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liquore scozzese "Drambuie", le sue caratteristiche, funzioni e cultura del consumo

Scotch whisky è considerato uno dei migliori al mondo. Per ogni Scot non è solo una bevanda, e uno dei simboli della sua terra. Con non meno residenti riverenza della Scozia parlare di un altro celebre bevanda alcolica, che è liquore "Drambuie".

La storia di

Scozzesi con il loro amore per l'antichità e ogni sorta di leggende semplicemente non poteva inventare una bevanda, che non sarebbe trasudava antichità e folklore. La storia della "Drambuie" ha le sue radici nei giorni della lotta di liberazione nazionale per l'indipendenza dai colonizzatori inglesi.

Liquore "Drambuie" (Drambuie) è stato coniato nel 1745 nella città scozzese di Skye. Deve la sua famiglia McKinnon origine. In primo luogo, l'hanno fatta esclusivamente per uso personale e non anche pensare circa il commercio. Nel 1892 la bevanda è stata ufficialmente registrata come An Dram Buidheach. Tradotto dal significato gaelico "la bevanda che soddisfa tutti i requisiti." Successivamente, da queste parole, e c'era un nome che è ormai conosciuto in tutto il mondo.

Solo nel 1906, la famiglia MacKinnon ha stabilito la produzione di massa di bevanda, per cui il liquore si sono resi disponibili ad un pubblico più ampio.

segreti eccellenza

Il mondo sa che non tanti fatti veri di cucina "Drambuie". Liquore prodotto sulle piante chiusi, che non portano i visitatori. Analoghi di questa bevanda non esiste in qualsiasi parte del mondo.

E 'noto che l'ingrediente principale è sostenuto Scotch altopiano whisky, che il processo di cottura era di circa 60 distillazioni. In poche parole, con la distillazione, che permette di pulire la bevanda da tutte le impurità, così come ottenere un gusto morbido e di colore nobile. Maturare liquore "Drambuie" in botti di vino porto. Questo processo è lungo – ci vogliono circa 20 anni.

Gusto e colore

Il liquore "Drambuie" buon tono sensazione di whisky di malto. E 'noto che prima di arrivare nel liquore, stand di whisky 15-17.

Inoltre, nella bevanda comprende una pluralità di erbe di montagna tinture. Raffinato aroma speziato conferisce alla bevanda un favorito scozzese miele di erica, cantata dal famoso ballata del poeta Robert Louis Stevenson. Anche se la ricetta è ancora un segreto, è noto che tra i componenti è proprio coriandolo, zafferano, nocciole, cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Naturalmente, questo non è tutto, utilizzare altre spezie ed erbe aromatiche.

Di per sé, il liquore ha un colore giallo dorato chiaro e un sapore molto particolare. Coloro che hanno cercato la bevanda, dicono un corposo gusto esplosivo, che le sfumature non eclissano a vicenda, e sottolineano. forza bevanda raggiunge il 40%, e lo zucchero che contiene 320 g / l.

Come bere "Drambuie"

Gli scozzesi sanno un sacco di buone bevande alcoliche. Così spesso sorseggiando il liquore in forma pura. Drink, nato in un paese del nord freddo, spesso alimentata a tavola riscaldata. Da questo si vince solo bouquet: squisito profumo di miele di erica intrecciano con sentori di noce moscata, spezie sottolineato. Domina il partito sonora ed espressiva cognac corda.

Il liquore fresco come buona. Coloro che credono che la sua forza è troppo grande, si aggiunge agli occhiali soda o cubetti di ghiaccio.

E 'molto comune e servire "Drambuie" per il tè o caffè. E niente snack non dovrebbero. Ma un buon sigaro è una festa perfetta.

"Drambuie" in cocktail

Come la maggior parte liquori, questa bevanda è ideale per cucinare una varietà di cocktail. Si combina con i succhi di frutta, liquori, alcool forte, bacche cocktail, scorze di agrumi. Le migliori baristi del mondo preferiscono avere sempre a portata di mano il liquore "Drambuie".

Tra questi, ci sono alcuni molto popolari. Ad esempio, un cocktail con un nome insolito "chiodo arrugginito", in cui il liquore è combinato con il famoso Whiskey Isola di Skye. Non meno famoso cocktail con un nome poetico "Dreams of Scotland." E ' "Drambuie" diluito succo d'arancia e generosamente aromatizzato con whisky grande porzione magnifica fortezza. Questa bevanda diventa piuttosto grave in relazione ad un grado, a dispetto del contenuto di Orange. Ma molti preferito "Libertina", al contrario, viene abbastanza facile. Per la sua preparazione nel liquore è stato aggiunto il succo di calce naturale, un po 'di bevande dolci e ghiaccio tritato. Esso comprende "Drambuie" e una parte del famoso aperitivo in tutto il mondo "Dolce Vita", in cui è combinato con spumante Canti Prosecco Brut.

costo del

"Drambuie" – liquore, il cui prezzo è abbastanza abbordabile rispetto ad altre bevande alcoliche dalla Scozia. Tuttavia, se confrontato con l'alcool locale, non può essere chiamato un bilancio. E 'venduto in tutto il mondo. Lo si può trovare sugli scaffali dei negozi di vino nei paesi della CSI. Il costo di una bottiglia da un litro in diverse categorie di vendita al dettaglio da 24 a 40 dollari. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla reputazione del fornitore, in quanto v'è il rischio di ottenere un falso. Prestare attenzione alla la marca da bollo e la scritta sull'etichetta. Questa "Drambuie" made in Scozia, non può costare meno di $ 20 ed è improbabile che essere venduto nel solito supermercato.