Come cucinare burritos con pollo per messicano?

Burritos possono considerarsi un piatto tradizionale messicano. E 'molto popolare non solo in Messico, ma anche in molti altri paesi dell'America Latina. In questo caso, è spesso paragonato a l'hot dog americani o caucasico shawarma, ma se si guarda da vicino alla preparazione della ricetta, si può vedere immediatamente una differenza significativa.

Quando si prepara un burrito dovrebbe tener conto del fatto che quasi tutte le ricette della cucina messicana utilizza una grande quantità di spezie piccanti o condimenti. Pertanto, se non ti piace molto il cibo piccante, usare le spezie al vostro gusto e non dalla prescrizione.

Ci sono molte ricette per burritos. In questo differiscono tra loro come un metodo di preparazione e ingredienti. Tuttavia, questa è la ricetta per burritos può essere considerato uno dei prodotti più comuni e più utilizzati.

Per preparare il burrito con pollo necessari degli ingredienti più comuni che si possono trovare in ogni frigorifero. La loro proporzione è progettato per sei porzioni standard.

ingredienti:

• pollo bollito – 2 pezzi;.
• pomodori freschi – 2 pezzi;.
• funghi (preferibilmente bianco, ma può essere adatto e funghi) – 200 g;
• pepe – 2 pezzi;.
• Aglio – 2 spicchi;
• olio di girasole (per friggere) – 50 g;
• cipolle – 2 pezzi.
• pita – 6 pezzi;.
• formaggio – 150 g;
• prezzemolo – 1 mazzetto;
• sale;
• pepe.

preparazione

Per preparare burritos con pollo, è necessario pollo, funghi e cipolle, tagliate a cubetti. Si dovrebbe anche essere fatto con pomodori e peperoni, ma prima con loro è quello di rimuovere la scorza. A tal fine, i pomodori possono essere scottati e pepe soffriggere.

Un ulteriore processo per la preparazione di pollo burrito è friggere tutti gli ingredienti. Ciascuno di essi deve essere aggiunto uno ad uno in sequenza.

In primo luogo, sulla padella versate un po 'di olio in cui friggere le cipolle fino a doratura. Dopo di che, aggiungere l'aglio affettato, che, insieme con le cipolle friggere per tre minuti. Accanto a un burrito con pollo deve aggiungere il pollo, che è stato anche fritto con altri ingredienti per circa tre minuti.

Dopo il pollo devono aggiungere i funghi alla padella, che è necessario a friggere per cinque minuti, e dopo di loro – pepe. Dopo le peperone burritos con pollo necessario aggiungere sale e pepe, quindi aggiungere i pomodori e verdure. ripieno ottenuto dovrebbe friggere per circa tre minuti, dopo di che può essere considerato finito.

Un ulteriore processo di preparazione sta avvitando il riempimento nel pane pita. Per fare questo, ci espandiamo il ripieno al centro del foglio di lavash e generosamente cospargere con il formaggio grattugiato. Dopo di che, pane pita avvolto nel modo di shawarma, ma a volte lasciato bordo aperto. Anche se è possibile trasformarlo in altro modo, fino a quando il piatto non è quindi sbriciolato.

Per completare la preparazione di un burrito, deve essere messo in forno per far sciogliere il formaggio. Tuttavia, alcuni cuochi aggiungere più formaggio in cima. Dopo un burrito di pochi minuti pronto.