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Pollack Fried, la ricetta della sua preparazione

Pesce – un prodotto molto utile. Da esso si può cucinare la cosa più importante, piatti originali più incredibile e il più delizioso, e. Da tutte le varietà di pesce di mare, a prezzi accessibili, una scelta migliore è quello di cucinare Pollack. Prepariamo insieme fritto Pollack, la ricetta di cui ti dirò. kg mezzo di pollock ad essere un buon lavaggio e pulito. Dopo di che, tagliare il pesce in piccoli pezzi. Ora, una volta lavare pezzi di merluzzo, far colare l'acqua.

A parte, preparare una miscela di farina e le spezie, in cui dovrete lanciare il pesce prima di friggere. Mescolare in una ciotola a parte, tre cucchiai di farina, spezie di vostro gusto, sale e pepe. Tutto questo mix.

Ogni rullo piece pollock nella miscela e inizia frittura in padella con olio vegetale. Si può essere fritto, e olio d'oliva. Non appena una crosta dorata su entrambi i lati, merluzzo giallo fritto, la ricetta di cui avete appena imparato, io sono pronto.

Molto spesso durante la dieta mangiato Pollack fritto, perché si tratta di pesce di mare, e anche se non è il sale, si scopre molto gustoso. Ma in molte diete generalmente eliminare il sale dalla dieta. Quindi, coloro che stanno guardando le loro figure, possono cucinare arrosto pollock, la ricetta di che esclude l'aggiunta di sale. Quindi, stiamo scongelati pollock, tagliato in piccoli pezzi e friggere in olio di oliva finché sono teneri. Provatelo – non sarà nemmeno notare che il sale in questo piatto non ha aggiunto. Pesce diventano molto gustoso e succoso.

Ora, introduciamo la seguente piatto originale – fritto Pollack, la ricetta di cui comprende l'insolita combinazione di ingredienti – limone e aglio. Così gli amanti del pesce, tanto per cominciare, che pulirà e slops un chilo di Pollock. Se è stato acquistato il pesce con la testa, dovrebbe essere rimosso.

Prendete una ciotola profonda e cuocere lei un meraviglioso marinata per Pollock. Mescolare il succo di un limone, un cucchiaino di aceto, mezzo cucchiaino di sale e spezie, così come due aglio zubochka, spremuto attraverso spadefoot. Questo marinata nostro Pollock deve trovarsi nel giro di un'ora. Dopo di che, i pezzi di pesce laminati nella farina e inviare al pan fritto. Capovolgere i pezzi di tanto in tanto, fino a che non sono coperti da una crosta dorata. Ora, tagliato a fette sottili di limone – e servire un nostro pesce.

Ora cerchiamo di preparare pollack fritto con le cipolle e le carote.

Settecento grammi di lavaggio pollock, eviscerate e tagliato in piccoli pezzi, con la coda e la testa, noi assolutamente non hanno bisogno. Tagliare una cipolla sottile semianelli, strofinare su una grattugia grossolana carote.

Ora pollock paniruem nella farina, lay out le fette su una teglia riscaldata, unta con olio di semi di girasole, sale qb e la diffusione in cima strati di cipolla e carota. Chiudere la padella con un coperchio e arrosto Pollack, è necessario trasformarla da un lato all'altro, per la frittura di pesce in modo uniforme. Preparare i pesci possono essere serviti con patate bollite, purè di patate o riso, e pasta.

Sicuramente, molti dovranno assaggiare il merluzzo giallo pesce, che le ricette certamente meritano una particolare attenzione. Dopo tutto, questo piatto di pesce e preparato velocemente, e ha ottenuto molto gustoso. Ad esempio, si può cucinare torte di pesce Pollock. pezzi di trito lavate e sbucciate di Pollack, senza rimuovere l'osso, in quanto sono molto ricchi di calcio, così necessaria per il corpo umano. Aggiungi ai pesci tritati grattugiato su una bella patata grattugia e cipolla, e finemente grattugiata. Imbevuto di latte caldo un po 'di pane bianco, spremere e aggiungere al ripieno. Tutti accuratamente miscelati, di guidare uno o due uova, sale e pepe, quindi mescolare nuovamente. Lepim di polpette di carne macinata, li sbriciola nella farina e friggere in olio vegetale. Cotolette risultano molto succosa e saporita. Assicurati di cucinare questi hamburger per soddisfare i loro ospiti un'opera d'arte culinaria.