, senza liquidi (duecento grammi);
• 115 grammi di gamberetti (cotti e sgusciati);
• pizzico origano secco;
• sale, pepe (a piacere).

preparazione:

1. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.
2. Parallelamente alla scaldare l'olio in una padella e aggiungere la cipolla, funghi, aglio e pepe. Tutti friggere per circa tre o quattro minuti.
3. Quindi aggiungere gli alisei, riduce leggermente il fuoco e arrosto per altri due o tre minuti.
4. Cancella il salmone dalla pelle e ossa e schiacciarla.
5. Salmon aggiungere alla salsa insieme al gambero e condire con origano.
6. gli spaghetti pronto ceppo fuori e mettere nella pentola. Poi versare un po 'di salsa e riscaldata prima di servire.

Soprattutto per chi ama le salse, abbiamo preparato una ricetta salsa con ostrinkoy, che sarà una grande aggiunta al pesce o di carne rossa.

salsa di aglio con maionese

Per rendere questa salsa è necessario:

• cento grammi di maionese (preferibilmente scremato);
• due spicchi di aglio;
• prezzemolo aneto (100 grammi);
• Pepper (sulla base di gusti personali).

Un metodo per preparare la salsa:

1. Mescolare la maionese alle erbe (precedentemente tritato).
2. Successivamente, aggiungere l'aglio schiacciato e il pepe (terra).
3. Tutti mescolare accuratamente (e meglio frusta in un frullatore).
4. La massa spostare la barca sugo e messo in un posto freddo per circa due ore o tre (per presentare la salsa).
5. salsa tabella fornita in piattini separati, a porzioni.

Buon appetito!