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Ricette marmellata corniolo. Come fare la marmellata da una sanguinella in multivarka?

Fragrante e rigenerante gusto cornioli come molto. Le bacche sono composte preparati e bevande alla frutta. Inoltre, cucinano conserve e marmellate. Dato che il processo stesso cucinare un delizioso dessert fatti in casa porta un sacco di guai, braccio i nostri suggerimenti e cuocere estremamente gustoso e sano cornioli marmellata in multivarka.

proprietà utili di frutti di bosco

La composizione di sanguinella includono pectina, oli essenziali, volatile, tannini e sostanze azotate. Presente vitamina PP e acido ascorbico (vitamina C). Ci glucosio, acidi organici come malico e la nicotina. Il consumo regolare di corniolo in grado di ripristinare l'equilibrio di acidi e alcali nel corpo, e normalizza il metabolismo. È utile per coloro che soffrono malattie renali e ipertensione, eccellenti rafforza e rende le pareti elastiche dei capillari e vasi sanguigni.

I vantaggi di utilizzare Multivarki

  • tempo trascorso in cucina Riduzione.
  • Si può cucinare piatti diversi (dai cereali alle zuppe e marmellate e dolci).
  • Memorizzazione di più vitamine che nella preparazione dei metodi convenzionali.
  • Salvare il gusto naturale e il sapore degli alimenti. Ad esempio, marmellata sanguinella in multivarka diventa acida, ma il componente liquido è facilmente gelificato.
  • Cottura dolce fatto in casa può essere, anche in estate, dal momento che quando la temperatura dell'aria Multivarki in cucina non è aumentato.

L'unico inconveniente è che il cuoco una volta un sacco di marmellata non funziona – la capacità Multivarki è limitato. La resa è solo un paio di lattine, ma la famiglia media è sufficiente. Tuttavia, si può cucinare diverse porzioni di marmellate consecutivi e fare una solida riserva per l'inverno.

Trucchi per preparare marmellate multivarka

  1. Lo zucchero deve essere diluito con acqua prima del deposito prodotti nella ciotola. capacitanza coperchio interno sufficientemente sensibile e cristalli possono facilmente danneggiare il prodotto sotto agitazione.
  2. valvola di sicurezza , rimuovere immediatamente evaporare l'umidità per quanto possibile. Così la consistenza della marmellata sarà quasi perfetto.
  3. Capacità non deve essere caricato più del 30%. marmellata preparazione caratterizzato abbondante schiuma che può scorrere dal dispositivo.
  4. Avete intenzione di cucinare la marmellata di corniolo in multivarka? Advance Purchase plastica o mestolo di silicone, che guadagnerà un dessert per il confezionamento in lattine – in modo da coprire la ciotola rimarrà intatto.

Preparare la frutta per trasformazione

Per marmellata selezionato frutta matura con una pelle densa. Prima di acquistare, provare i frutti di bosco: il loro gusto dovrebbe essere aspro, ma abbastanza dolce. Ricetta marmellata di corniolo prevede l'utilizzo di rosso vivo, allora non c'è frutta matura. Il materiale grezzo è piegato in una ciotola profonda e riempire con acqua. Galleggiare sulla superficie delle e frutti acerbi danneggiati secchi e foglie, che devono essere raccolti e rimossi.

Allora avete bisogno di preparare un grande vassoio o tagliere che si desidera porre un tovagliolo di carta o cucina. Uniformemente versare corniolo e lasciare per 1-2 giorni. Bacche "portata" per la condizione desiderata: il loro colore diventa scuro, e la struttura – più morbida. Materia prima pronta per l'ulteriore elaborazione, e quindi, marmellata corniolo in multivarka ottengono eccellenti.

Un dessert di frutta schiacciata

Una volta che le bacche sono diventati più morbida e flessibile, separare l'osso sarà molto più facile. Abbastanza per prendere un setaccio e accuratamente pulire il corniolo. inclusione solido e ossa alle spalle, e la messa a punto per la bollitura.

Prima della cottura marmellata in multivarka corniolo, aggiungere insieme nella purea di frutta ciotola e lo zucchero, aggiungere mezzo bicchiere di acqua (o di riempimento sciroppo precotti). La quantità di zucchero in termini di 1 kg gamme sanguinella da 600 g (per coloro che amano marmellata acida) a 1,2 kg (per slaston). Per preparare la modalità set "Quenching" o "brodo di cottura" di 30 minuti. In alcuni multivarka ci sono anche funzioni speciali come "Multipovar" o "dolce". Sono anche utili nella preparazione di dolci. In parallelo, in forno è necessario sterilizzare i vasetti, che saranno memorizzati marmellata pronto.

marmellata corniolo Ricetta con i semi

preparato di frutta può essere ridotto al solito lavaggio, però, li lascia in acqua che serve per un paio d'ore (questo impedirà le bucce di rottura con la cottura).
Essere preparati sciroppo di acqua e zuccheri (per 1 drink kg). Aggiungere alla ciotola con le bacche. La proporzione scelto a seconda delle preferenze di gusto. Impostare la funzione "jam" o "Tempra" per 50-60 minuti. Successivamente, in 30 minuti ad un selettore di modalità "riscaldamento", e quindi per 15 minuti utilizzazione "ebollizione". Questa confettura corniolo ricetta con semi apprezzati da coloro che amano la struttura del dessert con frutti interi, imbevuto di sciroppo. Per molti, questa variante assomiglia alla classica cucina cucina casalinga. Durante la fase di cottura prodotto liquido prolungata trasforma in gelatina.

Ricette originali marmellata corniolo in multivarka

  1. Ricetta con vino secco. Prendere 1 kg di zucchero 1,2 kg, 0,5 L di vino secco (bevanda può essere sostituito da semi-secco). Gli ingredienti sono messi in un contenitore Multivarki includere modalità "Mettere fuori". Cuocere la marmellata nella multivarka corniolo – il compito è semplice. Basti 20 minuti, in modo che i frutti "dati" succo, zucchero liquido, ed il prodotto ha raggiunto la consistenza desiderata. Pre-lavare e sterilizzare vasi, in cui lay out marmellata. Chiudere i coperchi sigillati.
  2. marmellata corniolo ricetta con le mele. La sanguinella bacche (600 g) per rimuovere l'osso, mele (500 grammi) chiare delle bucce e semi, tagliati a fette. sciroppo Far bollire 500 ml di acqua e 1200 grammi di zucchero. In una ciotola mettere Multivarki corniolo, versate lo sciroppo. Impostando la modalità "Tempra", cuocere la marmellata per 60 minuti. Versare in vasetti preparati, copertina.

In tutta onestà va ricordato che, a differenza di altri frutti e bacche, marmellata corniolo preparato rapidamente e senza l'uso di Multivarki. 800 g del frutto viene lavato, essiccato e rimuovere danneggiato frutta. Osso può essere rimosso dalle grandi bacche. 1000 g di zucchero e 400 ml di sciroppo bollire l'acqua, aggiungendo a bacche. Dopo 3 ore, è necessario mettere la marmellata sul fuoco e far bollire per 17-20 minuti, con attenzione rimuovere la schiuma formata. Il prodotto può essere versato in vasetti e chiudere le palpebre strette.