171 Shares 2517 views

Timo a odore di limone: proprietà utili, caratteristiche di cura e recensioni

Il timo appartiene alla famiglia del purgatorio (labiato). È una pianta perenne di gusti speziati di una vasta gamma di usi. Molte sue varietà sono piantate sulle piante da fiori, le foglie raccolte in estate mangiano per tutto l'anno. Inoltre, ha proprietà medicinali.


Timo: descrizione

Il timo e le sue proprietà medicinali erano conosciute nei tempi antichi. I guerrieri romani e greci hanno preso dei bagni dall'infusione del timo. Credevano che ciò avrebbe dato loro forza e energia. Allo stesso tempo, il timo è stato utilizzato anche per preparare il cibo come pianta aromatica. In Europa, era nel XI secolo.

L'altezza del bush del thymus di solito non supera i 40 cm. Si tratta di una pianta erbacea perenne. Il suo gambo è più spesso localizzato a terra e le foglie si levano. Sono piccole, a seconda della varietà – monocromatiche o variegate, spesso con un bordo chiaro lungo il bordo. La forma delle foglie è arrotondata, appuntita. Fiori – rosa chiaro, piccolo, ma molto fragrante. Sono raccolti nell'infiorescenza.

Un piacevole aroma non è solo i fiori, ma anche le foglie di timo. Per lui la pianta ha ricevuto molti nomi popolari, ognuno dei quali è diffuso in una certa regione di crescita. Questo è timo, limone douche, peperoncino, muhopal.

Timo in natura – una pianta che può crescere praticamente in qualsiasi regione del mondo, dove la durata del periodo con una temperatura positiva consente di maturare i semi. Non richiede cure particolari. Nelle regioni meridionali cresce sotto forma di arbusti, nelle perenni nord – erbacee.

Tipi di timo

Il timo contiene più di trecento specie. Legenda:

  • Creeping (colchis, timo) – altezza semistampiente senza pretese, non superiore a 15 cm. Cresce, formando un tappeto fragrante sulle radure, sulle pendici. Ha un sapore "caldo". È poco richiesto al suolo, all'illuminazione, all'inquinamento. Più spesso cresce su terreni sabbiosi, pioviggine di foreste di conifere. È resistente al gelo. Ci sono molti gradi decorativi di timo che strisciano, che fioriscono da metà giugno a tarda estate fiori lilla o viola. Preparare l'intero terreno della pianta. È possibile strappare le foglie per tutta l'estate. Sono utilizzati per fare tè lenitivo, trattare i raffreddori.

  • Ordinario, con foglie verdi verdi e fiori viola raccolti in infiorescenze fragranti. La pianta erbacea non è più di 20 cm di altezza, cresce in prati, radure dall'inizio dell'estate all'agosto. Non è molto resistente al gelo, quindi può congelare in un inverno senza neve con una forte caduta di temperatura. Nuovi impianti emergono dai semi che si sono spinti sul terreno la scorsa estate. Inoltre moltiplica dividendo il cespuglio. Nella composizione di circa il 30% della sostanza aromatica del timolo.
  • L'odore di limone (limone) è una piccola pianta che è apprezzata per il profumo di limone delle foglie. Creato dall'incrocio naturale del timo con la pulce.
  • Bryophyte con steli alti di 1 cm, densamente intrecciati, crea un tappeto morbido sul sito.

Timo di limone: descrizione

Fu scoperto e descritto alla fine del XVI secolo. L'aroma del limone non è solo le foglie ei fiori, ma anche il gambo. Il timo di odore di limone (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb) ha un basso, dall'autunno leggermente lignified vicino al terreno, gambo leggermente pubescente. Può essere spalmato o crescere in su. Lo stelo è ricoperto da piccole dimensioni fino a 1 cm di larghezza e 3 mm di larghezza, sulle foglie di robusto taglio robusto. I bordi delle foglie sono curvi, lisci. I fiori si trovano sul fusto, formando un orecchio di infiorescenza. Il fiore è campanulato, il calice è bilabiato. La dimensione del fiore è di 4 mm.

Gli steli del timo di limone odorano i gelo a -18 ° C. Pertanto, nella maggior parte delle regioni deve essere protetta. Se questo non è fatto, il timo si svilupperà come pianta annuale. Ogni anno vengono formati nuovi fusti.

