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Pancake: una ricetta per un delizioso dessert US

ricetta Pancake è considerato un po 'di più, è un gustoso dessert, sotto forma di frittelle lussureggianti e morbidi americani. Vale la pena notare che la preparazione di un piatto così dolce è simile al nostro frittelle. Tuttavia, nel processo di impasto viene spesso aggiunto ad esso pezzi di frutti di bosco e frutta fresca.

Pancake: ricetta

ingredienti necessari:

  • Farina di frumento – due tazze piene;
  • lievito per la pasta – un piccolo cucchiaio;
  • bicarbonato di sodio – alla punta di un cucchiaio da dessert;
  • Succo di limone – un paio di gocce (per tempra di sodio);
  • sale – ¼ piccola porzione cucchiaio;
  • di zucchero – a piacere (entro 1-4 grandi cucchiai);
  • Fette fresche di frutti di bosco e frutta (prugne, banana, pera, mela, pesca, ecc) – su richiesta;
  • uova di gallina – due piccole;
  • fresco grasso del latte – due tazze piene;
  • burro fuso – tre grandi cucchiai;
  • olio di girasole – per friggere dessert.

Pancake: Ricetta pasta

Per preparare un delizioso dessert, è necessario prendere una ciotola profonda, respingere due pollo tuorlo d'uovo e mescolare bene con la proteina con una forchetta. Dopo di che, alla massa di uova di aggiungere due tazze di latte intero, tre grandi cucchiai di burro fuso. Tutti gli ingredienti necessari a picchiare, utilizzando la frusta.

Inoltre, in una ciotola a parte spandessi setacciata la farina di frumento, sale e lievito. Poi versare il composto richiede poco di massa di latte-uovo cotto. In questo test su American Pancake bisogno di muoversi regolarmente per evitare grumi formati. V'è anche una base dovrebbe aggiungere soda, pre-spenta con il succo di limone.

Va notato che questo dolce impasto deve avere un po 'più sottile frittelle.

Se nel processo di miscelazione grumi hanno formato, è consigliabile dare riposare l'impasto per un breve tempo, e poi frusta con un frullatore o corolla. L'impasto è troppo denso aggiungere è consigliato un po 'di latte.

Una volta che la base per le frittelle sarà pronto, si consiglia di versare i frutti e bacche tritate. Così Pancake sarà molto più saporito e più bella.

Pancake: una ricetta per un dessert in una padella

Per preparare rapidamente un dessert, preferibilmente su un fornello a gas a mettere più di una padella, e due o tre. Dopo tutto, allo stesso tempo, in modo da poter friggere per qualche frittelle.

Superficie scorching stoviglie richiede abbondantemente lubrificati e poi versare qualche pasta preparato usando un mestolo. Vale la pena notare che la dimensione di frittelle può essere diversa. Quando il lato superiore della bobina ricoperta di fori, e il fondo sarà brunastro, dannazione dovrebbe ruotare la pala.

corretto Servire

Tutte le frittelle cotte si desidera pubblicare una pila, versare il loro sciroppo d'acero. In assenza di un tale dolce ricetta Pancake salsa con le foto che abbiamo recensito poco sopra, è possibile versare il miele, panna, panna acida, marmellata o conserve. Buon appetito!