involtini di salmone gustoso e altri piatti di questo pesce
Senza salmone non può fare alcuna tabella di vacanza. Spesso le casalinghe stanno cercando di compiacere i loro famiglie e solo piatti di questo pesce sano e gustoso. Soprattutto perché ci sono incredibili, molto gustoso e ricette semplici che vi aiuterà a diversificare il menu ogni giorno.
panini caldi
Un buon secondo piatto sarà salmone rotoli, cotti in forno. Per questo abbiamo bisogno di prendere un filetto di salmone (circa 400-500 g), una piccola confezione di bastoncini di granchio, formaggio (circa 200 g), maionese, condimenti (sale e più pepe), una mezza tazza ciascuno di riso e un po 'di prezzemolo. Preparare questo meraviglioso piatto può essere molto veloce. Letteralmente 40 minuti più tardi finito rotoli saranno sulla tavola. Ma tutto in ordine.
- Necessario fino al momento di cucinare il riso. Allo stesso tempo, tutti i bastoncini di granchio strofinato su una grattugia fine. Formaggio alimentato in modo simile. Prezzemolo, a sua volta, tritato. La fase preparatoria termina quando il filetto di salmone viene tagliata in strisce sottili. La loro larghezza non deve superare i 4-5 cm.
- Il riso, bastoncini di granchio, formaggio grattugiato, verdure, maionese e condimenti miscela risultante fino ad ottenere una morbida e liscia.
- Infine, il salmone rotoli formati. Soprattutto per questa linea il fondo del contenitore piatto (dovrebbe essere abbastanza piccole) strisce di pesci rossi. Mettere il ripieno sulla parte superiore di 4 cm di altezza. Dopo di che, togliere il cesto dalla vasca e avvolto con fette di salmone sopra l'altro, per ottenere il rotolo.
- pezzi finiti sparsi su una teglia preriscaldata e mettere in forno a cuocere.
rotoli di formaggio con salmone
Ottimo snack o un pasto freddo, in sostituzione di un'insalata leggera, diventeranno piccoli rotoli con pesce rosso e formaggi a pasta molle. Per rendere un piacevolissimo prendere un piccolo sforzo, il desiderio di compiacere la famiglia e alcuni degli ingredienti:
- di farina – 2 cucchiai;.
- zucchero semolato – 2 cucchiai;.
- Uova – 4;
- confezioni mezzo – olio;
- latte – 2 cucchiai;.
- salmone (salato) – pound;
- formaggio (formaggio morbido) – 200 g;
- insalata, aneto;
- sale.
Tutto inizia con fare frittelle. Per la prova di frusta le uova con il sale, lo zucchero e il latte. Per questo è stato aggiunto, e la farina. In una padella è necessario per cuocere un paio di frittelle sottili.
Il salmone viene tagliato in piccoli pezzi (strisce sottili). Formaggio viene posto in una piastra, dove dolcemente impastato e mescolato con l'aneto tritato. Dopo di che, tutto è molto semplice. Sul frittelle posto il pesce, e in cima – cagliata. Poi tira il rotolo e tagliato in piccoli pezzi. Per piatto sembrava attraente, piccoli rotoli di diffusione salmone su foglie di lattuga.
Pita con i pesci rossi
In rapidità possono essere preparati e un piatto unico – rotolo di salmone. E 'adatto per la prima colazione o come spuntino al picnic. Spesso si decora e tavola festiva.
Si richiede niente di niente:
- pita (necessariamente grande e sottile o armeno);
- maionese;
- formaggio fuso (2 parti, preferibilmente gusto classico.);
- 200-300 grammi di salmone (può essere fumata o sale);
- e verdi (può aneto, prezzemolo o basilico, ecc).
lavoro preliminare suggerisce tagliare il pesce in piccoli gruppi, triturazione formaggio su una grattugia e verdi di taglio. Tutto il resto è molto semplice. Lavash è decomposto sul tavolo e spalmato generosamente con maionese. Laid top salmone, formaggio e verdure, poi il grande rotolo laminato, che è posto in frigorifero per qualche ora. Dopo di che si può tagliare e mangiare con piacere.
Questa torta di pesce
Naturalmente, non festivo è completa senza una torta. Salmone, si gira succosa, saporita e succulenti. E per preparare un tale capolavoro è molto semplice, ma si scopre follemente deliziosa.
In una ciotola, mescolare 2 uova, vetro latte, farina 6 cucchiai, un po 'di soda e crema (150 g). Metà della massa risultante viene versata in una forma unta appositamente preparate e riscaldata in forno. Sulla parte superiore della pasta è posto filetto di salmone fresco (fette), ci vuole un po 'di sale e pepe a piacere. Poi la seconda parte versato massa. Questo modulo viene inviato al forno per un'ora, fino a quando la torta con i salmoni non sarà pronta.
Ogni piatto di pesce rosso – si tratta di un'opera d'arte culinaria. Spoil praticamente impossibile, e sorprendere i vostri ospiti è sempre una possibilità!