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Come cucinare i funghi al forno?

I funghi, cotti in forno può diventare un ornamento a qualsiasi tavolo. antipasto caldo ha aspetto insolito. Il processo di cottura è abbastanza semplice e non richiede grande conoscenza e abilità culinarie. Ogni donna può prendere l'iniziativa e per compiacere gli ospiti. Se siete interessati a come cuocere i funghi in forno, in modo che essi erano gustosi e insoliti, offriamo di fare conoscenza con le due ricette più popolari di seguito descritte. opzioni proposte piatti sono popolari non solo nei ristoranti, ma anche perfetto per la cucina casalinga.


Funghi avvolti in pancetta

Il primo break è molto semplice. Per preparare i funghi sarà necessario, preferibilmente grande. Sarà anche necessario acquistare la pancetta. Si preferiscono la pancetta in strisce. Come contorno si consiglia di utilizzare tutti i tipi di verdure. Pomodori, cetrioli e peperoni sono un accompagnamento perfetto per antipasti. Numero di funghi dovrebbe essere equiparata al numero di fette di pancetta.

Per cominciare, iniziamo a preparare i funghi. Essi devono essere ben lavati e puliti. Le gambe devono essere tagliate. striscia ogni fungo obvorachivaem di pancetta. Per rotolare non cade a pezzi, può essere fissato con uno stuzzicadenti. Dopo stuzzicadenti la cottura vengono rimossi e inseriti appositi bastoncini per gli spuntini. Su una teglia stele carta da forno. Ciò è necessario al fine di funghi nel forno non brucia. Il forno deve essere riscaldato a una temperatura di 190 gradi. Cuocere in forno per 20 minuti, fino a doratura. E 'importante che uno spuntino non è perepeklas, altrimenti sarà troppo asciutto. Sale non è anche necessario. Nella maggior parte dei casi il sale, che è impregnato con pancetta, funghi fornite durante la cottura. Prima di sottoporre il piatto al tavolo, verdure devono essere tagliati in anelli e mettere sui bordi su un grande piatto. Funghi e pancetta messi in mezzo e si può intrattenere gli ospiti.

funghi ripieni

In secondo luogo, non meno che la ricetta originale ti dice come cucinare i funghi, al forno con formaggio. Per questo delizioso piatto avrà bisogno di 1 chilo di grandi funghi, burro, cipolla, uova e formaggio (400 grammi) e pangrattato.

Prima di cucinare i funghi al forno, hanno bisogno di prepararsi. Per avviare i funghi da lavare e pulire. Gamba e rimuovere il nucleo. Tagliare parte del fungo (tutti tranne copricapo) necessario tritare finemente. Cipolle tagliate in forma di cubetti. Unire cipolla e funghi affettati. componenti padella in olio di girasole. Quando i componenti acquisiscono un colore dorato sul piatto, cercando di guidare l'uovo e mescolare bene. La miscela dovrebbe assomigliare uova strapazzate. Per tritare era più appetitoso, si può mescolare con verdure tritate finemente. Cipolle, aneto e prezzemolo, sono l'accompagnamento ideale a proprio piacimento. Dopo ripieno è fatto, si deve decomporsi in tappi champignon preparati. Top funghi ripieni devono essere liberamente cosparsi di formaggio grattugiato. Teglia, che verrà cotto funghi, dovrebbe essere oliato. Forno riscaldato a 180 gradi. Funghi inviarlo in forno, infornate per circa 15 minuti. E 'importante assicurarsi che il formaggio non brucia.

Funghi al forno è molto facile da cucinare. Hanno un aspetto appetitoso e sono perfetti come spuntino. Per il piatto era più attraente, può essere decorato. Su un piatto di grandi dimensioni dovrebbe mettere foglie di lattuga e poi ampliato farci funghi. Come si vede, l' antipasto di funghi è molto popolare. Basso costo delle materie prime e la semplicità di preparazione, è un piatto molto popolare, che è ugualmente adatto per un pasto ordinario, e per un banchetto celebrativo. Fai la tua menu è più straordinario, cucinare deliziosi funghi al forno – non ve ne pentirete!