781 Shares 7999 views

Falso caviale: la ricetta originale per il patè

Falso caviale, una ricetta che oggi diamo uno sguardo più da vicino, il sapore è molto simile al caviale. Questa è una grande opzione per i panini per il quotidiano e il tavolo di festa.


Falso caviale: la ricetta con formaggio fuso

Per fare questa pasta, è necessario il seguente set di componenti:

  • aringhe grande (spessore) in una quantità di 1 pc.;
  • metà (circa 100 o 150 g), del burro pacchetto;
  • formaggio fuso – 2 pezzi;.
  • Carota piccole dimensioni – 3 pezzi.

Falso caviale: passo per passo le istruzioni di cottura

Come si può vedere dalla ricetta, tutti gli ingredienti sono più che abbordabili, e sono necessari in piccole quantità. Sulla preparazione della pasta si avrà un po 'di tempo, ma il risultato vi sorprenderà e delizierà i palati più esigenti.

1 passo

Aringa scegliere un grande, audace, e preferibilmente con il caviale. Pulire dalla pelle, visceri. Tagliare la testa, rimuovere le pinne e separare la carne dalle ossa. Si dovrebbe avere filetto di pesce.

2 step

Lavate le carote e far bollire finché sono teneri.

3 step

Utilizzando una smerigliatrice, macinare tutti gli ingredienti per il ripieno Stato. È possibile utilizzare un frullatore. Se né l'uno né l'altro non era disponibile, tritare finemente gli ingredienti finemente e mescolare con il burro fuso. Formaggio si può grattugiare.

step 4

Macinata impastare come dovrebbe, provare il gusto. È possibile aggiungere un po 'di pepe (opzionale). Se le uova di aringa era, può essere utilizzato per la decorazione di panini. In caso contrario, porre in cima alle fette Patè di carote cotte e foglie verdi.

raccomandazioni

Falso caviale è perfetto per completare le ricette. Ad esempio, un semplice patate bollite acquistano un gusto nuovo e originale, se si taglia a metà e si diffondono con patè. Falso caviale, una ricetta che abbiamo citato sopra, è adatto per l'imbottitura. Delicious ottenuto uova, pomodori, cetrioli e perfino. Quelli che una volta provate un panino con falso caviale, sarà davvero sorpreso – perché il sapore è molto simile al vero caviale.

Falso caviale: la ricetta di semola

Un altro modo interessante di cucinare foie comprende la seguente serie di componenti:

  • tazza di succo di pomodoro (circa 200 ml);
  • vetro (circa 200 g) semola;
  • bicchiere (200 ml) vegetale (girasole) olio;
  • aringhe in una quantità di grandi dimensioni (grasso) 2 pz. o filetti di peso 500 g;
  • lampadina cipolle medie dimensioni;
  • verdure (opzionale, e si può aggiungere qualsiasi gusto, per esempio, aneto).

La tecnologia di preparazione

Mescolare in una casseruola o pentola con l'olio di semi di girasole fondo di vetro di spessore con un bicchiere di succo di pomodoro. Attendere l'miscela bollente, poi delicatamente a filo, continuando a mescolare, versare semola. Mescolare fino ad allora, fino a quando il composto si addensa. Nel colore che diventa arancione e presto dovrebbe essere facile da tenere il passo con le pareti della pentola. Aringhe tagliare: rimuovere le pinne, pelle, tagliare la testa e la coda. Rimuovere le interiora e separare con cura la carne dalle ossa. filetti pronti macinare in un tritacarne o tritare finemente con un coltello. Sbucciare una cipolla, tritare in alcun modo (preferibilmente in un tritacarne). Mescolare la cipolla tritata e aringhe con una miscela di semola. Facoltativamente, aggiungere l'aneto. Tutto il mix. Mettere le uova in frigorifero per infondere. Munk deve immergere il sapore del pesce. Sale in ha bisogno di aggiungere questo piatto. Finito il caviale striscio a pane e mangiare con piacere! Buon appetito!