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Scegliendo i migliori spiedini ricetta di pesce

Chi di noi non ama fragrante barbecue in natura? Sicuramente queste persone quasi nessuno. Ma è possibile diversificare in qualche modo il piatto al solito, dare sapore e il gusto fresco? Provare a cucinare spiedini di pesce. Le ricette dei piatti sono abbastanza semplici, ma il risultato supererà ogni aspettativa. Ci sono diverse opzioni per la preparazione di spiedini di pesce. Hai solo bisogno di scegliere il più adatto.

spiedini di pesce con senape. piatto piccante

Preparare una grande filetto di 500-600 grammi di pesce di mare, po 'di senape (20 g), olio vegetale, grassi (50 g), circa 100 grammi di cipolla, limone, spezie ed erbe aromatiche. Questo piatto è notevole nella sua semplicità e ancora originalità. Questa ricetta spiedini di pesce come esso e la famiglia e gli amici con i quali si sta per rilassarsi nella natura.

Filetto tagliato necessario in pezzi di spessore di circa 0,5 centimetri. Hanno bisogno di aggiungere il sale, cospargere con succo di limone. Un lato del pesce lubrificare senape. Secondo cospargere con la cipolla tritata e le erbe. Pezzi bisogno di rotolare in un rotolo e fissare con uno stuzzicadenti. Poi con cura infilate su spiedini, alternando con pancetta. Ancora solo sale e pepe, spennellare con un po 'di olio. Gli avannotti hanno bisogno di fuoco di carbone. Serve con gli anelli archi e fettine di limone. Tali spiedini di pesce originali (foto, ricette esperti cuochi, così come una grande quantità di risposte positive è la prova inconfutabile del fatto) è sicuro di diventare popolare nella vostra famiglia.

Piatto di sgombri

Per la preparazione di questo kebab originale prendere una delle specie più popolari di pesci. Sgombro è rinomato per la sua succosità, tenerezza e grasso buono. Pertanto, si rivelerà ottimo barbecue. Sarà necessario 1,5 kg di sgombro, una lampadina (3 parti), semigusci di vino secco (preferibilmente bianco), vegetali olio, limone, e prezzemolo.

Questa ricetta spiedini di pesce è considerato il più semplice. Sgombro non hanno bisogno di molto tempo per marinare. Lavare e asciugare i filetti, cipolle tagliate ad anelli. In una capsula preparata, unire il vino, olio, limone e prezzemolo tritato. La marinata risultante Mettete i pezzi di filetti di pesce. Coprire la ciotola e lasciate riposare per circa un'ora. Dopo 30 minuti, capovolgere delicatamente i pezzi sul lato opposto a uniformemente sgombro immersi in salsa. Non c'è dubbio che questa ricetta spiedini di pesce prende il tuo libro di cucina giusto posto come il pesce risulta essere sorprendentemente succosa e piccante.

Quando il tempo indicato è trascorso, sgombro devono essere infilate su spiedi. Fry uno shish kebab può essere la stessa della ordinaria – dalla carne. Che il pesce non diventa secca, periodicamente irrigazione sua marinata rimanente. Come contorno dovrebbe essere servito riso e insalata di peperoni rossi.

E 'difficile dire esattamente ciò che gli spiedini ricetta di pesce cucineranno piatto più gustoso e interessante. Ognuno di loro a suo modo straordinario. Una cosa che sappiamo per certo – queste ricette sono time-tested e hanno già trovato un fedele seguito. Provate gli spiedini di pesce e voi – è probabile che tu voglia di cucinare un piatto di cui ancora una volta.