Questo gustoso pesce nel piatto

In Russia, i vasi sono stati per lungo tempo. Erano cibo ben preparati nel forno russo. Pentola messo in esso e carboni obkladyvali fondo, cioè, è completamente coperto dal calore. Pentole erano diverse forme e dimensioni in una zuppa cotta, pappa altro, terza acqua riscaldata.

Oggi, il cibo è cucinato in un moderno vasi di ceramica, che si differenziano per il design, possono anche mettere il piatto in tavola. Molto gustoso pesce in curva pentola.

Questo piatto è ora realizzato con materiali ecologici, preservando luminosità per molti anni. Alcuni dei vasi sono coperti con la glassa. Si consiglia di metterli solo in un forno freddo e sulla griglia inferiore, che non è rotto.

I nuovi vasi prima dell'uso in forno, è necessario un'ora in ammollo in acqua fredda. Se il tempo di cottura l'acqua è evaporata, poi solo bisogno di riempire caldo. Ecco alcune ricette che raccontano come cucinare il pesce in una pentola. Cambiarli secondo il vostro gusto, si sentono liberi di sperimentare con le spezie, aggiungere nuovi componenti o sostituire alcuni altri prodotti – in una parola, fantasticare.

casseruole di pesce, in umido con verdure

A prendere rprigotovleniya 1 kg di pesce, due carote, prezzemolo, cipolla, aceto tre per cento (2 cucchiai), olio vegetale (2 cucchiai), passata di pomodoro (1 cucchiaio), sale e zucchero. pesce eviscerato, separare la polpa e tagliato a pezzi. Cipolle, radice di prezzemolo e carote tagliate in strisce. Pentole olio lubrificante e metterli in due o tre strati di pesce, spostando le sue verdure. Gli strati superiori e inferiori devono essere pesce. Top versare l'olio, l'aceto, aggiungere la passata di pomodoro, cospargere di sale e lo zucchero. Pentole coperchio stretto, mettere in forno e lasciate cuocere a fuoco lento per circa un'ora.

sformati di pesce in umido, in panna acida

Abbiamo bisogno di prendere 500 grammi di filetto di pesce, due cipolle, 1 kg di patate, verdure, mezza tazza di panna acida e sale qb, pepe. Lessare le patate con la buccia, pulite e tagliate a fette. Può essere utilizzato e bagnato, ma sarà hardish, come in questa ricetta utilizza crema contenente acido lattico. Il pesce viene tagliato in pezzi e cospargere con sale e pepe.

Grasso con pentole burro e laici sopra il pesce mettere la cipolla tritata finemente e patate a fette. Poi riempirli con panna acida e mettere nel forno freddo. Pesce in umido a fuoco medio per circa 40 minuti – quarantacinque. Prima di essere immesso nei vasi è riempito di verde tagliato.

casseruole di pesce, in umido o in salamoia

Prendete due tazze di pesce congelato, sottaceti, qualche cucchiaio di salamoia, cinque funghi bianchi, mezzo limone. Per preparare la salsa prendere due tazze di brodo di pesce, un cucchiaio di farina, burro (3 cucchiai) polstakana cetriolo salamoia, metà del succo di limone, cipolla, radice di prezzemolo tritato (1 cucchiaino) di sale. I pesci sono scongelati, sventrare, sciacquati e tagliati a pezzi. Mettete il pesce in una padella. Riempire la salamoia e stufare finché sono teneri. Mettere separatamente cetrioli, funghi, è necessario bollire per venti minuti, poi scolateli e tagliate a pezzetti.

La salsa si prepara come segue: la farina nel burro marrone e diluito con brodo di pesce caldo. Dopo tutto disperdere grumi, versare il brodo rimanente. Aggiungere la cipolla e prezzemolo radice tritato e cuocere a fuoco basso per una decina di minuti. Allora avete bisogno di svuotare la salsa e aggiungere la salamoia bollito e far bollire per altri cinque minuti. Poi versare il succo di limone, sale, e di scarico di nuovo. Nella salsa preparata bisogno di aggiungere il burro (un cucchiaino) e mescolare velocemente.

Mettete in una ciotola per la cottura fette di pesce, funghi, cetrioli, versare il contenuto della salsa, mettere in forno a fuoco lento e lasciate cuocere per quindici minuti. Rifinito con pentole di pesce possono essere decorate con fettine di limone. Buon appetito!