Sorts

Creato molte varietà di timo fragrante odorato. Più popolari:

  • Donna Valley è una varietà popolare, le sue foglie verdi brillanti sono ricoperte di macchie gialle. Timo di Doone Valley odorato di limone – la pianta è bassa, non raggiunge un'altezza di 10 cm.
  • L'argento Quin è una pianta perenne e popolare, raggiungendo un'altezza di 20 cm. Le foglie sono di colore verde scuro, con un bordo bianco sul lato. La regina d'argento odorosa del limone del timo cresce lentamente. In inverno dovrebbe essere protetta dal gelo. Estate tagliata per rendere il bush più magnifico.

  • Golden Duarf con foglie verdi chiare con macchie gialle.
  • Timo di limone Bertram Anderson con foglie verdi chiare con un bordo giallo. Una varietà senza pretese gelo. Cresce bene al sole, ma può tollerare una leggera ombreggiatura. All'ombra si estende. Non colpiti da parassiti e malattie.

Timo a odore di limone: impianto e cura

Il timo è una pianta amorosa che tollera bene la siccità. Pertanto, è piantato su terreni aperti e pendii. Il terreno deve essere leggero, con aggiunta di sabbia. Trasferirà bene l'umidità, senza provocare ristagni d'acqua. Se la terra è fertile, cresce rapidamente. L'altezza delle piante sarà maggiore, e il fiore sarà più lussureggiante di timo fragrante al limone.

La cura è di rimuovere le erbacce che possono attraversare vicino ad una pianta giovane. I parassiti non vengono influenzati, quindi non è possibile eseguire il trattamento con sostanze chimiche. Le piante adulte devono essere tagliate ogni anno per dare loro un aspetto ordinato. Questa procedura renderà la cespuglia spessa e bella.

Il trapianto di timo fragrante al limone può essere l'intera stagione della vegetazione: in primavera, in autunno e anche in estate. L'irrigazione è necessaria nel primo anno dopo il trapianto.

Riproduzione del timo

Il timo è moltiplicato dividendo il cespuglio. Quindi, è possibile ottenere rapidamente una bella radura delle piante fragranti. È possibile utilizzare tagli lignified di timo fragrante odorato. La piantagione può essere effettuata in autunno o in primavera.

Il timo fragrante al limone e le sementi. Possono essere seminati sul sito dopo la maturazione, senza allentare il suolo. Saliranno il prossimo anno.

Uso in giardino

L'uso di timo fragrante al limone è associato alla sua capacità di creare rapidamente tappeti colorati e morbidi sul sito. Si sviluppa su prati liberi separati, sulle colline alpine.

Può essere piantato vicino alla maggior parte delle piante bulbose, a partire da effimeri e finendo con gigli.

Uso nella cottura

La maggior parte dei piatti durante la preparazione dei piatti utilizza il timo odorato di limone e il timo ordinario.

Il timo odoroso di limone è ampiamente usato nella cottura. In estate viene utilizzato fresco, in inverno – in forma asciutta. È possibile congelare le foglie per l'inverno. Questo ti permette di sentire il gusto dell'estate in qualsiasi momento dell'anno. Aggiungere i primi piatti (zuppe, brodi), carne e pesce, pate. Diverse foglie di timo faranno un'insalata dalle verdure usuali più gustose e più utili. Aggiungere le foglie di timo al formaggio. Migliorano anche il gusto dei piatti funghi.

Il vantaggio della fragranza timo-limone è che non perde le sue proprietà aromatiche durante la cottura. Pertanto, può essere gettato nei piatti anche all'inizio della cottura. Questo è diverso da altri tipi di condimenti.

L'aggiunta di foglie di timo ai cibi grassi, migliora la digestione e accelerano la digestione di tali alimenti. Combina il timo di limone con piatti di patate e vari tipi di cavolo.

Non si può fare senza timo quando si conservano pomodori, zucchine e cetrioli. Insieme ad aneto e altre erbe, un ramoscello di timo è posto in un vaso con sottaceti. Il timo secco conferisce ai piatti un sapore speciale, aggiunge un leggero gusto amaro.

Le foglie di timo, aggiunte alla composta, permettono di ottenere una bevanda originale e utile. I rametti di timo vengono gettati nella marmellata quando viene cotta.

