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Insalata di radicchio: la ricetta per la ricetta

piatti di verdure sono gustosi e sani. Preparare un'insalata di radicchio. Offriamo alcune ricette.

Insalata di radicchio , cipolla e carne

Nonostante la durata della cottura, il piatto risulta piacevolmente gustoso, sano e nutriente. Carne – la principale fonte di proteine e verdure in un gran numero di vitamine.

ingredienti:

  • 1 ravanello verde dimensioni medie;
  • 1 petto di pollo;
  • alcune uova (3-4 pezzi);
  • 2 teste di cipolla;
  • olio vegetale;
  • un po '(cucchiaino) di farina;
  • maionese, pepe, sale.

La tecnologia di preparazione

Come fare una deliziosa insalata di radicchio? Offriamo le istruzioni passo passo.

1 ° fase

filetti di pollo (lavate e obsushennoe) tagliato in piccoli pezzi, condire con sale, cospargere con pepe e mescolare con spezie. Lasciare marinare per un po '.

2 ° fase

Ravanello Lavare, pelle a buccia, tagliate a piccoli pezzi tondi. L'acqua salata, metterla in ravanello e lasciar riposare per 40 minuti. Questo permetterà di eliminare l'odore pungente del vegetale. In futuro, non avrà bisogno di aggiungere il sale.

terzo passo

In una padella soffriggere in padella le fette di burro di controfiletto marinato. Affettare le cipolle, cospargere con la farina e scuotere il setaccio Opal farina in eccesso.

fase 4

Rimuovere il pollo, al suo posto deluso arco. Friggere fino a doratura. Poi messo su un tovagliolo di stoffa o di carta per assorbire l'olio in eccesso.

fase 5

Ravanello rimuovere l'acqua, tagliato in strisce e spremere il liquido in eccesso. Toss verdura con carne e condire con la maionese. uova, scorza di hard-boiled, tritato. Versare su di essi.

passo 6

insalata pronta di ravanello. Ricetta, tranne che per marinare la carne, viene eseguita abbastanza rapidamente. Prima di servire, dovete mescolare l'insalata. Si raccomanda di bere in una sola volta.

Insalata di radicchio: una ricetta con panna acida

La ricetta che segue è perfetto per coloro che preferiscono mangiare a destra ed evitare di calorie in eccesso.

Ingredienti per l'insalata:

  • 1 ravanello piccole dimensioni;
  • 1 mela verde (acido);
  • 1 carote fresche di medie dimensioni;
  • sale;
  • crema (maionese o olio vegetale).

La tecnologia di preparazione

Come preparare un'insalata di radicchio? La ricetta è molto semplice. Questo piatto è adatto per cena informale o un pranzo. Lavare accuratamente le verdure. Togliere le bucce con un pelapatate. In una grattugia grossa convenzionale o chop coreana tutti gli ingredienti in un'insalata speciale. Piegare in una grande ciotola, condite con sale e condite con panna acida. È possibile utilizzare una miscela di panna acida e maionese. Se si vuole evitare l'uso di grassi animali, l'insalata può riempire con olio vegetale.

Insalata di radicchio: una ricetta con le noci

Per i pasti richiesti:

  • 2 radicchio verde dimensioni medie;
  • 1-2 carote;
  • manipolo (50 grammi), i dadi (noci, schiacciati);
  • succo di limone;
  • spicchi d'aglio – 3 pezzi;
  • sale, scorza di limone e prezzemolo.

La tecnologia Insalata di preparazione con il ravanello

Ricetta inizia ad esibirsi con la preparazione delle verdure. Lavate le carote e ravanelli, rimuoverli con carta vetrata. Macinare ad una grattugia grossa. Le noci si mescolano con l'aglio schiacciato. Unire tutti gli ingredienti e mescolare, versare il succo di limone. Aggiungere il sale. insalata piccante extra aggiungerà triturati buccia di limone. Buon appetito!