Pasta con formaggio: una ricetta

Pasta con il formaggio è uno dei piatti più popolari italiani. Si prepara con una varietà di salse, verdure, carne e pesce. Nell'articolo di oggi, troverete un semplice ed interessante ricette questi piatti.

Opzione con i funghi

Si tratta di un alimento universale e molto delizioso in fase di preparazione è così semplice e veloce che può essere facile da fare dopo una lunga giornata. In aggiunta ad esso serve panna aromatico e denso. Pasta con formaggio è meglio preparare un po 'di più, perché qualcuno dalla tua famiglia sarà sempre chiesto supplementi. Prima di venire alla piastra, assicurati di controllare due volte se si dispone a portata di mano tutto il necessario. In questo caso, il vostro frigorifero deve essere trovato:

• 400 grammi di funghi.
• Tazza di panna acida.
• 200 grammi di formaggio di fusione solida facilmente.
• Sei spicchi di aglio.
• 400 grammi di pasta.

Per la pasta vegan con funghi e formaggio ha un aroma gradevole, oltre a rifornirsi di olio vegetale, sale, pepe, basilico e le erbe provenzali.

Descrizione del processo

In una padella profonda, il cui fondo è leggermente oliato, diffusione lavato, obsushennye e funghi tritati. Dopo un po 'di funghi dorata e diventano molli, aggiungono un pizzico di sale e coprire con un coperchio. Dopo qualche minuto in padella aggiungere la panna acida, pre-collegata al aglio tritato. anche lì inviato sale, pepe, basilico, olive o erbe correttamente agitato e temprati ad una minima di calore per sette minuti. Subito dopo, la pentola viene rimossa dal tabellone. Anche salsa liquido può essere addensato con una piccola quantità di fecola di patate o farina di frumento.

Ora è il momento di fare una pasta. La pasta è immerso in acqua bollente salata, bollito fino a metà e lo getta in un colino. Quando il liquido si scaricherà da questi residui e la loro combinazione con panna acida, spostare nello stampo, il fondo e le pareti della quale sono lubrificate e abbondantemente cosparsi di formaggio grattugiato. Quasi piatto finito viene inviato al forno. pasta al forno con formaggio non è più di quarti d'ora a centottanta gradi.

Opzione con broccoli

Piatto cucinato da una ricetta dopo-detto, molto utili e nutrienti. piccante speciale gli dà la presenza in essa di senape. Esso è archiviato sotto la salsa di panna profumata, ed è ideale per un pasto in famiglia. Per incollare con formaggio appena ricevuto sul tavolo da pranzo, è necessario ri-controllare in anticipo, se avete in cucina tutti i prodotti necessari. Avrete bisogno di:

• 300 grammi di pasta di semola di grano duro.
• Una testa di broccoli.
• Un paio di spicchi d'aglio.
• 250 grammi di prosciutto.
• 300 ml di panna.
• Un cucchiaio di senape e l'olio d'oliva.
• 140 grammi di formaggio.
• lampadina cipolla.

Inoltre, è necessario sale, spezie ed erbe aromatiche.

sequenza di azioni

Pasta immerso in acqua bollente salata in conformità con le istruzioni riportate sulla confezione. Poco prima la volontà di incollare in una casseruola add separato in cimette di broccoli. Dopo quattro minuti di adagiarsi in un colino, versare l'acqua in eccesso viene restituita alla vaschetta e rimuovere al lato.

Per preparare la salsa in una padella scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla tritata su di esso. Cinque minuti più tardi aggiunto ad essa l'aglio, prosciutto tritato, senape e panna. Si agita bene, riscaldato all'ebollizione e rimosso dalla piastra. Il sugo per la pasta bollita con conseguente mandato, broccoli, formaggio grattugiato. Completamente piatto finito aggiungere un po 'di sale e condite con spezie. Servito questa pasta con crema di formaggio e servito caldo.

Opzione con prosciutto

Questo piatto originale e soddisfacente ha un aroma gradevole. E 'adatto sia per gli adulti e per i menù per bambini. Per la sua preparazione è auspicabile utilizzare una pasta di semola di grano duro e formaggio facilmente fusibili con un gusto pronunciato. Prima di arrivare fino alla stufa, assicurarsi che al momento giusto si trovano:

• 250 grammi di pasta.
• Tuorli delle tre uova.
• 200 grammi di prosciutto.
• 50 ml di acqua.
• 70 grammi di formaggio.
• La metà di un cucchiaino di sale.

Inoltre, è necessario rifornirsi in anticipo con pepe ed erbe fresche.

La tecnologia a turni

Nella fase iniziale, è necessario fare la pasta. Sono immersi in un volume di pan salata di acqua bollente e bolliti in conformità con le raccomandazioni del costruttore. Quindi tutto il liquido che viene drenato, lasciando 50 ml in un piatto a parte.

In una padella riscaldate e diffondere il prosciutto tritato fritto a fuoco medio fino a tonalità dorata. Dopo di che è stato aggiunto alla pasta cotta. Quasi piatto preparato versare la salsa, composto di formaggio grattugiato, tuorli e brodo caldo. Se necessario, quest'ultimo può essere sostituito con latte riscaldato. Prima di servire la pasta con prosciutto e formaggio cosparso di erbe tritate. Usatelo solo caldo.

Opzione con il pomodoro

Secondo questa ricetta è facile e veloce da cucinare una cena abbondante e saporito per tutta la famiglia. La composizione di questo piatto è costituito da prodotti economici e disponibili, la maggior parte dei quali è sempre in quasi ogni casa. Tutto ciò che non è nella vostra cucina, si possono acquistare in qualsiasi negozio locale. Pertanto, non dovreste avere difficoltà con la preparazione di spaghetti per un pasto in famiglia. Al fine di avere rivelato davvero deliziosa e pasta saporito con formaggio, avrete bisogno di:

• 450 grammi di pasta.
• Tre spicchi di aglio.
• Cucchiaio di burro.
• lampadina cipolla.
• Paio di cucchiai di farina.
• 60 millilitri di concentrato di pomodoro.
• Cucchiaio di origano.
• 375 millilitri di latte.
• 360 grammi di formaggio.

Inoltre, occorre fare attenzione che al momento giusto nella vostra presenza si è rivelata un po 'di sale, pepe e le erbe tritate.

l'algoritmo

Pasta è immerso in una pentola di acqua bollente salata per un minuto inferiore a quello specificato sulla confezione. Poi si adagiano in un colino, attesa, quando il fluido in eccesso di drenare e pulire il lato.

Cipolle e aglio sono puliti dalla buccia e melenko tagliati con un coltello affilato. Essi sono poi leggermente fritti in padella con burro fuso alla rinfusa. Dopo un paio di minuti per il latte fresco versato disciolto con farina di grano, tutto fu agitata frusta, riscaldato all'ebollizione e bollito per evaporare il liquido in eccesso. Nel addensato concentrato di pomodoro, origano, formaggio grattugiato massa diffondersi e le erbe tritate. La salsa è quasi pronto aggiungere sale, pepe e pasta cotta. Tutti mescolare delicatamente un grosso cucchiaio, riscaldare e definito sui piatti. Poco prima di servire la pasta con formaggio, salsa di pomodoro e origano decorate con erbe fresche.