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Crusca di avena: i benefici ei rischi. Le proprietà insolite di prodotti convenzionali

Crusca di avena, benefici e danni, che è oggi uno dei temi più dibattuti tra nutrizionisti, fino a poco tempo utilizzato solo come foraggio per gli animali domestici. Tuttavia, numerosi studi hanno dimostrato le loro proprietà benefiche e ha permesso di guardare la crusca di completamente diverso aspetto.

Il vantaggio principale di questo prodotto semplice è l'elevato contenuto in esso di fibra alimentare. Sono in gran parte responsabile per la regolazione dell'attività tratto gastrointestinale, l'ottimizzazione della microflora del colon, contribuendo a ridurre il peso, sbarazzarsi di eccesso di colesterolo e di varie tossine, consentono anche di normalizzare i livelli di zucchero nel sangue!

Parlando di crusca di avena, benefici e dei danni che vengono presi in considerazione, si deve anzitutto rilevare la loro partecipazione al processo di pulizia dell'intestino. Accumuli di feci e prodotti metabolici vengono rimossi per mezzo di fibre di cellulosa, che rende il prodotto crusca indispensabile per costipazione. Inoltre, a causa della qualità pulizia della parete intestinale è molto meno contatto con pericolose sostanze cancerogene, che riduce il rischio di sviluppare il cancro.

Naturalmente, il regolare svuotamento del tratto intestinale è fatta anche prevenzione di tali fenomeni spiacevoli come emorroidi.

In aggiunta a tutto ciò che è stato detto, di avena crusca, i benefici e danni di cui oggi è oggetto della nostra conversazione, aiutare a prevenire il gozzo: dopo tutto, una gran parte del loro contenuto di vitamine del gruppo B di loro un ottimo terreno di coltura per i batteri intestinali benefici fa.

Quando esposto ad umidità crusca sostanziale aumento di volume e causare una sensazione di sazietà. Questo è il motivo per cui così spesso utilizzati nella lotta contro il peso in eccesso.

Questo fantastico prodotto è anche un bene per il cuore ei vasi sanguigni. In particolare, è spesso consigliato come mezzo per la prevenzione di aterosclerosi.

E anche per le persone affette da diabete, mangiare crusca di avena sarà molto utile, perché con l'aiuto di tasso di assorbimento dei carboidrati in fibra a livello intestinale rallenta notevolmente. Per quanto riguarda la vitamina E, nonché acidi grassi (omega-3 e omega-6), che sono anche componenti importanti di un prodotto, che sono preziosi per mantenere il maschio e la salute sessuale femminile.

Così, sappiamo già il motivo per cui si dovrebbe mangiare crusca di avena. Benefici e rischi del prodotto rimane ancora uno dei temi più dibattuti, e molti esperti ritengono che le controindicazioni specifiche avevano del tutto assenti. Tuttavia, nella fase acuta con ulcera peptica, gastrite, enterite infettiva e altre malattie per utilizzare la crusca non è necessario. Dopo l'infiammazione si abbasserà, è possibile iniziare a prendere i mezzi a piccole dosi.

Tuttavia, si dovrebbe sapere che il pericolo più grande porta il consumo eccessivo di crusca. "Overdone", si può danneggiare il tuo corpo e causare esacerbazione di malattie gastrointestinali, flatulenza, gonfiore e anche carenze vitaminiche (es. A. vitamine e sostanze nutritive lasceranno il corpo così rapidamente che non hanno tempo per essere assorbito).

Ci sono un sacco di ricette, come fare la crusca d'avena. Si può semplicemente aggiungere ad altri piatti (zuppe, insalate, cereali e simili. D.), a volte utilizzati come impanatura quando si cucina hamburger o sostituire alcuni dei farina in prodotti da forno è crusca. E può utilizzare li separano dagli altri prodotti alimentari allo stato secco o bagnato. Tuttavia, se si mangia crusca asciutta, si deve ricordare che essi sicuramente bisogno di bere un sacco di succo di frutta, acqua o altri liquidi. Ma i bambini, gli esperti raccomandano di dare il brodo, la cui componente principale è solo la crusca d'avena. Come usare questo prodotto, ognuno decide per se stesso, ma va ricordato dosi: un adulto al giorno è sufficiente tre o quattro cucchiai.