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Come conservare i peperoni arrostiti in inverno

Pepper sarà un ottimo snack per l'inverno, se si tratta di preservare. Ci sono un sacco di ricette interessanti e semplici. Si prega di trovare al fine di preparare adeguatamente i arrostiti peperoni in inverno.


Ricette per la conservazione pepe

Per preparare peperoni arrostiti in inverno per la prima ricetta avrete bisogno di:

  • peperoni grandi dimensioni di 5-6 pezzi;
  • lo zucchero in una quantità di 1,5 cucchiai;
  • aceto 9% in una quantità di 1,5 cucchiai;
  • Salt – 1 cucchiaio (cucchiaino);
  • diversi fogli lavrushki;
  • Hot Peppers – a volontà e il gusto;
  • olio vegetale per friggere.

peperoni arrostiti in inverno: la tecnologia di preparazione

frutta pepe devono essere lavati e asciutto. Tagliare il gambo delicatamente e sciacquare ancora con le pareti interne. Dry. In una padella scaldare l'olio, mettere i frutti di pepe e coprire. Friggere fino a doratura del prodotto. Pepper può anche cuocere in forno. Cottura e frutta a fondo ungere con olio vegetale, mettere in forno per mezz'ora. È possibile capovolgere una volta. Aglio sbucciare e tagliare a pezzi di grandi dimensioni. In litro sterilizzato vaso asciugare fissare spicchi aglio, alloro, peperoncino. Mettere il sale, aceto e zucchero. Riempire vaso ermeticamente fritti in olio pepe. Riempire il serbatoio all'inizio con acqua bollente, poi arrotolare un coperchio stagno. Girare il contenitore a testa in giù e coprire una coperta. Attendere che le banche è completamente freddo. Mantenere peperoni arrostiti in scatola in inverno in un luogo fresco. Servire come spuntino separato o come aggiunta ai secondi piatti.

Pepper fritto (in inverno)

Ricette per l'inscatolamento – è una grande opportunità per risparmiare verdure estive per un lungo inverno. La tecnologia Osservando, si sarà in grado di cucinare gustosi e sani pezzo che vi delizierà e la vostra famiglia durante la stagione fredda. Offriamo un altro modo di preservare pepe. Questa volta useremo una varietà tagliente. Gli ingredienti necessari per la ricetta (è sufficiente girare il due litri bottiglie piano):

  • kg di peperoni peperoni verdi ;
  • olio vegetale in una quantità di 200 ml;
  • Salt – 1 cucchiaio (cucchiaino);
  • pomodori in una quantità di 600 g;
  • cipolle in una quantità di 300 g;
  • coriandolo (terra), aglio.

Acute peperoni arrostiti in inverno: la tecnologia di preparazione

Sbucciare la cipolla e tagliarla. Incidere i pomodori trasversale e riempire con acqua bollente per un minuto. E 'rapidamente e facilmente rimuovere i loro pelle. Poi tagliateli a pezzetti. calore olio, mettere la cipolla, soffriggere, poi messo pomodori e evaporare il liquido in eccesso. Non dimenticate di mescolare, in modo che nessun cibo bruciato. lavata pepe, togliere il gambo e metterlo in pomodori. Dopo qualche minuto aggiungere ingredienti di sale, cospargere con coriandolo e aglio schiacciato. Tutti mescolare accuratamente e posto nelle banche sterili. Chiudere il coperchio e sterilizzati per 15 minuti. Quindi serrare il coperchio con una chiave speciale. e le solite peperoni possono essere cotti sulla stessa tecnologia. Snack ottenere gustoso e si rivolge a tutti gli amanti di verdure. Buon appetito!