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Come cucinare il pollo nel forno

Pollo al forno – un piatto abbastanza comune. E sapete come cucinare un pollo nel forno a destra? Se si seguono alcune delle raccomandazioni, la gallina si rivelerà molto gustosa, morbida e succosa. E il sapore! .. infatti di pollo può essere non solo un piatto di tutti i giorni, ma anche per diventare, in molti casi, molto attraente decorazione della tavola su qualsiasi vacanza. Solo qualcosa e hanno bisogno – per ricordare alcuni semplici suggerimenti e ricette abbastanza semplici.
Mi ha insegnato a cucinare il mio papà. Di solito in questo affare di famiglia con la donna, ma il pollo del padre – che è qualcosa di incredibile … Egli aveva cucinato pollo farcito con limone e aglio.
Così, come cucinare un pollo al forno, patate ripiene. Pollo dentro e fuori strofinato con sale e pepe. E poi farcito con patate bollite fettine di limone, aglio e salvia. Sage è spesso sostituito con basilico chi ama questo condimento. Pollo anche drappeggiato patate e aglio. E mettere in forno a 180-200 ° C per circa un'ora. Circa il tempo viene calcolato in base al rapporto – un chilo di carne – 40 minuti.
Come cucinare il pollo nel forno, così lei aveva un fresco? Se apprezzi la maggior parte nel croccante gallina, qualcosa per raggiungere questo obiettivo non è difficile. È possibile per 10-15 minuti per asciugare la carcassa sulla griglia. E se questo non è possibile, il pollo può essere leggermente cappotto con panna acida o miele. Ma il più neutrale – sale e pepe mix in precedenza con olio d'oliva e strofinare questa miscela ha un pollo.


Ora siamo assuefatti al pollo nella "manica" o pellicola. Plus – un set enorme. Il pollo brucerà e non trattiene l'umidità, e in ogni caso sarà molto succosa. Sempre più importante per molti è il fatto che un tale pollo mantiene più sostanze nutritive. Tuttavia, ha ottenuto un po 'più grasso, ma il gusto del suo meraviglioso. Pellicole e sacchetti per la cottura possono essere acquistati in qualsiasi supermercato. Incluso con i pacchetti vengono spesso e spezie.

Come cucinare il pollo in crema acida? Qui le abilità speciali non sono necessarie – carcassa intonacata panna acida, rotolo di spezie – e nel pacchetto. Resta solo da legare e mettere in forno. Un minimo di sforzo – e gustoso, pollo saporito in un'ora sulla scrivania.
Ancora, un pollo intero cotto piuttosto raro – ha bisogno di essere diviso in porzioni, taglio, e talvolta accade che non è completamente impregnato e ottenere un po 'di fresco. Ma cosce di pollo, ali, al seno – solo grande in questo aspetto. Zesty acidità mele aspre danno carne, dolci – prugne e miele. Molto gustoso giri petto di pollo con il formaggio Philadelphia e peperoncino piccante. Tutto questo è cotto in carta stagnola. Può essere cotto zampe e le ali immediatamente con un contorno – patate e funghi.
Sapete come cucinare un pollo nel forno senza sale? Dobbiamo prendere la carcassa, dividerlo in porzioni pezzi e cappotto con una miscela di salsa di soia e ketchup. Questo piatto non richiede né sale né pepe – basta mescolare soia e ketchup, rotolare con cura il pollo e cuocere in forno. Si scopre il gusto molto particolare.
E ora qualche parola su come cucinare il pollo in pastella. In primo luogo è necessario prendere un petto di pollo e dividerlo in pezzi. E poi mettere nel sacco e battere fuori. fette di carne preparati dovrebbero essere un po 'di sale e pepe. Mentre la carne è impregnato di sale, la pastella prigovte. La sua cucina non ci vuole molto tempo. Per fare questo, un buon mix un uovo, due grandi cucchiai di maionese, la stessa quantità di farina e un po 'di sale. Ora con cura immerso in pastella battuto ogni pezzo di petto di pollo e friggere su una piastra calda su entrambi i lati fino a doratura. pezzi finiti sparsi su un piatto, cospargere con le erbe tritate finemente e servire. Vi auguro successo nei vostri sforzi culinari! E buon appetito!