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Coniglio in multivarka "Redmond": ricette per tutti i gusti

Coniglio è un prodotto dietetico, perché contiene una quantità minima di grassi. composizione ricca (vitamine, proteine, oligoelementi) lo rende utile per i bambini, le donne incinte e gli anziani. Oggi ci raccontano come cucinare un coniglio in multivarka "Redmond". Ricette troverete in questo articolo.


Coniglio brasato con panna acida

Set di cibo:

  • 50 ml di vino rosso;
  • coniglio carcassa;
  • 6 piselli pepe nero;
  • 200-250 g di panna acida;
  • verdi;
  • due spicchi di aglio;
  • 50 ml di olio vegetale;
  • spezie.

Non sai come preparare correttamente il coniglio? Ricetta con una foto vi permetterà di ottenere una rappresentazione visiva del piatto.

preparazione

1. Cominciamo con l'elaborazione di un coniglio carcassa. Dividere in 4 parti, mettere in una padella profonda e riempire con acqua (può essere freddo). Ci riserviamo la carne per 6-8 ore. Poi versato liquido. Quando il coniglio si asciuga un po ', dovrebbe essere diviso in porzioni.

2. Fare una miscela di aglio schiacciato, pepe e sale. Strofinare pezzi di carne. Anche in questo caso, inviamo coniglio in una teglia, cosparsa di vino rosso. Aggiungere l'olio, lavrushku (paio di fogli) e grani di pepe. Questa marinata la carne deve rimanere 1-2 ore.

3. Il fondo del petrolio ciotola Multivarki lubrificante. Mettere le fette di coniglio marinato. Selezionare la modalità "cottura" e impostare il timer per 20 minuti. Una volta che i pezzi da friggere da un lato, li trasformano all'altro. Anche in questo caso, ruotare il timer per 20 minuti.

4. Resta da aggiungere panna acida e tradurre multivarku su "Mettere fuori" modalità. Il timer impostato per 1 ora. Alla fine della carne e cospargete con le erbe tritate. Il risultato è succosa e tenera coniglio in multivarka "Redmond". Ricette che guardiamo più lontano, troppo semplice nel design.

Zuppa con carne del coniglio

ingredienti:

  • una carota;
  • 600 g di patate;
  • 1 coniglio parte di carcassa;
  • mazzetto di prezzemolo;
  • chiudi zucchine -1 piece;
  • olio vegetale;
  • una cipolla;
  • spezie.

La parte pratica

1. Come preparare il primo pasto del coniglio? Le ricette sono diverse. Ma abbiamo scelto il più semplice e più conveniente nel tempo. Lavare coniglio carcassa in acqua corrente. Abbiamo separato in 2 parti.

2. Ortaggi pulire, lavare e sminuzzare. Carote può grattugiare e tagliare i verdi con un coltello. Zucchini tagliato a fette e patate – a dadini.

3. Accendere multivarku. Fondo della ciotola di olio lubrificante. viene selezionata la modalità "Hot". Mettete i pezzi di coniglio. Avannotti, girando da un lato all'altro. Aggiungere la cipolla e fate cuocere per 7 minuti.

4. getta il resto in una ciotola di verdure, tranne le erbe tritate.

5. Versare 1,5 litri di acqua. Multivarku traducono in modalità "Tempra". Abbiamo messo il timer per 2 ore. Questo è quanto tempo ci vuole per cucinare un coniglio. Ricetta con una foto aiuta a comprendere come un piatto dovrebbe avere. Qui abbiamo bisogno di una varietà di condimenti e spezie per migliorare il sapore dei cibi.

6. Non appena si sente un segnale acustico, è necessario per addormentarsi nella minestra erbe secche, erbe tritate, spezie e un po 'di sale. E 'ancora troppo presto per portare in tavola un piatto di coniglio. Ricette per Multivarki di solito comportano l'uso della modalità "riscaldamento". Dopo languono zuppa con carne di coniglio diventa tenero e incredibilmente gustoso. Buon appetito!

ricetta pilaf

Quello che proprio non cotti coniglio multivarka "Redmond"! Ricette e ingredienti possono essere diversi. Vogliono compiacere la deliziosa e abbondante pasto famiglia? Quindi preparare per loro pilaf con coniglio.

Elenco dei prodotti:

  • riso rotondo – 3 multistakana:
  • due carote;
  • 500 g di carne di coniglio;
  • 3 cucchiai. l. olio vegetale;
  • una cipolla;
  • acqua 3 multistakana;
  • verdi;
  • spezie.

preparazione

Carne di coniglio è lavato e tagliato a pezzi. Carota brandello su una grattugia. Cipolle tagliate a dadini. In una ciotola versare l'olio Multivarki, la diffusione di coniglio. Aggiungere le cipolle e le carote. Esporre modalità "cottura" per mezz'ora. Dopo il piatto bip Solim. Versare le spezie in esso, e lavato in acqua Fig. La scelta di un programma di "pilaf". Alla fine aggiungere il prezzemolo tritato. Prima di servire pilaf deve stare 20 minuti nel "riscaldamento".

postfazione

Sai, come un coniglio cucinato in multivarka "Redmond". Le ricette contenute in questo articolo, e sono ideali per i principianti massaie e cuochi esperti.