Gli alcolici originali vengono ottenuti aggiungendo germogli e foglie di timo. Li rendono fragranti, dando un sapore e un aroma al limone.

Il timo è una parte di spezie, fatta per l'uso con vari piatti.

Proprietà medicinali del timo

Dalle materie prime raccolte nella medicina popolare, preparano infusioni, lozioni, compresse, decotti.

L'uso di timo fragrante al limone nella medicina ufficiale e popolare è associato alla presenza nella sua composizione di un carvacrol antibiotico molto forte, che può combattere con Staphylococcus aureus. Nella materia prima del timo contiene fino al 2 per cento di oli essenziali, contengono il timolo, il linalolo. Sono usati per combattere i microbi, i funghi ei batteri.

Per il trattamento della bronchite e delle malattie del tratto respiratorio superiore, viene utilizzato un estratto di timo fragrante al limone. Le sue proprietà utili sono ben noti. Le risposte degli utenti indicano un marcato miglioramento dello stato dei pazienti con bronchite dopo l'applicazione del farmaco. Ha effetto espiatorio, diluisce l'espettorato e promuove la sua escrezione. Gli oli essenziali aiutano a ammorbidire le parti infiammate della laringe e della gola.

Aiuta infusioni di timo nel trattamento dell'infiammazione nella gola e nella bocca, se sono causate da batteri purulenti.

Contiene un gran numero di vitamine, acidi, calcio, ferro, magnesio, potassio, selenio e altri elementi. Pertanto, l'uso di foglie di timo nel cibo migliora la condizione generale del corpo. Contribuiscono al rilascio attivo di succo gastrico.

Le tinture del timo greggio aiutano le intestine a trattare i cibi grassi, promuovendo la rimozione dei gas dal corpo.

Le infusioni di foglie di timo, odoranti al limone, aiutano a sbarazzarsi di dolori articolari. Migliorare la condizione del sistema muscolo-scheletrico, facilitare la condizione con radiculite e altre malattie neurali. Utilizzare compresse a base di gocce, preparate da foglie fresche. Mescolandolo con acqua calda, applicare a un punto dolente.

I neuras vengono trattati aggiungendo una goccia di olio essenziale a un cucchiaino di miele e prendendo 3 volte al giorno.

Utilizzare inalazioni con oli essenziali e alcool etilico. Essi aiutano a sbarazzarsi di tosse e freddo.

Utilizzare decotti di foglie di timo per le malattie della pelle. Mescolare con olio d'oliva.

Aumentano la pressione sanguigna, migliorano l'appetito, dormono. È possibile utilizzare bagni aromatici per questo. 0,5 kg di materie prime vengono cotte in diversi litri d'acqua, bollite per un paio di minuti, insistono e si aggiungono al bagno.

Controindicazioni per l'uso

C'è un timo e controindicazioni. Le droghe con esso non possono essere prese da donne in gravidanza, persone che hanno fegato e reni, insufficienti funzionalità della tiroide. Timo controindicato in malattie cardiovascolari: fibrillazione atriale, pre-infarto, temperatura elevata. Non è possibile utilizzare questi farmaci per l'ulcera peptica.

Se si verifica un sovradosaggio, si può sentire la nausea.

Preparazione e conservazione delle materie prime

I gambi e le foglie delle piante del primo anno di vita non vengono raccolti. Raccogli le materie prime dalle boccole del secondo anno. Foglie, fiori e steli di timo sono asciugati nell'aria fresca, proteggendosi dai raggi del sole. Potete farlo in una stanza in cui vi è buona ventilazione. Poi lo hanno messo in magazzino. Per garantire che gli oli essenziali non evaporino, le materie prime vengono conservate in barattoli di vetro intasati, pacchetti di fogli.

Quando si raccolgono materie prime, i fogli di timo non macinano, altrimenti la quantità di oli essenziali diminuirà notevolmente. Ciò si manifesterà in assenza di odore.

Quando la materia prima del timo si secca, il suo peso diminuisce e la quantità di oli essenziali rimane pressoché uguale. Pertanto, in materie prime secche, sono tre volte più di quelle fresche. Aggiungendolo a piatti diversi, prendilo in considerazione. Le foglie secche e tritate necessitano di tre volte più di fresche.