Come il sale gustosa trota: alcune ricette per tutti i gusti

La trota è una delle deliziose varietà di pesce, delizioso in quasi qualsiasi forma. Uno dei modi più favoriti di cottura è salamoia, fornisce un antipasto sofisticato, che è piuttosto una lunga durata di conservazione fresca. In modo che il risultato non delude, è necessario sapere su come aggiungere correttamente trote sale. salati Delicious possono essere raggiunti in diversi modi. E ognuno ha il diritto di esistere.

Come il sale gustosa trota con aneto

Questa ricetta è come intenditori di verdure fresche. Avrete bisogno di mezzo chilo di filetto di trota, alcuni fasci di cucchiai freschi o essiccati a vapore aneto, duecento grammi o sale marino, centocinquanta grammi di zucchero, pepe nero. Prendete la ciotola in cui preparare e riempire il fondo con sale, pepe e zucchero. Mettete i pezzi di pelle filetto miscela di sale, versare il tutto come il pesce sulla parte superiore. Tritare finemente l'aneto e disporre sopra, coprire il secondo tempo e il filetto strettamente avvolgere tutto pellicola. Lascia per un giorno per la salatura. Per meglio pesce imbevuto, utilizzare una pressa, per esempio, mettere i filetti sulla parte superiore del barattolo di conserva. Trascorso questo tempo, togliete dal finita trote eccesso di sale e aneto. Tutto è pronto per essere servito!

Ora si sa quanto velocemente sale trota. Gustoso piatto apprezzeranno gli ospiti, che saranno deliziati con le vostre abilità culinarie. Sicuramente il pesce cucinato dalla ricetta, sarà poi reso più di una volta.

Come trote con sale e pepe

Questa opzione è molto popolare tra coloro che preferiscono il cibo piccante. Prendete un chilo di trote refrigerati, qualche cucchiaio di pepe macinato, un po 'di paprika dolce, duecentocinquanta grammi di sale marino e centocinquanta grammi di zucchero. Mescolare lo zucchero, sale e pepe, distribuito nel serbatoio di decapaggio, porre in cima al filetto. Riempire con la stessa miscela e condite con paprika e strettamente avvolgere pellicola. Lascia per un giorno, poi sciacquare con acqua fredda potabile. trote piccante e speziato pronto per essere servito!

Come il sale gustosa trota con il coriandolo

Per questa ricetta avrà bisogno di un chilo di fresco filetto di trota, duecento grammi di sale, un cucchiaino di coriandolo, o di un cucchiaio di grano non macinato, duecento grammi di zucchero. Schiacciare grano coriandolo matterello o una malta – così sarà sapore più fragrante. Mescolare tutti gli ingredienti per il decapaggio, metterli in filetti, che copre completamente. Wrap Foil e prosalivayte non meno di un giorno. Sapere come sale gustosa trota, si può sperimentare con altre varietà di pesce. Pesci d'acqua dolce arcobaleno differisce carne più magra e tessuto muscolare bianca tinta, nonché le taglie più piccole. Si noti che le piccole carcasse salati quelli più veloci. Come regola generale, pesce salato, del peso di trecento grammi sufficienti dieci o dodici ore. Dopo questo periodo, si ottiene un piatto molto gustoso e piccante che si rivolge a tutti i vostri cari.