Come bollire le uova in smyatku?

A volte ci eseguire alcune operazioni in cucina, nemmeno pensando alle azioni giuste. Tante uova sode non sono certo periodo di tempo, ma solo con gli occhi. In questo caso, il risultato desiderato non è sempre il caso. Dopo tutto, anche un semplice uovo può essere cucinato in modi diversi, e ogni consumatore ha le proprie preferenze. Pertanto, potremo capire questo, semplice a prima vista, la questione e vi dirò come a bollire le uova in smyatku.

regole generali

Qualsiasi processo per la preparazione di uova, indipendentemente dal risultato finale desiderato deve basarsi su alcune regole generali. In primo luogo, si consiglia di lavare accuratamente il prodotto prima della cottura. Capacità di cottura prendere la quantità necessaria di che dipende dal numero di uova. Essi non devono combattere tra di loro o contro i piatti a muro. Sarà rovinare l'aspetto e il sapore di uova sode o sode. Questo prodotto non è come gli sbalzi di temperatura che possono portare alla rottura. Pertanto, non mettere le uova freddo in acqua bollente. Al guscio non è rotto, è necessario forare l'estremità smussata dell'ago uovo. C'è una camera d'aria, e questo metodo manterrà l'integrità del guscio. Cucinare le uova alla coque o comunque meglio in acqua salata. Il fuoco deve essere moderato, in modo che l'acqua era bollente, ma non spumeggiante. Al fine di meglio e più accuratamente individuare il tempo di cottura, utilizzare un timer che è noto circa la fine del processo.

Uova in smyatku

Ci sono diverse opzioni di cottura: bollito, cotti in un sacchetto. La differenza sta nel grado di preparazione. Uova in smyatku assumono uno stato e tuorlo proteina semi-liquido. Sono facili da cucinare, ma anche in questo semplice fatto ha i suoi trucchi. La capacità richiesta dell'acqua versare e dare a bollire. Advance tirare fuori le uova dal frigorifero, in modo da scaldare un po '. Poi accuratamente metterli in acqua bollente con un cucchiaio. L'acqua deve essere sufficiente a coprire le uova di 1-2 centimetri. Farli cuocere per un minuto. Quindi rimuovere la padella da parte e coprire con un coperchio. Uova in smyatku saranno pronte esattamente 6 minuti. Noi li otteniamo dal tegame e lasciar raffreddare.

La seconda opzione

Per preparare le uova prendono una quantità necessaria (ricetta per 4 pezzi), la pentola con acqua, cucchiaio di aceto, sale e pepe. In una casseruola versare l'acqua, in modo che poi coperto le uova. Abbiamo messo sul fuoco e riscaldato. La temperatura deve raggiungere circa 180 gradi. Se si dispone di un termometro speciale, è possibile verificare. Poi deporre le uova e cuocere per 6 minuti. E 'possibile aggiungere sale all'acqua, che promuove la rapida coagulazione della proteina. Quindi estrarre le uova finiti e fresco.

bella alimentazione

serve splendidamente la tavola è importante quanto a cucinare in modo corretto. Come bollire un uovo in smyatku già detto, ora parliamo di come applicarla. Abbiamo bollito uovo tagliare la parte superiore e mettere su un piatto. Per questo piatto è perfetto per un brindisi tostato caldo. Uova sode bene con patè e caviale. Essi possono essere affiancati su una piastra. Mangiare uova a colazione ha effetti benefici sulla salute. Solo, naturalmente, tutti devono sapere quando fermarsi. La colazione deve essere costituito da diversi prodotti in grado di fornire il necessario approvvigionamento di energia e potenza.